20 Paleo Przekąski

Dieta paleo unika zbóż, rafinowanych cukrów i produktów mlecznych, a zamiast tego polega na białkach zwierzęcych i świeżych produktach. Chodzi o to, aby jeść jak nasi pierwsi przodkowie, ci łowcy i zbieracze, którzy pojawili się, zanim praktyki rolnicze zostały dopracowane. Chociaż prawdopodobnie nie było wielu przyjęć koktajlowych 10 000 lat temu, dzisiejsi paleożercy mogą nadal cieszyć się przekąskami i przekąskami tymi pysznymi przepisami.

1. Bacon Spinach Duc z karczochami

Zachowaj głód na dystans przed głównym daniem z tym obfitym przystawką. Ten przepis wzywa do pysznego bekonu skąpanego w paleo-przyjaznym majonezie czosnkowym. Pokryj go liśćmi karczochów zamiast chipsów lub chleba. Średni karczoch daje 10 gramów błonnika na zaledwie 64 kalorie.

2. Guacamole Deviled Eggs

Dieta paleo jest bogata w białko, ale nadal ceni świeże produkty. Ten przepis łączy wszystko, co z białkami bogatymi w białko i awokado, aby przygotować pikantny guacamole. Chociaż awokado są obficie bogate w wiele składników odżywczych, połączenie jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika, potasu i fitosteroli zapewnia wiele korzyści zdrowotnych dla serca podczas spożywania.

3. Hummus z cukinii

Śmietankowy hummus stał się podstawową kąpielą po koktajlu. Niestety, fasola nie jest paleo-friendly, ale to nie znaczy, że hummus jest poza menu. Ciesz się tą zręczną recepturą, w której zamiast fasoli garbanzo używasz cukinii, o smaku tahini lub pasty sezamowej.

Wskazówka: Zanurz z różnych surowych lub ledwo gotowanych warzyw jako miarki zamiast tradycyjnego chleba pita.

4. Ahi Poke Stack

Przekąski nie muszą być ciężkie ani tłuste. Ten przepis łączy ostre pomidory, kremowe awokado i słony tuńczyk na naprawdę świeże danie. Trzy uncje surowego tuńczyka dostarczają aż 20 gramów białka za mniej niż 100 kalorii.

5. Sesame Coconut Chicken

Źródło obrazu: Źródło: The Iron You Link: theironyou. com / 2014/09 / ultimate-sesame-coconut-chicken-fingers. html]

Jeśli myślisz, że pójście paleo oznacza pożegnanie z twoimi ulubionymi chrupiącymi, głęboko smażonymi potrawami, pomyśl jeszcze raz. Oto przepis, który wykorzystuje mąkę migdałową i orzech kokosowy do pokrycia soczystego kurczaka. Jest też mnóstwo pysznych przypraw, w tym picante cayenne. Ważne jest, aby pamiętać, że ten przepis używa sosu zanurzeniowego opartego na jogurcie, który większość dietetyków paleo uważa za niedoszacowane.

Najważniejsza wskazówka: Zastąp sos jogurtowy inny niż paleo domowej roboty majonezem czosnkowym przyjaznym dla paleo - to łatwiejsze niż myślisz. Wystarczy połączyć żółtko, sok z cytryny, musztardę i olej.

6. Pieczony przyprawiony kalafior

Ten przepis podkopuje nijaką reputację kalafiora. Zapiekany w pikantnych przyprawach i mleku kokosowym, nie jest nudny. Potnij pieczoną kalafior w kliny na małe blachy koktajlowe lub rozkoszuj się większymi porcjami na kolację.Kalafior jest dobrym źródłem witaminy C i kwasu foliowego, i pomoże ci w uzyskaniu rekomendacji pięciu codziennych porcji owoców i warzyw.

7. Nadziewane pieczarki z sautéed Kale

Grzyby nadziewane są rodzajem przystawek, które mogą zmienić jedzenie koktajlowe w prawdziwy posiłek. Podanie tych grzybowych czapek na tacy nad łożem sprawia wrażenie kuszącej prezentacji. Można również pominąć kapustę lub pokroić w kostkę i włożyć ją do farszu grzybowego. Grzyby białe lub cremini są łatwe w obsłudze, gdy żonglujesz kieliszkiem koktajlowym.

8. Chipsy tortilla

Kukurydza i inne zboża nie są dozwolone na diecie paleo, więc możesz przegapić jedną z najlepszych rzeczy na temat snakingu i przekąsek: chip tortilla. Ten przepis rozwiązuje ten problem z mąką migdałową i mączką z lnu. Ciasto toczy się jak tortilla i kroi w trójkąty przed pieczeniem. Te chipsy smakują wyśmienicie i trzymają się swoich ulubionych sals lub dipów, takich jak guacamole.

9. Awokado Pomidorowa salsa

Oto przepis, który łączy w sobie ulubione części salsy (świeże i pikantne) z ulubioną częścią guacamole (kremowym awokado). W tej niskokalorycznej przystawce nie ma pustej kalorii.

Fakty zdrowotne: Sok z dwóch limonek w witaminach C i A oraz pół szklanki surowej cebuli dostarcza ponad 100 miligramów potasu, a także prebiotyków, aby pomóc zdrowemu zdrowiu jelitowemu.

10. Butternut Squash Soup

Mmm, słodki i kremowy … to brzmi jak oszust na diecie Paleo, ale nie w tym przypadku. Mleczko kokosowe sprawia, że ​​ta pikantna, jasnopomarańczowa zupa jest luksusowa na języku, a jednocześnie utrzymuje zdrowe serce, zapewniając tylko zdrowe tłuszcze. Butternut squash, w międzyczasie, jest doskonałym źródłem kwasu foliowego i witaminy A.

11. Pizza Sticks

Gdy wybrałeś dietę paleo, mógłbyś zrezygnować z kiedykolwiek posiadania pizzy. Ten przepis może przynieść wiele z tego, czego pragniesz, od pizzy w przekąsce, która działa świetnie jako przekąska. Ciesz się tymi aromatycznymi paluszkami "chleba" z sosem pomidorowym. Czy wspominaliśmy, że są również bezglutenowe?

12. Italian Zucchini Rolls

Ten przepis łączy w sobie chrupiącą sałatkę chrupkę z kremowym, pikantnym serem i boczkiem. Cukinia jest zdrowym źródłem witamin A i C, przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed uszkodzeniem. Witamina A chroni również oczy przed zwyrodnieniem plamki żółtej.

13. Chipsy z kapusty

Jedzenie Paleo może sprawić, że stracisz dzienną dawkę chipsów, niezależnie od tego, czy będą to ziemniaki, kukurydza czy pita. Oto prosta praca dla miłośników chipsów - upiecz trochę liści kapusty. Okazują się chrupiące i dające się podłożyć (o ile nie ładujesz ich zbyt mocno), z zadowalającym kryzysem. Gotowana kapusta dostarcza około 10% dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy. Niedobór kwasu foliowego może powodować osłabienie, duszność i drażliwość.

14. Kabobs

Kabobs robią świetne koktajle i przystawki. Gotują się też szybko, na wypadek, gdyby Twoja impreza była w ostatniej chwili. Jagnięcina soczysta zapewnia 1.5 miligramów żelaza w 3-uncjowej porcji (większość kobiet potrzebuje około 18 miligramów dziennie).

15. Zuppa Toscana

Źródło obrazu: Źródło: Clark's Condensed Link: clarkscondensed. com / recipe / light-paleo-zuppa-toscana]

Oto świetna przystawka lub pierwszy danie w zimny zimowy dzień. Zuppa Toscana tłumaczy się na "zupę toskańską", pyszną włoską tradycyjną zupę. Tradycyjnie ta zupa przygotowywana jest z kubka gęstej śmietany, składnika zdecydowanie nie przyjaznego paleo. W tej alternatywie do uzyskania aksamitnej konsystencji kremu bez mleczarstwa stosuje się mleko kokosowe.

16. Krewetki słodko-pikantne

Miód i aminokwasy kokosowe - paleo-przyjazna alternatywa dla sosu sojowego - doskonale równoważą się w tym daniu. 3oz porcji krewetki oferuje ponad 20 gramów białka. Jest także źródłem cynku, który pomaga układowi odpornościowemu zwalczać choroby i pomaga w gojeniu się skóry. Krewetki są również na liście bezpiecznych ryb, jeśli jesteś w ciąży.

17. Farsnip Fries

Te frytki są zrobione z pasternaku, ponieważ ziemniaki nie są uważane za przyjazne paleo. Zawierają również niespodziewany składnik: masło orzechowe. Użyj migdałów lub masła orzechowego, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Wskazówka: Nie wiesz, dlaczego ziemniaki nie są przyjazne paleo? Podstawową formułą tego, czy pokarm roślinny jest paleo, jest to, czy można go jeść na surowo.

18. Hummus z karczocha czosnkowego

Hummus jest jednym z najlepszych produktów do smarowania na talerzu imprezowym, ale nie jeśli masz dietę paleo. Na szczęście możesz podać pyszny hummus bez użycia fasoli garbanzo. Gęste, smaczne i pożywne serca karczochów odgrywają główną rolę w tym przepisie, wzbogaconym o cytrynę i czosnek. Tylko pół szklanki karczochów dostarcza 7 gramów błonnika. To około 25 procent codziennej potrzeby.

19. Krewetki Ceviche

Tradycyjne ceviche "gotuje" surowe ryby z kwasowością soku z owoców cytrusowych. Jeśli jesteś ciekawy ceviche, ale nie byłeś gotowy, aby spróbować, oto przepis, który daje smaki ceviche z gotowanymi krewetkami. Użyte tu soki wapienne i pomarańczowe dostarczają dużo witaminy C, a pomidor dostarcza dużo witaminy A i witaminy K, która pomaga w krzepnięciu krwi. Ten przepis jest przyjazny zarówno dla paleo, jak i zdrowego serca.

20. Lemon and Olive Tapenade

Jeśli orzechy i oliwki są Twoim pomysłem na przystawkę, spodoba ci się ten przepis, który umieszcza te dwa pikantne składniki w jednym naczyniu. Migdały z pewnością pakują pożywny cios. Pół szklanki zapewnia prawie jedną czwartą dziennego zapotrzebowania na wapń i magnez niezbędny do jego przetworzenia. Migdały są również jednymi z najwyższych i najbardziej białkowych orzechów.