Czy Super Bowl Sunday Bad dla twojego zdrowia?

Miliony ludzi planują oglądać niedzielny mecz pomiędzy Seahawks i Broncos na imprezie, w barze lub po prostu w domu. Ale Super Bowl Sunday przynosi nam znacznie więcej niż świetna gra, wielomilionowe reklamy i gwiazdorski pół etatu. Służy także do gromadzenia dużej ilości fast-foodów i niebezpiecznie nadmiernego picia.

A ile jedzenia z tłuszczem, węglowodanami i sodem zostanie spożyte podczas gry 2 lutego? Około 11. 2 miliony funtów chipsów ziemniaczanych, 8 2 miliony funtów chipsów tortilla, 3,8 miliona funtów popcornu i 2,2 miliona funtów orzechów - a lista jest długa. Łącznie spożywamy około 30 milionów funtów przekąsek, zgodnie z Radą Kontroli Kalorii, grupą handlową reprezentującą niskotłuszczowy i bezcukrowy przemysł spożywczy.

Żywnościowe wojny: czy "zdrowe" alternatywy naprawdę są lepsze dla nas niż nasze ulubione potrawy?

Rada projektuje, że przeciętny obserwator Super Bowl będzie szarzał 1, 200 kalorii i 50 gramów tylko w przekąskach.

To brzmi bardzo - i to jest … Badanie opublikowane w zeszłym roku w American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że przeciętny Amerykanin spożywał 2, 173 kalorie dziennie; Amerykanie spożywają 2, 281 kalorii dziennie, a ludzie o zdrowej wadze spożywają 2, 111 kalorii dziennie, więc samo podjadanie Super Bowl może odpowiadać za ponad połowę średniego dziennego spożycia kalorii.

Czy jeden dzień nadużywania naprawdę cię skrzywdzi?

Jedzenie tak dużej ilości niezdrowego jedzenia podczas jednego posiedzenia niekoniecznie stanowi zagrożenie dla zdrowia, według Richarda Krasuskiego, lekarza medycyny, kardiologa i dyrektora Centrum Wrodzonych Chorób Serca w Cleveland Clinic, tak, spożywanie wysokotłuszczowych i wysokosodowych pokarmów doprowadzi do czasowe podwyższenie ciśnienia krwi i ilość lipidów we krwi. Ale jeśli jesteś stosunkowo zdrowy i nie robisz cotygodniowego wydarzenia w stylu Super Bowl, najprawdopodobniej przeżyjesz ten dzień.

"Jeśli ktoś jest całkowicie zdrowy i spożywa niezdrową ilość kalorii, węglowodanów i tłustych posiłków, naprawdę istnieją dobre dowody na to, że niezdrowe lipidy zostaną wygenerowane" - powiedział dla Healthline Krasuski. "Nie spowoduje to koniecznie zdarzenia [sercowo-naczyniowego], ale markery stanu zapalnego są podwyższone tylko przez działanie pojedynczego posiłku. "

Jednakże, jeśli masz problemy zdrowotne, takie jak otyłość, cukrzyca lub stan serca, musisz zwracać większą uwagę na to, co jesz w dniu gry.

Na przykład Krasuski cytował artykuł z stycznia 2006 r. W Journal of Renal Nutrition . W tym artykule przeanalizowano wpływ, jaki spożywanie posiłków na imprezach w Super Bowl może mieć na pacjentów poddawanych hemodializie.Badanie wykazało, że ci, którzy uczestniczyli w imprezach, odnotowali statystycznie znaczący wzrost stężenia fosforanów w surowicy, miarę dysfunkcji nerek, a także międzywęziowy przyrost masy ciała, oznaczający więcej płynu, który musi zostać usunięty podczas sesji dializacyjnej.

Ponadto, badanie opublikowane w 2000 roku na konferencji American Heart Association wykazało, że zjedzenie bardzo dużego posiłku może czterokrotnie zwiększyć ryzyko ataku serca dwie godziny po jedzeniu.

Łagodzenie szkodliwego wpływu niezdrowego przekąszenia

Istnieją sposoby na złagodzenie niezdrowego wpływu typowych produktów Super Bowl, według Theresy Hedrick, zarejestrowanej dietetyka z Radą Kontroli Kalorii. Na początek, staraj się nie spędzać czasu w tym samym pokoju, w którym znajduje się jedzenie, więc nie będzie tak łatwo jeść.

Kiedy zaczniesz jeść, najpierw uderz w zasobnik warzywny i spróbuj go wypełnić, zanim przejdziesz do innych opcji. A kiedy jesteś spragniony, nie polegaj tylko na piwie i napojach gazowanych. Naprzemiennie z wodą, mówi, a zobaczysz znaczną redukcję kalorii. Ona również sugeruje, że masz zamiar ćwiczyć przed kickoffem w dniu meczu, a także następnego dnia.

Sprawdź pełną infografikę: "Super Bowl Snacks-The Numbers Game" "

Super Bowl Drinking Dangers

Dla wielu fanów oglądanie Super Bowl nie jest kompletne bez picia piwa i innych napojów alkoholowych.

To nie tylko puste kalorie powinny powodować obawy (około 150 kalorii na 12 uncji serwowania zwykłego piwa). Picie zbyt dużo, nawet w krótkim okresie, może prowadzić do podwyższonego ciśnienia krwi, niedokrwistości, senności i upośledzenia orzeczenie

Eksperci ds. zdrowia twierdzą, że kobiety, które spożywają więcej niż jeden napój alkoholowy dziennie (puszka piwa, kieliszek wina lub napój z destylowanym alkoholem) oraz mężczyźni, którzy spożywają więcej niż dwa, są bardziej zagrożone w przypadku problemów zdrowotnych Długotrwałe konsekwencje nadmiernego picia obejmują marskość wątroby, choroby układu krążenia, a nawet zwiększone ryzyko zachorowania na raka.

Jeśli masz tyle szczęścia, aby mieć bilety na mecz na MetLife Stadium w New Jersey, a ty zamarzasz na siedzeniu, pijąc piwo lub inne duchy nie pozwolą ci naprawdę ogrzać się, mimo że możesz czuć się w ten sposób. To dlatego, że alkohol faktycznie obniża temperaturę twojego ciała. Wszystko, co robi alkohol, powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych, przynosząc więcej krwi blisko powierzchni skóry, kosztem obniżenia temperatury wewnętrznej ciała.

Kolejnym realnym zagrożeniem bezpieczeństwa w Super Bowl Sunday jest jazda pod wpływem alkoholu. Według National Highway Traffic Safety Administration (NHTSA), 43 procent wszystkich wypadków śmiertelnych w Super Bowl w niedzielę w 2012 roku było spowodowanych jazdą pod wpływem alkoholu, w porównaniu do średnio 31 procent w pozostałej części roku.

Mieszkańcy Kolorado i Waszyngtonu mają jeszcze więcej powodów do niepokoju. Analiza przeprowadzona przez AAA Texas wykazała, że ​​kiedy Dallas Cowboys grał w Super Bowls w 1993, 1994 i 1996 roku, liczba ofiar śmiertelnych i odniesionych obrażeń związanych ze spożyciem alkoholu wzrosła średnio o 29 procent w stanie Lone Star.Jednakże, gdy zespół Texas nie dotarł do wielkiej gry, te ofiary śmiertelne i kontuzje w Super Bowl Sunday spadły o 12 procent.

Jest w twoich genach: smażone jedzenie powoduje więcej przyrostu wagi u niektórych osób

Bezpieczne picie w niedzielę w Super Bowl

Kilka wskazówek może pomóc w upewnieniu się, że ty lub twoi goście nie staniecie się statystykami. Po pierwsze, jeśli pijesz ze znajomymi, zawsze wyznaczaj kierowcę, który nie pije. Jeśli prowadzisz imprezę, dostarcz jedzenie, aby uniemożliwić gościom picie zbyt dużo na pusty żołądek, ale zminimalizuj pokarmy bogate w sól, ponieważ mogą spraw, by ludzie pili więcej, niech ktoś będzie barmanem kontrolującym ilość alkoholu wlewającego się do napojów i przestań podawać alkohol na 90 minut przed meczem lub imprezą, aby dać ludziom szansę na wytrzeźwienie, jeśli to konieczne.

Nie przegap więcej porad: "Super Bowl Snacks-The Numbers Game" "