Pokaz slajdów: niegrzeczne jedzenie, aby urozmaicić wakacje

Świąteczne pułapki na jedzenie

„To sezon smacznych potraw. Przeciętny człowiek przybiera na wadze funt. A jeśli jesteś na specjalnej diecie, ponieważ masz wysoki poziom cholesterolu lub wysokie ciśnienie krwi, świąteczne potrawy mogą być szczególnie trudne. Ale możesz dobrze się bawić i dokonywać dobrych wyborów, jeśli wiesz, które przedmioty są niegrzeczne i ładne.

Niegrzeczna: skóra indyka

Skórka indyka i kurczaka jest nasycona tłuszczem nasyconym. Na gram wszystkie tłuszcze mają więcej kalorii niż białka lub węglowodany, a złe tłuszcze podnoszą poziom cholesterolu. Ciemne mięso ma więcej tłuszczu na kęs niż białe.

Fajnie: podawaj sobie pierś z indyka lub inne białe mięso bez skóry.

Niegrzeczna: farsz

Nadzienie jest zwykle obciążone masłem i wysokotłuszczowymi mięsami, takimi jak kiełbasa. Jedna miarka może mieć do 550 kalorii.

Fajnie: Zamień masło na bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu i pomiń kiełbasę wieprzową na rzecz niskotłuszczowego kurczaka, ostrygi lub owoców. Lub spróbuj zamiast tego zrobić farsz z dzikiego ryżu.

Niegrzeczne: Maślane tłuczone ziemniaki

Zwykle dużo mleka, masła i soli trafia do tego klasycznego komfortowego jedzenia. Filiżanka domowych puree z pełnego mleka i masła może zawierać 237 kalorii.

Fajnie: puree ziemniaczane z niskotłuszczowym mlekiem lub niskosodowym beztłuszczowym bulionem drobiowym i pomiń masło lub sól.

Naughty: Sweet Potato Zapiekanka

Słodkie ziemniaki to świetny wybór. Mają witaminy A i C, a także dawkę wapnia i potasu. Ale jeśli są w zapiekance zrobionej z pianek, masła i dużej ilości cukru, to równoważy ich zalety.

Fajnie: odłóż masło, pokrój cukier na pół i lekko posyp mini piankami. To będzie golić kalorie i tłuszcz, a nie smak.

Naughty: Pecan Pie

Chociaż orzechy pekan są wypełnione zdrowymi tłuszczami, witaminami i minerałami, ciasto z pekanami jest polem mineralnym cukru i kalorii. Typowy kawałek ciasta z pekanami ma ponad 500 kalorii. Dzieje się tak, ponieważ zwykle składa się z syropów kukurydzianych, masła i cukru.

Fajnie: Zamiast tego skubię miskę z mieszanymi orzechami. Jeśli nie możesz się oprzeć ciastu, wybierz dynię lub wybierz bardzo mały plasterek i nie jedz skórki.

Naughty: Fancy Finger Foods

Uważaj na wakacyjnym przyjęciu w pracy; kanapki i inne wyszukane przekąski są często pełne tłuszczu. Każdy jest niewielki, ale kalorie szybko się sumują, gdy odbywa się niekończąca się parada przystawek.

Fajne: schłodzone krewetki, warzywa i świeże owoce to pożywne, niskokaloryczne przekąski.

Niegrzeczny: Koc ze świń

Kolejna przejrzysta przystawka, każda świnka wielkości kęsa ma 4, 33 g tłuszczu, dużo sodu i niewiele do zaoferowania w żywieniu.

Fajnie: Koc z owoców to świetna alternatywa. Owinąć figi lub kliny persimmon fuyu cienkim pasemkiem szynki prosciutto, a następnie piec przez 8–10 minut.

Naughty: Placki ziemniaczane

latkes ze śmietaną. "/>

Placki ziemniaczane lub latkes są ulubionymi podczas Chanuki. Ale jedna średniej wielkości latke może mieć ponad 250 kalorii. Tradycyjnie smażone w oleju, kapią tłuszczem. Co więcej, zwykłą polewą jest śmietana.

Fajnie: jeśli gotujesz, użyj niewielkiej ilości oleju roślinnego lub jeszcze lepiej sprayu do gotowania. Jeśli jesz, ogranicz się do kilku latkes z niesłodzonym sosem jabłkowym na wierzchu.

Niegrzeczna: karmelowy popcorn

Duże puszki popcornu o smaku są popularnym prezentem świątecznym. Chociaż sam popcorn jest przekąską pełnoziarnistą, smarowanie słodkiego karmelu lub innych słodkich syropów jest receptą na zwiększenie masy ciała.

Fajnie: trzymaj się zwykłego popcornu - chrupanie jest równie satysfakcjonujące bez dodatkowych kalorii.

Niegrzeczna: Egg Nog

Cały alkohol, ciężka śmietana, jajka i cukier sumują się. Pojedynczy kubek jajecznej nogi zawiera około 340 kalorii i 16 gramów tłuszczu.

Fajnie: przygotuj niskokaloryczne udko z odtłuszczonego mleka i zamienników jajek i nie bój się słodzika.

Niegrzeczne: napoje mieszane

Koktajle mogą być zaskakująco bogate w kalorie. Jedna porcja białego Rosjanina zrobionego z lekkim kremem ma około 354 kalorii.

Fajnie: wymieszaj spritzera z winem, dodając odrobinę wina i wody gazowanej do granatu lub soku żurawinowego. To nie tylko goli kalorie, ale także wlicza się do porcji owoców na cały dzień.

Naughty: Ciasta i Ciasteczka

Może się okazać, że bardziej pragniesz węglowodanów jesienią i zimą. Nie chcesz się poddać, sięgając po zbyt wiele słodyczy, ale nie musisz też ignorować apetytu. Węglowodany dobrze smakują i sprawiają, że czujesz się dobrze, wyzwalając serotoninę, substancję chemiczną mózgu, która poprawia nastrój.

Fajnie: rozwiązaniem jest kontrolowanie porcji lub przekąsek na złożonych węglowodanach, takich jak płatki zbożowe lub krakersy.

Naughty: mleczne czekoladki

Czekoladki mleczne mają wysoką zawartość tłuszczu i niską zawartość składników odżywczych w czystszych formach ciemnej czekolady. Czekoladki nadziewane karmelem lub śmietaną również nie wpływają na twoje zdrowie.

Fajnie: najlepsza jest ciemna czekolada z co najmniej 70% kakao, ale tylko w niewielkich ilościach. Wybierz ciemną czekoladę ze zdrowymi orzechami.

Unikaj niegrzecznych świątecznych potraw

Wiedza, które produkty są niegrzeczne, to dobry początek. Przejdź o krok dalej, korzystając z tych wskazówek:

• Rozmawiać z ludźmi. Spowolnisz tempo jedzenia.
• Na przyjęciach usiądź lub stań z dala od stołu w formie bufetu.
• Przepraszam ze stołu, gdy będziesz miał dość jedzenia.
• Żuj bezcukrową gumę lub ssij bezcukrowe cukierki, aby ograniczyć chęć skubania.