To koktajle dobre dla ciebie?

Jeśli kiedykolwiek przygotowałeś nowy smoothie na szybki śniadanie lub zdrowa przekąska, prawdopodobnie użyłeś pewnej kombinacji składników, które zawierały:

• owoców
• owsów
• produktów mlecznych
• miodu, agawy lub syropu klonowego

Problem z użyciem tych składników Smoothie jest w rozpadzie składników odżywczych. Między nadmiernymi ilościami cukru i tłuszczu w wielu domowych lub kupowanych w sklepie koktajlach, spożywasz pyszny mrożony przysmak, który jest równy kilku torebkom cukierków.

To nie znaczy, że koktajle nie mogą być dla ciebie dobre, musisz tylko wiedzieć, które składniki dodać, a które ograniczyć. Oto, jak sprawić, by Twoje koktajle były zdrowo przerobione.

wspaniała obróbka smoothie

Dodanie słodkich składników sprawia, że ​​smoothie jest niezdrowe, co ma sens, jeśli wrzucasz do lodów, syropu czekoladowego, proszku i mieszanki budyń. nie zawsze jest takie oczywiste. Nawet jeśli nie używasz żadnego dodatku cukru i "wszystkich naturalnych" składników, nadal możesz skończyć z więcej niż się spodziewasz.

Wybierając swoje owoce mądrze, pomijając kupiony w sklepie sok owocowy i dodając białko, mleko roślinne i dobre tłuszcze, możesz zrobić zdrowe koktajle, które są równie smaczne i satysfakcjonujące jak słodki, te o wysokiej kaloryczności.

Wypróbuj te proste zamiany przy następnym wyciągnięciu blendera.

Wybierz owoce, które mają niższą zawartość cukru

Większość jagód, takich jak jeżyny, maliny, a nawet truskawki, ma niską zawartość cukru. Podobnie grejpfrut, kantalupa i papaja.

Banany są często używane w smoothies, aby je grubsze, ale 3-uncja serwatki z bananem ma nieco ponad 10 gramów cukru. Wiśnie, mango, winogrona i figi również zawierają dużo cukru. Spróbuj użyć owoców z mniej naturalnie występującym cukrem, ale wybierz odmrożoną odmianę. Mrożone owoce (bez dodatku cukru) sprawią, że Twoje koktajle będą gęste i mroźne. Pół gruszki z garścią kostek lodu to kolejny sposób na uzyskanie tej wspaniałej tekstury smoothie.

Unikaj kupowanego w sklepie soku

Zamiast tego soku własnego owoce lub użyj innego płynu. Możesz spróbować wody lub wody kokosowej. Ciecz z młodych orzechów kokosowych jest słodka. Niesłodzone mleko migdałowe, mleko lniane, mleko sojowe i mleko konopie są świetnymi substytutami na bazie produktów innych niż mleko. Zwykłe mleko też może działać. Tylko pamiętaj o dodatkowych kaloriach.

Obejmują białko i tłuszcze

Białko serwatki lub grochu jest lekkostrawne i zawiera niezbędne aminokwasy. Będzie dobrze komponować się z smoothie. Grecki jogurt również zwiększy liczbę białek. Dodanie połowy awokado jest dobrym sposobem na uzyskanie witamin i składników odżywczych, takich jak przeciwutleniacze, kompleks witaminy B i potas. To także świetne źródło tłuszczu. Masło orzechowe to kolejny dobry dodatek. Nasiona Chia służą kilku celom: zagęszczają napoje i dodają błonnik oraz zdrowe tłuszcze i białka.

Nie zapomnij o zieleniach

Zielone koktajle są bez względu na przyczynę. Kilka garści szpinaku, jarmużu lub szwajcarskiego boćwiny sprawi, że smoothie będzie wyglądało cnotliwie bez negatywnego wpływu na smak. Mieszany smak tych zielonych jest bardzo łagodny i zwykle dobrze maskowany smakiem dodawanych owoców. Dodatkowo uzyskujesz mniej cukru i dużo przeciwutleniaczy, błonnika i innych niezbędnych składników odżywczych. Jeśli zdecydujesz się dodać więcej zieleni, cierpkość ze świeżego soku z cytryny lub limonki może pomóc w maskowaniu goryczy bez polegania na cukrze.

Słodziutko

Nie ma sensu wybierać owoców o niskiej zawartości cukru, a następnie wyrzucać łyżki miodu lub cukru stołowego. Podczas dodawania słodzików używaj bardzo lekkiej ręki lub spróbuj użyć przypraw, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa, lub odrobiny ekstraktu waniliowego. Możesz również użyć wysokiej jakości, aromatyzowanego proszku proteinowego.

Zdrowe recepty smoothie

Oto kilka zdrowych przepisów na smoothie, aby spróbować odżywczego posilenia.

Blue and green smoothie

Ten smoothie z jagodami i szpinakiem od Twojej Lżejszej Strony szybko się podjada i zawiera mniej niż 300 kalorii. Ma również dobrą mieszankę makroelementów.

Składniki

• 1/2 szklanki jogurtu greckiego (zwykły, pełnotłusty)
• 1/4 szklanki mrożonych borówek
• 1/3 szklanki mleka migdałowego (niesłodzone)
• 1 szklanka luźno upakowanego szpinaku > 1 miarka białka waniliowego w proszku
• 1/3 szklanki lodu
• Wymieszać po dodaniu co dwa składniki. Dodaj lód jako ostatni. Podawaj zimno.

Truskawka i kremowy koktajl

Nie pozwól, aby nazwa Cię zwiedzieła: Krem w tym smoothie z Low-CalorieDiet. com pochodzi z greckiego jogurtu, a nie z bitej śmietany. Wciąż smakuje świetnie!

Składniki

1 szklanka truskawek (mrożonych lub świeżych)

• 6 oz. zwykły jogurt grecki
• 3/4 szklanki mleka migdałowego waniliowego, niesłodzone
• stewia (opcjonalnie)
• lodu (przy użyciu świeżych truskawek)
• Połącz składniki w blenderze i mieszaj na wysokim poziomie przez 30 sekund.

Koktajl z awokado i czekoladą

Ten przepis z Eat Good 4 Life przynosi cztery porcje. Łączy w sobie awokado, banany i kakao, aby uzyskać bogaty koktajl o wysokiej zawartości zdrowych tłuszczów.

Składniki

2 awokado

• 1/2 szklanki całych migdałów
• 3 zamrożone banany (pokrojone na kawałki)
• 4-5 filiżanek mleka migdałowego
• 1 łyżka. kakao w proszku
• 2 gałki w proszku z białek czekoladowych
• 2 łyżki stołowe. organiczne masło orzechowe, opcjonalnie
• Połącz wszystkie składniki w blenderze. Mieszaj do gładkości.

Kolejne kroki

Możesz cieszyć się zdrowym smoothie bez przyjmowania zbyt dużej ilości cukru lub nadmiernych kalorii. Obserwuj swoją listę zakupów i skup się na kupowaniu dużej ilości owoców, mleka i innych składników odżywczych do codziennego mieszania.