Co możesz jeść, gdy masz nieswoiste zapalenie jelit?

Zapytaj lekarza

Mam nieswoiste zapalenie jelit i szukam informacji na temat diety. Czy istnieje lista rzeczy, których nie należy jeść z nieswoistymi zapaleniami jelit? Co możesz jeść, gdy masz IBD? Jakie pokarmy zmniejszają zapalenie jelit?

Odpowiedź lekarza

Zmiany diety mogą być konieczne zarówno w przypadku Crohna, jak i wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, które są typami zapalnych chorób jelit. Ważne jest, aby stosować zdrową dietę. Unikaj alkoholu, kofeiny i fast foodów.

• W zależności od objawów danej osoby pracownik służby zdrowia może poprosić ją o zmniejszenie ilości błonnika lub produktów mlecznych w diecie.
• Dieta ma niewielki lub żaden wpływ na aktywność zapalną w wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego. Jednak dieta może wpływać na objawy. Z tego powodu osoby z nieswoistymi zapaleniami jelit często poddawane są różnym interwencjom dietetycznym, zwłaszcza dietom o niskiej zawartości pozostałości. Dowody nie potwierdzają, że dieta o niskiej zawartości pozostałości jest korzystna w leczeniu zapalenia wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, chociaż może zmniejszać częstotliwość wypróżnień.
• W przeciwieństwie do wrzodziejącego zapalenia jelita grubego dieta może wpływać na aktywność zapalną w chorobie Crohna. Nic doustnego (status NPO) nie może przyspieszyć zmniejszenia stanu zapalnego, podobnie jak stosowanie płynnej diety lub wstępnie przygotowanej formuły.
• Kiedy osoba staje się bardzo zestresowana, objawy IBD mogą się nasilić. Dlatego ważne jest, aby pacjenci nauczyli się radzić sobie ze stresem w swoim życiu.

Dieta choroby Leśniowskiego-Crohna

Nie ma określonej diety zalecanej dla wszystkich osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna. Jednak wiele osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna może zmniejszyć objawy, zmieniając nawyki żywieniowe lub unikając niektórych pokarmów.

Pokarmami, które często powodują problemy, są mleko i inne produkty mleczne, pikantne potrawy, tłuste lub smażone potrawy oraz produkty bogate w błonnik. Pokarmy takie jak surowe lub suszone owoce i warzywa, orzechy, nasiona i popcorn mogą również pogorszyć objawy. Ludzie często dowiadują się, które pokarmy mogą tolerować, a których nie, poprzez próby i błędy. Jeśli masz zwężenie jelita cienkiego, może być konieczne stosowanie diety o niskiej zawartości pozostałości.

Istnieje wiele smacznych potraw, które zapewniają dobre odżywianie i mogą nie podrażniać przewodu pokarmowego. Jeśli tolerujesz produkty mleczne, lody lub koktajle mleczne z lodami lub jogurtem są dobrym wyborem. Pizza lub cheeseburger mogą być dobrym wyborem. Te produkty są wysokokaloryczne, satysfakcjonujące i dobrze smakują. Jednak stała dieta wysokotłuszczowych, słonych potraw, takich jak cheeseburgery, może powodować inne problemy, takie jak choroby serca lub wysokie ciśnienie krwi. Na pewno nie potrzebujesz tych problemów oprócz choroby Crohna. Tłuszczowe „śmieciowe” jedzenie nie powinno być codzienną opłatą. Zastanów się nad nimi od czasu do czasu, jeśli nie nasilają objawów.

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego

Pokarmy nie powodują wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, ale niektóre grupy pokarmów mogą powodować zaostrzenie objawów. Często proces prób i błędów polega na znalezieniu żywności, której należy unikać.

• Produkty mleczne: Niektórzy pacjenci z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego mogą również wykazywać nietolerancję laktozy, co może pogorszyć biegunkę.
• Często zaleca się stosowanie wysokiej zawartości błonnika, aby wspomóc regularność jelit, ale może pogorszyć biegunkę we wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego. Całe ziarna, warzywa i owoce mogą pogorszyć ból, gaz i biegunkę. Znalezienie żywności, która jest winowajcą, może wymagać podejścia prób i błędów.
• Podczas prób i błędów można również znaleźć inne „gazowe” produkty spożywcze, takie jak kofeina i napoje gazowane.
• Małe, częste posiłki mogą być pomocne w kontrolowaniu objawów. Wypas w ciągu dnia może być lepszy niż 2 lub 3 duże posiłki.
• Ciało może stracić znaczną ilość wody z biegunką, a picie dużej ilości płynów w celu uzupełnienia tej straty jest bardzo ważne.
• Nie zaokrąglona dieta może wymagać suplementów witaminowych i mineralnych, a wizyta u dietetyka jest często ważnym krokiem w utrzymaniu dobrego odżywiania przy jednoczesnym kontrolowaniu objawów.