Nastrój Jedzenie: Czy to, co jesz, wpływa na twoje szczęście?

Czy jedzenie wpływa na twoje samopoczucie?

Wiesz, że jeśli zjesz słodką przekąskę, taką jak batonik lub słodki pączek, dostaniesz skok energii, a wkrótce potem spadnie cisza. Wysokie i niskie poziomy cukru to tylko jeden z wielu sposobów, w jaki żywność może wpływać na samopoczucie.

Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, które nawyki żywieniowe i konkretne pokarmy mogą ci pomóc czuć się szczęśliwszym i bardziej pobudzonym? Ostatnie badania pomagają oświetlić rolę, jaką odgrywa jedzenie w wpływie na twój nastrój.

Strategie Strategie żywienia na nastrój

Utrzymanie nastroju jest czymś więcej niż spożywanie odpowiednich pokarmów. Ramy dobrego samopoczucia zaczynają się od wdrożenia pewnych podstawowych strategii żywieniowych:

Jedz dość często

Według badań opublikowanych przez University of Illinois Extension regularne spożywanie posiłków i przekąsek o tej samej porze każdego dnia pomaga utrzymać poziom cukru we krwi poziomy stały. Jedzenie w regularnych odstępach czasu pomaga zapewnić organizmowi ciągłe źródło paliwa, co może pomóc w utrzymaniu dobrego samopoczucia. Jeśli czujesz, że stężenie cukru we krwi często spada, skontaktuj się z lekarzem. To może być oznaką hipoglikemii. Hipoglikemia to schorzenie, które powoduje, że ludzie często muszą jeść.

Nie pomijaj posiłków

Choć może być kuszące, by wyskoczyć bez śniadania, Klinika Mayo mówi, że to zły pomysł. Pomijanie posiłków w rzeczywistości sprawia, że ​​twoje ciało jest mniej zdolne do przyswojenia jedzenia, a Ty jesteś bardziej podatny na przejadanie się podczas następnego posiłku. Jeśli nie będziesz zbyt głodny, możesz uniknąć złego nastroju.

Dowiedz się, czego unikać

Zanim zaczniesz jeść produkty poprawiające nastrój, ważne jest, aby wiedzieć, które produkty spożywcze mają zostać na liście zakupów zamknięte lub limitowane. Największymi złymi nastrojami są rafinowane węglowodany, takie jak cukier. Proste cukry znajdujące się w niezdrowych produktach spożywczych, takich jak słodycze i napoje gazowane, a także w codziennych potrawach, takich jak soki owocowe, syropy i dżemy, mogą powodować wzrost poziomu cukru we krwi w górę i w dół, podobnie jak w przypadku rollercoaster. Rafinowane białe skrobie, takie jak biały ryż, biały chleb i krakersy mogą mieć ten sam efekt. Klinika w Cleveland ostrzega, że ​​niezdrowe jedzenie może zaspokoić twoje kubki smakowe, ale prawdopodobnie nie pomogą Twojemu nastrojowi.

Spikesy i krople cukru we krwi mogą spowodować krótkotrwały przypływ energii, a następnie uczucie zmęczenia i zepsucia. Aby uzyskać najlepsze wyniki nastroju, należy również ograniczyć spożycie alkoholu, ponieważ jest to środek uspokajający i może zakłócać sen.

Żywność nastrój Żywność, która poprawi nastrój

Oto jedne z najlepszych pokarmów do spożycia, aby zachować zdrowie i radość:

Białko

Dodanie białka do posiłków może pomóc spowolnić wchłanianie węglowodanów we krwi i zwiększyć uwalnianie dopaminy i norepinefryny, które mogą poprawić nastrój i energię przez kilka godzin po jedzeniu.Spróbuj dodać te inteligentne wybory białkowe do diety:

• jaja
• drób
• owoce morza
• tofu
• niskotłuszczowy jogurt grecki

witaminy

Istnieje kilka konkretnych witamin, które mogą być pomocne w nastroju. Na przykład witamina D może pomóc złagodzić zaburzenia nastroju, takie jak sezonowe zaburzenie afektywne. Światło słoneczne przed aplikacją przeciwsłoneczną jest często najlepszym źródłem. Aby otrzymać dzienną dawkę witaminy D, możesz również wypróbować następujące pokarmy. Wielu lekarzy zaleca dodanie multiwitaminy zawierającej również witaminę D.

• mleko o niskiej zawartości tłuszczu
• żółtka jaj
• mleko sojowe

Zawartości folianów i B-12 mogą pomóc złagodzić depresję. Aby dodać folan do swojej diety, spróbuj następujących potraw:

• brokuły
• soczewica
• płatki owsiane
• pomarańcze
• ciemno liściaste warzywa

Witamina B-12 znajduje się w:

• twarożku
• chudej wołowiny
• łososia

Fibre

Żywność, podobnie jak węglowodany złożone, które zawierają błonnik rozpuszczalny, może spowolnić wchłanianie cukru do krwioobiegu i zwiększyć serotoninę, czyli "czuć się dobrze", co zmniejsza się wahania nastroju. Możesz znaleźć zdrowe ilości błonnika w:

• owies
• ziaren
• gruszek
• z grochu
• Brukselka

TakeawayPutting to all together

Istnieje wyraźny związek między jedzeniem a twoim stanem umysł. Kiedy łączysz strategie regularnego jedzenia z pokarmami, które mogą mieć pozytywny wpływ na twoje samopoczucie, możesz zaplanować posiłki, które mogą pomóc Ci poczuć się lepiej. Możesz także unikać jedzenia, które może sprawić, że poczujesz się gorzej. Teraz jest to coś, z czego można być szczęśliwym!