10 Przetworzona Żywność, której należy unikać

Co to jest przetworzona żywność?

Idealnie byłoby, gdybyśmy codziennie robili zakupy na targu dla świeżych, lokalnych produktów i robili od zera wszystkie nasze gadżety. W rzeczywistości żyjemy z daleka od naszych źródeł żywności, musimy kupować żywność, którą możemy przechowywać na półce, i ledwie zdążyć zjeść obiad, a tym bardziej przygotować.

Przetworzona żywność jest wygodna i nie wszystkie z nich są dla ciebie złe: wstępnie posiekane warzywa lub owoce konserwowane w ich własnym soku to tylko dwa przykłady.

Czasami jednak wygoda może oznaczać duże ilości ukrytego sodu, tłuszczów i cukru, które zawsze są złe. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jakie przetworzone produkty spożywcze należy unikać i dlaczego.

Jakich przetworzonych produktów spożywczych unikasz w sklepie spożywczym?

Bekon

Bekon zawiera wysokie poziomy sodu, co może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi. Sód to dopiero początek.

Częściowo dlatego, że boczek jest tak pyszny, to dlatego, że jest nasycony tłuszczem nasyconym. Tłuszcz nasycony jest związany z chorobami serca i otyłością. Niebezpieczeństwo czai się również na prawie wszystkich kupionych w sklepie boczkach ze względu na liczbę zawartych w nich konserwantów, które są związane z każdym problemem zdrowotnym, od bólu głowy po raka.

Węglowodany kontra tłuszcz: Co tak naprawdę powoduje, że przytyjemy?

Bary z granola

Rozważmy baton z muesli, znany również jako batonik zbożowy, nadziewany obfitymi ziarnami i pakowany w skrzynkach z górami i wschodem słońca, tak zdrowe!

Szkodliwe batoniki granola są również ładowane z dodatkiem cukrów, które szybko się trawią i nie zaspokajają głodu przez długi czas Pomimo ich zdrowego wizerunku marketingowego, batony musli nie oferują wiele sposób na dobre odżywianie.Unikaj ich wysokiej liczby prostych węglowodanów i długiej listy składników wypełnionej trudnymi do wymówienia słowami

Natychmiastowy Ramen

Większość studentów miała doświadczenie w zasilaniu przez tydzień finałowy napędzany tylko ramen i tania kawa Ostrzeżenie: nie kontynuuj tego nawyku po roku starszym Lepiej jeszcze, przestań teraz.

Pakiet ramen może zawierać prawie 2 000 miligramów (mg) sodu, co stanowi 500 mg więcej niż zalecane dzienne spożycie American Heart Association, które zwiększa ciśnienie krwi, co może doprowadzić do udaru mózgu. Dodatkowo, z prostymi węglowodanami tworzącymi większość innych składników, ramen zapewnia niemal zerowe wsparcie żywieniowe. Powinieneś również sprawdzić ilość tłuszczu w makaronach ramen. Kto wiedział, że tak wiele niezdrowych rzeczy może przyjść w tak małym opakowaniu!

Jako zdrowy posiłek natychmiastowy ramen otrzymuje ocenę porażki.

Suszone owoce

Możesz sięgnąć po garść rodzynek lub kilka włóczni z suszonego mango, aby zaspokoić słodycz.Jest prawdopodobnie naprawdę dobry powód, dla którego są tak zadowoleni. Te suszone owoce są lepszą opcją niż Skittles, ponieważ zawierają dużo błonnika, witamin i minerałów. Uważaj jednak na porcję - nawet niewielka porcja niesie wysokokaloryczny, mocny cukier.

Dodatkowy cukier również obiecuje zwiększenie masy ciała. Jeśli jesz więcej niż potrzebuje twoje ciało, to dodaje do tłuszczu w twoim ciele.

Orzechy smakowe

Orzechy smakowe mają własną półkę w spiżarni, która jest dobra, ale nie jest spiżarnią.

Niezależnie od tego, czy są aromatyzowane z klonu, z sosem sojowym i z wasabi, czy też pokryte toffi, orzechy smakowe są pakowane z dodatkiem soli i cukru. Ta dodatkowa sól i cukier może prowadzić do zwiększenia masy ciała, cukrzycy i wysokiego ciśnienia krwi.

Ich lepka, słodka dobroć czyni z nich wroga zdrowych zębów.

Przekąski z owocami

Wróg zarówno twoich zębów, jak i talii, przekąski owocowe mogą być najbardziej niedokładnie nazwanym jedzeniem. Większość odmian jest pakowana w syrop kukurydziany z wysoką zawartością fruktozy i cukru trzcinowego, co może prowadzić do zwiększenia masy ciała, co może zwiększyć ryzyko zachorowania na cukrzycę - i zawierać jedynie niewielką ilość rzeczywistych składników owocowych.

Ich dodatkowe składniki cukrowe i żelatynowe również przyklejają się do zębów, zapewniając idealne środowisko dla bakterii do tworzenia ubytków.

Margaryna

Był czas, gdy margaryna była uważana za zdrową alternatywę dla masła. Jednak prawda jest taka, że ​​niektóre margaryny zawierają dużo tłuszczów trans, które uważa się za bardziej niezdrowe niż jakikolwiek inny tłuszcz, w tym tłuszcze nasycone.

Tłuszcze trans zwiększają zły cholesterol, co może prowadzić do chorób serca i udaru mózgu. Chociaż związek między kwasami tłuszczowymi trans i rakiem jest niejasny, Johns Hopkins Medicine jest tylko jedną z instytucji, która sugeruje obniżenie tych tłuszczy jako część ich zaleceń dietetycznych dla pacjentów z rakiem i osób, które przeżyły.

Popcorn mikrofalowy

Z popcornem nie ma nic złego (tak długo, jak łatwo idziesz na sól i masło) i nie ma nic złego w kuchence mikrofalowej. Co jest złego w popcornu mikrofalowym?

Jest w torbie. Perfluoroalkile to tylko jedna klasa substancji chemicznej znaleziona w torebkach z popcornem mikrofalowym. Badania powiązały perfluoroalkile z problemami zdrowotnymi tak różnorodnymi, jak choroba nerek i słaba jakość nasienia.

Ketchup

"Catsup" lub "ketchup"? Niezależnie od tego, gdzie stoisz w debacie na temat pisowni, ulubiona przyprawa Ameryki podaje złe wieści.

Podczas gdy mała kupa keczupu jest w porządku, ilości, które wkładamy do naszych hamburgerów i frytek, są problematyczne, podobnie jak częstotliwość.

Pomidory w keczupie są tak rozcieńczone cukrem i solą, że nie oferują żadnej naturalnej wartości. Z większością kalorii w keczupie pochodzącym z cukru możesz równie dobrze posypać swoje frytki cukrem!

Mrożone kolacje

Obiad zamrożony to kolejna najlepsza rzecz do zjedzenia: kompletny posiłek z warzyw, danie główne i krochmal, wszystko na jednym talerzu, prosto z kuchenki mikrofalowej.

Jednak mrożone obiady są często obciążone cukrami, tłuszczem i sodem. Te dodatki mogą prowadzić do nadwagi i problemów z sercem.Mogą również podnieść ciśnienie krwi, narażając Cię na udar. Jeśli dostaniesz mrożone posiłki, skup się na posiłkach ekologicznych z listą składników, które znasz.

Wszystkie rzeczy w umiarkowaniu

Przetworzona żywność nie jest nowoczesną wygodą - już od pierwszej baryłki solnej wieprzowiny płynęła przez Atlantyk. Zapewniają wygodę i dają nam dostęp do żywności, która w przeciwnym razie zginąłaby podczas transportu.

Korzystaj z nich z umiarem i używaj zdrowego rozsądku. Sprawdź etykiety żywieniowe, aby uniknąć wszystkiego, co ma wysoką zawartość tłuszczów, cukrów i substancji chemicznych, których nie możesz wymówić. Upewnij się, że świeże, proste składniki są podstawą diety.

Quiz: Czy znasz swoje dodane cukry?