Zdrowe odżywianie: jakie produkty mają więcej potasu niż banan?

Ile kosztuje banan?

Ta słodka, tropikalna uczta zapewnia tonę potasu. I to dobrze, ponieważ prawie każda część ciała tego potrzebuje, od serca i nerek po mięśnie i nerwy. Odgrywa nawet rolę w podstawowej funkcji komórki. Ale banany to nie jedyna gra w mieście. Wiele pokarmów może zapewnić ciału ten niezbędny minerał.

Fasola limeńska

Są również bogate w żelazo i błonnik, a także w cukier i tłuszcz. Wypróbuj je na ciepło jako dodatek lub ochłodź w letniej sałatce z fasoli. Moczyć je przez noc, jeśli chcesz, aby były łatwiejsze do strawienia. Lub, aby uzyskać szybsze rezultaty, gotuj je przez zaledwie 2 minuty, a następnie pozostaw na kilka godzin w wodzie. Tak czy inaczej, powinny sprawić, że będą mniej gazowe.

Średnie ziemniaki

Mają także niską zawartość kalorii, cholesterolu i tłuszczów nasyconych oraz są dobrym źródłem witamin B1, B3 i B6. Oczywiście cały ten potas nie będzie miał znaczenia, jeśli kupisz masło i śmietanę. Aby ziemniaki były zdrowsze, spróbuj nadziać je brokułami i lekkim cheddarem. Lub poszukaj niskotłuszczowej kwaśnej śmietany lub niskotłuszczowego twarogu.

Śliwki

Śliwki, czyli suszone śliwki, również zawierają dużo błonnika - coś, o czym mógł wspomnieć twój dziadek. Świetnie komponują się z orzechami, serem lub jogurtem. Mają jednak dużo cukru - około 30 gramów na ½ szklanki. Producenci często dodają dodatkowy cukier do suszonych owoców, więc miej je na oku, jeśli chcesz ograniczyć kalorie. Jeśli wolisz pić śliwki, spróbuj tylko 6 uncji soku, który ma prawie tyle samo potasu.

Awokado

Chociaż są bardziej pikantne niż słodkie, w rzeczywistości są owocami, a nie warzywami. Nawet jeśli nie zjesz całości, powinno dać ci dobrą dawkę potasu wraz z witaminami A, C i E. Są również pełne zdrowych jednonienasyconych tłuszczów, które mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu.

Arbuz

W środku upalnego letniego dnia nie ma nic lepszego. Ten owoc to głównie woda, więc pomaga utrzymać nawodnienie i jest pełen składników odżywczych, takich jak likopen, które pomagają zwalczyć stany zapalne podczas ćwiczeń w upale.

Ziarna słonecznika

Być może widzieliście baseballistów żujących je i wypluwających skorupy. Ale możesz je już ostrzelać i uniknąć bałaganu. Są łatwą przekąską, gdy jesteś w drodze. Możesz też rzucić je na sałatkę na lunch, aby zwiększyć dawkę białka i witamin z grupy B. Tylko upewnij się, że masz te niesolone.

Gotowany szpinak

Popeye miał rację. I to nie tylko z powodu potasu. Ta liściasta zieleń dostarcza również magnez, żelazo, błonnik, a nawet witaminę C. Ponadto ma niską kaloryczność, cukier i tłuszcz. Możesz podsmażyć go z cebulą i czosnkiem jako przystawkę lub wrzucić z jajkami, aby uzyskać kolorowy, zdrowy omlet.

Gotowany Squash Acorn

Podobnie jak inne zimowe dynie, jest również bogaty w błonnik, witaminy C i B6 oraz składniki odżywcze zwane karotenoidami (nadają mu żółto-pomarańczowy kolor). Pokrój go na kawałki lub połówki, a następnie piecz przez godzinę w temperaturze 400 F.

rodzynki

Możesz dodać je do sałatek, potraw warzywnych, deserów lub po prostu zjeść jako przekąskę. Ale pamiętaj, że jest tam też sporo cukru: około 58 gramów na ½ szklanki. To około 260 kalorii. Możesz również uzyskać około tego samego kopa potasu z dwóch filiżanek płatków z rodzynkami i otrębami, ale o niższej zawartości cukru i kalorii. Lub poszukaj innego wzbogaconego zboża, które ma również wysoką zawartość potasu.

Zmiażdżone Pomidory

Możesz je zobaczyć w puszkach w sklepie spożywczym. Możesz ich użyć do przygotowania tradycyjnego sosu marinara do spaghetti lub salsy do tacos lub enchiladas. Otrzymasz również zdrową dawkę likopenu, aby chronić cię przed rakiem, chorobami serca i wysokim poziomem cholesterolu.

Łosoś Atlantycki

To rzeczy złapane na wolności. Ryby hodowlane mają nieco mniej potasu. Grilluj, grilluj lub upiecz, aby uzyskać idealne białko na obiad, pełne zdrowych dla serca kwasów tłuszczowych omega-3. Zabierz schłodzone resztki do biura i zjedz je na zimno na prostej sałatce na lunch.

Sok pomarańczowy

Kto nie lubi szklanki OJ? Jeśli wolisz jeść sam owoc, prawdopodobnie dwie porcje średniej pomarańczy. W ten sposób otrzymujesz dodatkowe włókno z miazgi, co jest dobre dla twojego trawienia. Tak czy inaczej, dostaniesz również dużo witaminy C.