Wskazówki dietetyczne dotyczące pielęgnacji skóry

To, co wkładasz na talerz, jest jeszcze ważniejsze niż to, co nakładasz na skórę

Zdrowa skóra to jeden z najlepszych sposobów, aby wyglądać młodziej. Wibrująca i młoda skóra może świecić i poprawiać samopoczucie. Najprostszym sposobem na uzyskanie zdrowej skóry jest przestrzeganie zdrowej diety i picie dużej ilości wody. „Im zdrowsze jest jedzenie, tym lepsza będzie Twoja skóra” - mówi Samantha Heller, MS, RD, dietetyk kliniczny w NYU Medical Center w Nowym Jorku.

Głoduj swoją skórę wystarczająco długo, a pokaże się

Kiedy nie jesz zdrowej żywności, pojawi się ona na skórze i możesz wyglądać na starszego i bardziej zmęczonego. Diety pozbawione składników odżywczych niezbędnych dla zdrowej skóry mogą powodować wysuszanie skóry z ziemistą cerą. Konsekwentnie niezdrowa dieta może prowadzić do poważniejszych chorób skóry, w tym trądziku, egzemy i łuszczycy. „Każda liczba przewlekłych problemów skórnych może być bezpośrednio powiązana z dietą” - mówi doktor biochemik Elaine Linker, współzałożycielka produktów do pielęgnacji skóry DDF.

Jakie są pokarmy dla zdrowej skóry?

Zrównoważona dieta i picie dużej ilości wody to najlepszy sposób na uzyskanie składników odżywczych potrzebnych do zdrowej, młodej skóry. Niektóre produkty są reklamowane pod kątem korzyści dla Twojej cery. Na poniższych slajdach porozmawiamy o niektórych z najlepszych potraw, jakie można zjeść dla promiennej, zdrowej skóry.

Niskotłuszczowe produkty mleczne

Niskotłuszczowe produkty mleczne są doskonałym źródłem witaminy A, ważnego składnika zdrowej skóry. Witamina A jest niezbędna do rozwoju komórek skóry, a uzyskanie odpowiedniej ilości w diecie może utrzymać mocną, jędrną skórę. Jogurt niskotłuszczowy zawiera również „żywe” bakterie zwane acidophilus, które są dobre dla zdrowia układu trawiennego. Zdrowe trawienie może zapewnić wchłanianie wszystkich składników odżywczych przez organizm, co z kolei może prowadzić do uzyskania zdrowo wyglądającej skóry.

„Jeśli masz cukrzycę lub problemy z tarczycą, podwójnie ważne jest, aby jeść produkty mleczne bogate w witaminę A, ponieważ twoje ciało nie może przekształcić beta-karotenu w witaminę A”, mówi ekspert od żywienia, dr Liz Lipski, założyciel i dyrektor InnovativeHealing.com i autor Digestive Wellness .

Jeżyny, Jagody, Truskawki I Śliwki

Jeżyny, jagody, truskawki i śliwki to owoce o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy. Nasza skóra jest codziennie narażona na działanie wolnych rodników. Wolne rodniki pochodzą z takich rzeczy, jak ekspozycja na słońce lub zanieczyszczenie, i są odpowiedzialne za uszkodzenie skóry i starzenie się skóry. Przeciwutleniacze, takie jak te znajdujące się w jagodach, mogą niszczyć te wolne rodniki i chronić komórki przed dalszym uszkodzeniem i przedwczesnym starzeniem się skóry. Inne pokarmy, które są dobrymi źródłami przeciwutleniaczy, obejmują karczochy, fasolę (taką jak czarna, czerwona i łaciata), suszone śliwki i orzechy pekan, zgodnie z badaniami w Journal of Agricultural and Food Chemistry .

Łosoś, orzechy włoskie, olej rzepakowy i siemię lniane

Niezbędne kwasy tłuszczowe pomagają utrzymać zdrowe błony komórkowe. Zdrowe komórki skóry lepiej zatrzymują wilgoć, dzięki czemu skóra jest bardziej jędrna i wygląda młodziej. Dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 są łosoś, orzechy włoskie, olej rzepakowy i siemię lniane. Niezbędne kwasy tłuszczowe chronią także przed stanami zapalnymi, które są dobre dla naszych serc i tętnic, a także dla naszej skóry.

Zdrowe oleje

Dobrej jakości oleje, takie jak oznaczone jako tłoczone na zimno, przetworzone w wytłaczarce lub extra virgin, pomagają utrzymać nawilżoną skórę oraz wygląd i zdrowie. Oleje tłoczone w handlu są podgrzewane do wysokich temperatur, w których tracone są składniki odżywcze. Oleje tłoczone na zimno lub wytłaczane utrzymują składniki odżywcze. „Dostajesz wszystkie składniki odżywcze, które są nie tylko dobre dla twojej skóry, ale także dla twojego ciała” - mówi Lipski. Pamiętaj jednak, że nawet zdrowe tłuszcze mają dużo kalorii, więc ogranicz je do nie więcej niż 2 łyżek dziennie.

Indyk, tuńczyk, orzechy brazylijskie i pełnoziarnisty chleb, babeczki i płatki zbożowe

Selen jest rodzajem przeciwutleniacza. Jak omówiliśmy wcześniej, przeciwutleniacze pomagają chronić skórę przed wolnymi rodnikami, które mogą uszkadzać skórę, na przykład przed ekspozycją na słońce. Może nawet pomóc chronić skórę przed poparzeniem słonecznym. Naukowcy z Uniwersytetu w Edynburgu wykazali, że gdy poziomy selenu były wysokie, komórki skóry były mniej narażone na uszkodzenia oksydacyjne, które mogą zwiększać ryzyko raka. Dobrymi źródłami selenu są indyk, tuńczyk, orzechy brazylijskie i pełnoziarnisty chleb, babeczki i płatki zbożowe.

Zielona herbata

Zielona herbata znana jest ze swoich właściwości przeciwzapalnych i zdolności do ochrony błon komórkowych. Niezależnie od tego, czy pijesz go, czy nakładasz na skórę, badanie z 2000 r. W Archives of Dermatology wykazało, że zielona herbata może pomóc zmniejszyć ryzyko uszkodzenia promieniami UV od słońca, co może zmniejszyć ryzyko raka skóry. Jest również pełen tych przeciwutleniaczy i polifenoli (przeciwzapalnych), o których wiemy, że są dobre dla skóry.

woda

Picie odpowiedniej ilości wody każdego dnia jest dobre dla całego organizmu. Aż 60% naszych ciał składa się z wody. Dobra staromodna czysta woda pitna - a nie inne płyny, takie jak napoje gazowane czy zupa - jest tym, czego komórki skóry potrzebują, aby pozostać uwodnionym, co sprawi, że skóra będzie wyglądać bardziej pulchnie i młodziej. Woda pomaga również komórkom przenosić substancje odżywcze i toksyny, co może pomóc utrzymać zdrową skórę. Ponadto, gdy jesteśmy nawodnieni, pocimy się bardziej wydajnie, dzięki czemu skóra jest czysta. „Wierzę, że nasza skóra potrzebuje co najmniej 1/2 galonu dobrej, czystej wody - to około ośmiu szklanek - każdego dnia” - mówi Lipski.