Czy dzieci mogą mieć cynamon: co rodzice powinni wiedzieć

Cynamon to brązowawa czerwonawa kora cynamonu, używana w całej historii zarówno jako przyprawa jak i lekarstwo Wszystkie rodzaje cynamonu należą do tej samej rodziny roślin , zwana rodziną Lauraceae .

Cynamon jest ogólnie uważany za bezpieczny do podania dziecku w niewielkich ilościach po ukończeniu 6. miesiąca życia. Cynamon nie wywołuje zwykle reakcji alergicznej u dzieci i dorosłych Duże narażenie na cynamon może powodować podrażnienie żołądka, podrażnienie skóry lub jamy ustnej i być może problemy z krwawieniem z powodu zmniejszonej krzepliwości krwi, ale posypka cynamonu na pokarmie dziecka prawdopodobnie nie spowoduje problemu.

Jeśli wydaje się, że Twoje dziecko reaguje alergicznie na pokarm zawierający cynamon, lub wydaje się być wybredne i pobudzone po spożyciu cynamonu, c od razu twój lekarz.

Gdzie jest cynamon?

Cynamon to popularna przyprawa stosowana w różnych produktach spożywczych i do aromatyzowania innych produktów. Cynamon jest stosowany w wielu różnych rodzajach żywności. Można go znaleźć w następującej pozycji:

• guma do żucia
• pasta do zębów
• jabłek
• płatków owsianych
• płatków śniadaniowych
• wypieków (ciasteczka, babeczki, ciasta, ciastka, herbatniki i ciastka) < cukierki
• płyn do płukania ust
• Francuskie tosty
• aromatyzowane herbaty i napoje kawowe

Wiele osób ma cynamon w swojej szafce na przyprawy. Dodatkowo mieszanki przypraw, takie jak przyprawa z dyni lub garam masala, mogą zawierać cynamon. Jedynym sposobem na stwierdzenie, czy produkt zawiera cynamon, jest przeczytanie listy składników na etykiecie.

Korzyści z cynamonu

Badania wykazały, że włączenie do diety małej ilości cynamonu (około pół łyżeczki dla dorosłych) może być korzystne dla zdrowia. Korzyści mogą obejmować:

obniżenie poziomu cholesterolu LDL, cholesterolu całkowitego i trójglicerydów

• kontrola poziomu cukru we krwi
• obniżenie ciśnienia krwi
• zwalczanie drożdży (
• Candida ) pomoc w nudności
• redukcja niechcianej krzepliwości krwi
• Niebezpieczeństwo cynamonu

Alergie cynamonowe są bardzo rzadkie. Podawanie dziecku dużej ilości cynamonu może jednak powodować podrażnienie skóry, rozstrój żołądka lub rzadko reakcję alergiczną. Z drugiej strony dawanie dziecku zbyt wielu rzeczy zwykle nie jest dobrym pomysłem.

Podobnie jak większość pokarmów, istnieje niewielka liczba osób uczulonych na cynamon. Twoje dziecko jest bardziej podatne na alergie, jeśli w rodzinie występuje egzema, astma, katar sienny lub alergie pokarmowe.

Skąd będę wiedzieć, czy moje dziecko ma alergię?

Jeśli twoje dziecko jest uczulone na cynamon, jego układ odpornościowy nie rozpoznaje substancji jako bezpiecznej i walczy z nią. Układ odpornościowy wytwarza przeciwciała i wytwarza substancję o nazwie histamina. Histamina prowadzi do podrażnienia i stanu zapalnego w całym ciele.

Oznaki reakcji alergicznej na cynamon mogą się bardzo różnić w zależności od osoby. Alergia pokarmowa może wpływać na skórę, przewód pokarmowy lub układ oddechowy lub sercowo-naczyniowy. Według Mayo Clinic objawy alergii pokarmowej zwykle zaczynają się w ciągu minuty lub kilku godzin po zjedzeniu problematycznego jedzenia.

Objawy skórne

Reakcja skórna wywołana alergią może przybierać różne formy. Jeden rodzaj reakcji zwany kontaktowym zapaleniem skóry powoduje wysypkę w ciągu kilku minut od ekspozycji skóry na alergen. Reakcje skórne mogą również wystąpić po spożyciu alergenu. Objawy skórne wywołane reakcją alergiczną mogą obejmować:

swędzenie skóry

• ule
• wysypkę, pęcherze lub egzemę
• podrażnienie
• zaczerwienienie
• mrowienie lub swędzenie w jamie ustnej
• Objawy żołądkowo-jelitowe

Alergia pokarmowa może również powodować rozstrój żołądka lub następujące objawy:

biegunka

• wymioty
• skurcze żołądka
• Objawy podobne do zimna

Inne częste objawy alergii pokarmowej naśladują objawy Zimno, np .:

kaszel

• świszczący oddech i duszność
• swędzenie gardła i języka
• katar lub zablokowany nos (przekrwienie błony śluzowej nosa)
• czerwone i swędzące oczy
• Wstrząs anafilaktyczny

W rzadkich przypadkach przypadki, reakcja alergiczna może prowadzić do poważnych objawów określanych jako reakcja anafilaktyczna. Jest to zagrażająca życiu sytuacja medyczna. Zadzwoń pod numer 911 natychmiast po pomoc medyczną.

Objawy anafilaksji obejmują:

obrzęk warg i gardła, które utrudniają oddychanie

• zaostrzenie dróg oddechowych, co powoduje kaszel, świszczący oddech lub duszność
• zawroty głowy
• zawroty głowy > wymioty
• ule
• nagły spadek ciśnienia krwi
• utrata przytomności
• szybkie bicie serca
• Jakie pokarmy często powodują reakcję alergiczną?
• Cynamon nie znajduje się na liście powszechnych alergii pokarmowych doświadczanych przez niemowlęta i małe dzieci. Posypka cynamonu na owsie dziecka lub w jedzeniu dla dzieci najprawdopodobniej nie spowoduje żadnych problemów.

Niektóre pokarmy częściej wywołują reakcje alergiczne u dzieci. Według Food Alergy Research and Education te osiem produktów spożywczych odpowiada za 90 procent alergii pokarmowych:

mleko

jaja

• orzeszki ziemne
• orzechy drzewne
• ryby i skorupiaki
• soja
• pszenica
• Nie karm dzieciom tych pokarmów przed ukończeniem 6 miesięcy. Kiedy po raz pierwszy zaczniesz karmić swoje dziecko tymi pokarmami, zwróć szczególną uwagę na objawy reakcji alergicznej. Jeśli zauważysz jakiekolwiek objawy, skontaktuj się z lekarzem.
• Co powinienem zrobić, jeśli sądzę, że reakcja alergiczna u mojego dziecka na cynamon?

Lekarz może chcieć wykonać test skórny na swoim dziecku, aby sprawdzić, czy cynamon naprawdę wywołuje reakcję. Lekarz umieści na skórze małego plasterka z cynamonem na 20-30 minut. Jeśli skóra jest normalna po usunięciu plastra, twoje dziecko najprawdopodobniej nie jest uczulone na cynamon. Twój lekarz może również pobrać próbkę krwi, aby przetestować alergię na cynamon.

Jeśli dziecko jest uczulone na cynamon, lekarz zaleci unikanie cynamonu i usunięcie go z diety dziecka.Ważne jest, aby odczytywać wszystkie etykiety żywności, zwłaszcza w przypadku żywności, która zwykle zawiera przyprawy. Każdy, kto ma alergię pokarmową, powinien zachować ostrożność przy zakupie żywności w supermarkecie lub restauracji, aby upewnić się, że w pożywieniu lub posiłku nie ma śladów alergenu. Należy również zachować ostrożność w przypadku produktów takich jak pasta do zębów lub lotiony, aby upewnić się, że cynamon nie jest składnikiem.

Nie ma dostępnych leków, które mogłyby zapobiec reakcjom alergicznym na żywność i przyprawy lub je leczyć. Jednak powinieneś pracować z lekarzem dziecka, aby opanować alergie, które może mieć twoje dziecko.

Jeśli Twoje dziecko nie jest uczulone na cynamon, powinieneś mieć pewność, że podanie dziecku niewielkich ilości cynamonu będzie bezpieczne i przyjemne dla Twojego dziecka.

Przepisy na urozmaicenie jedzenia dla dzieci

Dodawanie przypraw, takich jak cynamon, do żywności dla dziecka to wspaniały sposób na zaoferowanie ciekawego smaku bez konieczności dodawania cukru lub soli. Powinieneś poczekać, aż Twoje dziecko ma co najmniej 6 miesięcy, zanim zaczniesz wypróbowywać przepisy i eksperymentować z przyprawami.

Dodaj cynamon do następujących standardowych pokarmów dla dzieci, aby uatrakcyjnić ich smak:

sos jabłkowy

jogurt

• banany
• dynia
• słodkie ziemniaki
• płatek owsiany
• ryż > quinoa
• Możesz też spróbować przygotować własne jedzenie dla dzieci i dodać cynamon, aby uzyskać lepszy smak. Spróbuj pieczonego przepisu z dyni i słodkich ziemniaków dla dzieci na pyszne słodkie i pikantne danie. Aby uzyskać owocowy poczęstunek dla dzieci, spróbuj przepisać na cynamonowy pokarm dla dzieci moreli i bananów.