Może dzieci mają czekoladę: co powinni wiedzieć rodzice

Przez pierwszy rok życia mojej córki miałem surową zasadę słodyczy, ale w dniu, w którym moja mała dziewczynka skończyła 1, zapadłem się. Kawałek ciemnej czekolady, żeby się nią delektować.

Zjadła go i od razu zaczęła sięgać po swoją pulchną drobną dłoń, a na jej ustach pojawiła się czekolada, uśmiech rozlał się na jej twarzy i nowa miłość, o której wiedziałam, że nie będzie Wkrótce zapomnę.

Dopiero po tym, jak przyjaciel powiedział do mnie: "Czy nie martwiłeś się, że może być uczulona?" Byłem zaskoczony. nigdy nie przyszło mi do głowy, że nigdy nie spotkałem nikogo, kto byłby uczulony na czekoladę, a większość niemowląt nie dostała ciasta na swoje pierwsze urodziny? Z pewnością moje pierwsze nie miało wstępu do czekolady w tym dniu. Ale s czy mógłbym być bardziej ostrożny?

Problemy z alergiami

Okazuje się, że Internet jest pełen różnych opinii na ten temat. Dawno, dawno temu, czekolada była wymieniona jako jedzenie, o które trzeba się martwić dziećmi. Obserwowano reakcje alergiczne i ostrzegano rodziców, aby zachowali ostrożność.

Ale w ostatnich latach stało się jasne, że wiele z tych podejrzanych reakcji było prawdopodobnie wynikiem czegoś w czekoladzie, takich jak orzechy czy soja. Oba znajdują się na liście ośmiu najważniejszych alergenów pokarmowych FDA. Sama czekolada rzadko jest odpowiedzialna za reakcje alergiczne.

Mimo to, czytanie etykiet jest zawsze ważne, a także rozmowa z pediatrą o ewentualnych obawach. I za każdym razem, gdy dziecko podaje nowe pokarmy, należy zawsze zwracać uwagę na objawy reakcji alergicznej. Mogą to być: wysypka, podrażnienie żołądka lub swędzenie.

W ciężkich przypadkach alergia pokarmowa może spowodować puchnięcie języka lub gardła dziecka. W takim przypadku należy natychmiast uzyskać pomoc lekarską.

Inne obawy

Alergie nie są wielkim problemem, jeśli chodzi o czekoladę i niemowlęta, ale czy jest jeszcze coś, o co trzeba się martwić?

Rodzice powinni wziąć pod uwagę wartość odżywczą czekolady. Umiarkowanie jest kluczowe dla dzieci, które jeszcze nie spożywają dużej ilości pokarmów stałych. Nie chcesz, aby czekolada (lub jakakolwiek inna forma słodyczy lub słodyczy) kiedykolwiek stała się głównym składnikiem codziennej diety Twojego malucha. Zbyt dużo cukru może przyczynić się do otyłości i cukrzycy, wśród innych problemów zdrowotnych.

Czy jako wyjątkowy prezent urodzinowy? Idź po to! Ale w typowy dzień nie róbcie z czekolady regularnej części dobrze zbilansowanej diety swojego dziecka.

Kiedy wprowadzić

Rodzice powinni rozdzielać wprowadzenie nowej żywności dla dziecka. W ten sposób, jeśli pojawi się reakcja na coś nowego, łatwo będzie ustalić, z czego pochodzi. Większość ekspertów sugeruje, aby nie wprowadzać słodyczy w pierwszym roku życia dziecka. Chcesz, aby najpierw zasmakowali innych, zdrowszych produktów spożywczych.

Ale realistycznie nie ma konkretnych wytycznych medycznych dotyczących wprowadzania czekolady do twojego dziecka. Po rozpoczęciu karmienia produktami stałymi zależy od uznania rodzica. Pamiętaj jednak, że czekolada często zawiera niektóre z tych ośmiu alergenów, na przykład mleczarnie, których możesz chcieć uniknąć dla swojego maleństwa.

Skontaktuj się ze swoim pediatrą, jeśli masz konkretne pytania lub obawy dotyczące najlepszego czasu na wprowadzenie dziecku nowej żywności.

Mleko czekoladowe

Korzyści zdrowotne wynikające z gorzkiej czekolady są teraz dobrze znane. Ale nawet przy niektórych zdrowych dla serca korzyściach, nie wszystkie czekolady są sobie równe. Część czekolady jest przetwarzana i zawiera więcej cukru niż Twoje dziecko. Ważne jest zwracanie uwagi na etykiety i dostarczanie czekolady tylko z umiarem.

Ciemna czekolada ma zwykle mniej cukru niż mleczna czekolada, ale nie wszystkie dzieci będą gorzkie. Ale co z mlekiem czekoladowym, ulubionym z maluchami i starszymi dziećmi? Czy jest to odpowiednie dla dzieci?

Odpowiedź brzmi: tak i nie. Mleka nie należy podawać dzieciom poniżej 1. Po tym, zakładając, że twoje dziecko nie ma reakcji alergicznej na mleko, mleko czekoladowe jest w porządku. Pamiętaj jednak, że mleko czekoladowe zawiera więcej cukru niż zwykła szklanka pełnego mleka. Ponownie, moderacja jest kluczowa.

Pomysły na przepis

Po uzyskaniu zgody lekarza pediatry na wprowadzenie czekolady do dziecka, możesz zastanawiać się, jak go podać.

Oto kilka smacznych i łatwych receptur czekoladowych. Możesz nawet zrobić je razem w kuchni.

Cukierki Katharine Hepburn ze smakiem. com

1. samouszczający się pudding czekoladowy od dzieciaka. com
2. 5 minutowe ciasto czekoladowe z netmums. com
3. A jeśli ten 5-minutowy tort czekoladowy wydaje się zbyt wielkim wysiłkiem na 1. urodziny, mogę osobiście potwierdzić, że mały kawałek ciemnej czekolady stanowi fantastyczną alternatywę.