Najlepsze diety dla cukrzyków, które pomogą Ci schudnąć

Wprowadzenie

Utrzymanie zdrowej wagi jest ważne dla wszystkich, ale jeśli masz cukrzycę, nadwaga może utrudnić kontrolę poziomu cukru we krwi i zwiększyć ryzyko niektórych powikłań Utrata wagi może stanowić dodatkowe wyzwanie dla osób z cukrzycą.

Zdrowe odżywianie podczas próby Zmniejszenie masy ciała jest ważne dla wszystkich, ale jeśli masz cukrzycę, wybór niewłaściwej diety może zaszkodzić zdrowiu.Należy unikać pigułek odchudzających i diet głodowych, ale istnieje wiele popularnych diet, które mogą być korzystne.

Cukrzyca i dieta: Jakie jest powiązanie?

Co powinieneś jeść? Co powinieneś jeść?

Jeśli masz cukrzycę, powinieneś skupić się na jedzeniu chude białko, bogate w błonnik, mniej przetworzone węglowodany, owoce i warzywa, o niskiej zawartości tłuszczu nabiał i zdrowe tłuszcze pochodzenia roślinnego, takie jak awokado, orzechy, olej rzepakowy lub oliwa z oliwek. Powinieneś również zarządzać spożyciem węglowodanów. Poproś lekarza lub dietetyka o podanie docelowej liczby węglowodanów na posiłki i przekąski. Ogólnie rzecz biorąc, kobiety powinny dążyć do około 45 gramów węglowodanów na posiłek, podczas gdy mężczyźni powinni dążyć do 60. Najlepiej, gdyby pochodziły ze złożonych węglowodanów, owoców i warzyw.

American Diabetes Association oferuje kompleksową listę najlepszych produktów dla osób z cukrzycą. Ich zalecenia obejmują:

białko	owoce i warzywa	nabiał	ziarno
ziarno	jagody	mleko niskie lub beztłuszczowe	pełne ziarna, takie jak brązowy ryż i całość makaron z mąki kruszonej
orzechy	słodkie ziemniaki	jogurt o niskiej lub niskiej zawartości tłuszczu
drób	warzywa niesferrowane, takie jak szparagi, brokuły, warzywa z kapusty, jarmuż i okra
jajka
oleiste ryby takie jak łosoś, makrela, tuńczyk i sardynki

Utrzymanie nawodnienia jest również ważne, jeśli chodzi o ogólny stan zdrowia. Wybierz opcje nieskaloryczne, takie jak woda i herbata, gdy tylko jest to możliwe.

Co należy zmniejszyć? Żywność zmniejszona

U osób chorych na cukrzycę istnieje pewna żywność, która powinna być ograniczona. Te produkty mogą powodować wzrost poziomu cukru we krwi lub niezdrowe tłuszcze.

Obejmują one:

• przetworzone ziarna, takie jak biały ryż lub biały makaron
• owoce z dodatkiem substancji słodzących, w tym sos jabłkowy, dżem i niektóre owoce w puszkach
• pełnotłuste produkty mleczne
• smażone lub żywność bogata w tłuszcze trans lub tłuszcze nasycone
• żywność przygotowana z oczyszczonej mąki
• każda żywność o wysokim ładunku glikemicznym

Uzyskaj porady dietetyczne na temat insulinooporności

DASH Dietetyczne podejście do zapobiegania nadciśnieniu (DASH) plan

Plan DASH został pierwotnie opracowany, aby pomóc w leczeniu lub zapobieganiu nadciśnienia (nadciśnienia), ale może również zmniejszyć ryzyko innych chorób, w tym cukrzycy.Może mieć dodatkową korzyść, pomagając w utracie wagi. Osoby przestrzegające planu DASH są zachęcane do zmniejszania wielkości porcji i spożywania pokarmów bogatych w składniki obniżające ciśnienie krwi, takie jak potas, wapń i magnez.

Plan jedzenia DASH obejmuje:

• chude białko:ryby, drób
• pokarmy roślinne:warzywa, owoce, fasola, orzechy, nasiona
• nabiał:tłuszcz beztłuszczowe lub niskotłuszczowe produkty mleczne
• ziarna: pełne ziarna
• zdrowe tłuszcze: oleje roślinne

Osoby chore na cukrzycę w tym planie powinny zmniejszyć spożycie sodu do 1 500 mg dziennie. Plan ogranicza także słodycze, słodkie napoje i czerwone mięso.

Śródziemnomorska Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska inspirowana jest tradycyjnymi potrawami z Morza Śródziemnego. Ta dieta jest bogata w kwas oleinowy, kwas tłuszczowy, który występuje naturalnie w tłuszczach i olejach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Kraje, które są znane z jedzenia według tego schematu żywieniowego to Grecja, Włochy i Maroko.

Dieta typu śródziemnomorskiego może być skuteczna w obniżaniu poziomu glukozy na czczo, zmniejszaniu masy ciała i zmniejszaniu ryzyka zaburzeń metabolicznych, wynika z badania przeprowadzonego w Diabetes Spectrum.

Żywność spożywana na tej diecie to:

• Białko: drób, łosoś i inne tłuste ryby, jaja
• Żywność roślinna: owoce, warzywa, takie jak karczochy i ogórki, fasola, orzechy, nasiona
• Zdrowe tłuszcze : oliwa z oliwek, orzechy, takie jak migdały

Czerwone mięso może być spożywane raz na miesiąc. Wino może być spożywane z umiarem, ponieważ może zwiększyć zdrowie serca. Pamiętaj, aby nigdy nie pić na pusty żołądek, jeśli stosujesz leki zwiększające poziom insuliny w organizmie.

Paleo Dieta paleolityczna (paleo)

Dieta paleo koncentruje się na przekonaniu, że nowoczesne rolnictwo jest odpowiedzialne za przewlekłą chorobę. Zwolennicy diety paleo jedzą tylko to, co nasi pradawni przodkowie mogliby polować i zbierać.

Żywność spożywana na diecie paleo to:

• Białka:mięso, drób, ryby
• Żywność roślinna: warzywa niesferralizowane, owoce, nasiona, orzechy (z wyłączeniem orzeszków ziemnych)
• Zdrowe tłuszcze:oliwa z oliwek,olej z awokado, olej kokosowy, olej lniany, olej z orzecha włoskiego

Dieta paleo może być dobrym rozwiązaniem dla osób z cukrzycą, o ile dana osoba nie choruje na nerki. Według trzymiesięcznego badania w Journal of Diabetes Science and Technology, dieta paleo może poprawić kontrolę glikemii w krótkim czasie dla osób z cukrzycą typu 2.

Bezglutenowe Dieta bezglutenowa

Dieta bezglutenowa stała się modna, ale dla osób z celiakią, wyeliminowanie glutenu z diety jest konieczne, aby uniknąć uszkodzenia okrężnicy i ciała. Celiakia jest chorobą autoimmunologiczną, która powoduje, że układ odpornościowy atakuje twoje jelito i układ nerwowy. Promuje również zapalenie całego ciała, które może prowadzić do chronicznej choroby.

Gluten jest białkiem występującym w pszenicy, żyto, jęczmieniu i wszystkich pokarmach wytwarzanych z tych ziaren. Według American Diabetes Association, 10 procent osób z cukrzycą typu 1 również choruje na celiakię.

Zapytaj swojego lekarza o badanie krwi na celiakię. Nawet jeśli wynik będzie negatywny, nadal możesz nie tolerować glutenu. Porozmawiaj z lekarzem o tym, czy dieta bezglutenowa jest właśnie dla Ciebie.

Podczas gdy każdy z cukrzycą może przyjmować dietę bezglutenową, może dodać niepotrzebne ograniczenia dla osób bez celiakii. Ważne jest również, aby pamiętać, że bezglutenowe nie jest synonimem niskowęglowodanowej. Istnieje wiele przetworzonych, wysokocukrowych produktów bezglutenowych. Zazwyczaj nie ma potrzeby komplikowania planowania posiłków poprzez eliminację glutenu, chyba że jest to konieczne.

Wegetariańskie i wegańskie diety wegetariańskie i wegańskie

Niektórzy chorzy na cukrzycę koncentrują się na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej. Diety wegetariańskie zazwyczaj odnoszą się do diet, w których nie spożywa się mięsa, ale można spożywać produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mleko, jaja lub masło. Weganie nie będą jeść mięsa ani żadnych innych produktów zwierzęcych, w tym miodu, mleka lub żelatyny.

Żywność, które są zdrowe dla wegetarian i wegan z cukrzycą obejmują:

• ziaren
• soi
• ciemnych, liściastych warzyw
• orzechów
• strączkowych
• owoców
• pełnych ziaren

Podczas gdy diety wegetariańskie i wegańskie mogą być zdrowymi dietami do naśladowania, ci, którzy za nimi podążają, mogą tracić ważne składniki odżywcze, jeśli nie są ostrożni.

Niektóre składniki odżywcze, które wegetarianie lub weganie mogą potrzebować do uzyskania poprzez suplementy to:

• Wapń. Znaleziony głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak nabiał, wapń jest ważnym składnikiem odżywczym, który przyczynia się do zdrowia kości i zębów. Brokuły i jarmuż mogą pomóc w zapewnieniu niezbędnego wapnia, ale suplementy mogą być potrzebne w diecie wegańskiej.
• Jod. Konieczne do metabolizowania żywności w energię, jod występuje głównie w owocach morza. Bez tych produktów pochodzenia zwierzęcego w diecie wegetarianie i weganie mogą mieć problem z uzyskaniem wystarczającej ilości niezbędnego jodu. Suplementy mogą być korzystne.
• B-12: Ponieważ tylko produkty pochodzenia zwierzęcego zawierają witaminę B12, suplement diety może być niezbędny dla osób przestrzegających ścisłej diety wegetariańskiej.
• Cynk: główne źródło cynku pochodzi od wysokobiałkowych produktów zwierzęcych, a suplement może być zalecany osobom na diecie wegetariańskiej.

Jedzenie na wynos Na wynos

Oprócz wyboru właściwej diety, regularne ćwiczenia mają kluczowe znaczenie dla zdrowia osób z cukrzycą. Ćwiczenie może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i stężenie HbA1c, co może pomóc w uniknięciu powikłań.

Nawet jeśli zauważysz poprawę przy regularnych ćwiczeniach, nie zmieniaj przepisanego schematu podawania insuliny bez konsultacji z lekarzem. Testuj przed, w trakcie i po ćwiczeniach, jeśli używasz insuliny i dodawaj lub zmieniaj swoje programy ćwiczeń. Jest to prawdą, nawet jeśli uważasz, że insulina powoduje zwiększenie masy ciała. Zmiana planu insulinowego może mieć niebezpieczny wpływ na poziom cukru we krwi. Zmiany te mogą powodować komplikacje zagrażające życiu.

Jeśli obawiasz się o swoją wagę, porozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem. Mogą pomóc Ci znaleźć dietę dostosowaną do Twoich konkretnych potrzeb żywieniowych i celów odchudzających.Pomogą one również zapobiegać komplikacjom wynikającym z diet i pigułek, które mogą wchodzić w interakcje z lekami na receptę.