Nasiona chia i utrata masy ciała: czy są skuteczne?

Omówienie

Pamiętasz te reklamy ch-ch-ch-chia? No cóż, nasiona chia przeszły długą drogę od czasów terakoty Chia "zwierzęta domowe. "Pewnie ostatnio widziałeś pyszne puddingi i koktajle zrobione z nasion chia pojawiających się na twoim kanale Instagram.

Nasiona Chia nazywane były nawet superżywnością w ostatnich latach. Roszczenia obfitują w korzyści zdrowotne, w tym, że mogą pomóc w zrzuceniu wagi. Ale czy naprawdę mogą pomóc zmniejszyć napięcie w talii? Czytaj dalej, aby się dowiedzieć.

Jakie są nasiona chia?

Chia jest członkiem rodziny mięty i pochodzi z Meksyku. Nasiona Chia są spożywane jak pełnoziarniste, ale są to pseudoziarniste ziarna. Oznacza to, że są bogatymi w węglowodany nasionami rośliny niegrasowej. Gdy nasiona chia napotykają ciecz, rozszerzają się i tworzą gęsty żel.

Nasiona Chia były uważane za podstawową dietę Azteków i Majów, ale później zostały zakazane z powodu ich rytualnego użytku religijnego. W ciągu ostatniego stulecia cieszyli się niewielkim zainteresowaniem, ale niedawno powrócili na rynek jako potencjalni superdoskonale.

Czy nasiona chia pomagają schudnąć?

Istnieje wiele stwierdzeń w Internecie, że nasiona chia ograniczają apetyt i promują utratę wagi. Teoria biegu jest taka, że ​​ponieważ nasiona chia wypełniają się i są bogate w błonnik, zapewniają one pełnię dłużej. Mogą zatem pomóc w zapobieganiu przejadaniu się.

Dwie łyżki stołowe nasion chia mają prawie 10 gramów błonnika. To około 40 procent zalecanego dziennego spożycia. Dieta bogata w błonnik wiąże się z utratą masy ciała. Według badań z 2015 r. Spożywanie 30 gramów błonnika dziennie może pomóc stracić taką samą wagę, jak w przypadku bardziej skomplikowanej diety.

Tutaj jest haczyk. Badania nie wspierają szumu. Istnieje niewiele badań na ludziach dotyczących nasion chia i utraty wagi. W badaniu z 2009 r. Dokonano przeglądu wpływu nasion chia na utratę masy ciała i czynniki ryzyka choroby.

W badaniu 90 dorosłych z nadwagą lub otyłością spożywało placebo lub 25 gramów nasion chia zmieszanych z wodą przed pierwszym i ostatnim posiłkiem w ciągu dnia. Niestety, wyniki nie wykazały żadnego wpływu na masę ciała, skład ciała ani czynniki ryzyka choroby.

Nasiona Chia są również stosunkowo bogate w kalorie i tłuszcz. Dwie łyżki stołowe mają 138 kalorii i 9 gramów tłuszczu (1 gram nasycony). Przy umiarkowanym stosowaniu nasiona chia mogą pomóc ci poczuć się bardziej usatysfakcjonowanym i mniej jeść zbyt dużo. Jeśli jednak zjesz zbyt dużo w ciągu dnia, możesz przekroczyć dzienny limit kalorii.

Nasiona Chia i zdrowie serca

Nasiona Chia są często sprzedawane jako zdrowe dla serca, ponieważ chociaż są to maleńkie małe nasiona, są one bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.Jednak większość kwasów tłuszczowych omega-3 w nasionach chia to kwas alfa-linolenowy (ALA).

Przegląd 2012 wykazał, że żywność i suplementy bogate w ALA mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego i choroby niedokrwiennej serca. Ale co najmniej jedno badanie wykazało, że wysokie poziomy ALA wiążą się ze zwiększonym ryzykiem nagłego zatrzymania krążenia.

Spośród 16 zbadanych badań, połowa popierała korzyści zdrowotne ALA, podczas gdy inne nie. Potrzebne są dalsze badania.

Inne korzyści zdrowotne nasion chia

Nasiona Chia pakują dużo składników odżywczych w niewielką paczkę. Oto niektóre z korzyści:

Zalety

• Według jednego z badań nasiona chia są prawie dwa razy wyższe w przeciwutleniaczach niż wcześniej sądzono. Przeciwutleniacze pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek spowodowanym przez wolne rodniki w organizmie.
• Dwie łyżki nasion chia mają 4,7 grama białka.
• Są również bezglutenowe. To sprawia, że ​​są popularnym źródłem białka dla osób z celiakią lub wrażliwością na pełnoziarniste ziarno.

Nasiona Chia nie zawierają wielu witamin, ale są doskonałym źródłem wapnia. Chociaż wyniki badań dotyczące wapnia i utraty masy ciała są mieszane, jasne jest, że wapń wspiera silne kości i zęby i wspiera zdrowe funkcje metaboliczne.

Nasiona Chia zawierają również zerowy cholesterol. Nie mają żadnych witamin, ale są dobrym źródłem kilku minerałów, takich jak:

• wapnia
• fosforu
• manganu
• cynku
• miedzi

Sposoby na użyj nasion chia

Zdjęcie opublikowane przez TheEarthyCanvas (@theearthycanvas) w dniu 7 lutego 2017 o 1: 20 pm PST

Nasiona Chia nie mają prawie żadnego smaku, więc dobrze komponują się z wieloma przepisami. Można je łączyć z dowolną cieczą, taką jak sok lub woda. Upewnij się, że nasiona chia zostały w pełni rozwinięte przed spożyciem. Nie jedz suchych nasion chia, szczególnie jeśli masz trudności z połykaniem. Według dr Rebecca Rawl, ponieważ nasiona chia pochłaniają wielokrotnie swoją masę w wodzie, suche nasiona mogą rozszerzać się w przełyku i powodować blokadę.

Spróbuj dodać nasiona chia do:

• koktajli
• płatków owsianych
• sałatek
• sosów sałatkowych
• jogurtu
• zup lub sosów
• babeczek
• chleba domowej roboty
• wypieków zamiast jaj
• pudding z chia

Używając nasion chia pamiętaj, że im więcej nasion używasz i im dłużej siedzą, tym grubszy jest produkt końcowy. Jeśli nie jesteś fanem tekstury nasion chia, połącz je z preferowaną konsystencją.

Na wynos

Nasiona Chia są pożywne pseudo ziarna, które mogą być częścią zdrowego planu odchudzania. Ale nie są one szybką zmianą rozmiaru sukni. A jeśli jesz za dużo, mogą mieć odwrotny skutek. Żadna pojedyncza karma nigdy nie jest odpowiedzialna za zdrową utratę wagi.

Chociaż niektórzy ludzie twierdzą, że tracą wagę po dodaniu nasion chia do swojej diety, to prawdopodobnie nasiona chia były tylko jednym z elementów ogólnej zdrowej diety i planu ćwiczeń. A ponieważ nasiona chia są bez smaku, chyba że są zmieszane z innymi pokarmami lub płynami smakowymi, niektórzy ludzie wolą, aby ich kalorie pochodziły z bardziej satysfakcjonującego źródła.

Uwaga: Nasiona Chia mogą wchodzić w interakcje z lekami na ciśnienie krwi lub lekami rozrzedzającymi krew, takimi jak warfaryna.Jeśli zażyjesz któryś z tych leków, nie jedz nasiona chia.

Zasoby artykułu

Zasoby artykułu

• Raport podstawowy: 12006, nasiona, nasiona chia, suszone. (2016, maj). Źródło: // ndb. nal. usda. gov / ndb / foods / show / 3610? manu = & fgcd = & ds
• Wapń. (2016, 17 listopada). Źródło: // ods. od. nih. gov / factsheets / Calcium-HealthProfessional /
• Nasiona Chia. (n. d.). Źródło: // www. clevelandclinicwellness. com / Features / Pages / chia-seeds. aspx
• Gelejinse, J. M., de Goede, J., & Brouwer, I.A. (2010, listopad). Kwas alfa-linolenowy: czy ma kluczowe znaczenie dla zdrowia sercowo-naczyniowego? Aktualne raporty miażdżycowe , 12 (6), 359-367. Źródło: // www. ncbi. nlm. nih. gov / pmc / articles / PMC2943064 /
• Martinez-Cruz, O., & Paredes-Lopez, O. (2014, 13 czerwca). Profil fitochemiczny i potencjał nutraceutyczny nasion chia ( Salvia hispanica L.) przez ultra-wysokosprawną chromatografię cieczową . Journal of Chromatography A, 1346 , 43-48. Źródło: // www. sciencedirect. com / science / article / pii / S0021967314005597
• Nieman, D. C., Cayea, E. J., Austin, M. D., Henson, D. A., McAnulty, S. R., i Jin, F. (2009, Czerwiec). Nasiona Chia nie sprzyjają utracie lub zmianie czynników ryzyka choroby u dorosłych z nadwagą. Badania żywieniowe , 29 (6), 414-418. Źródło: // www. nrjournal. com / article / S0271-5317 (09) 00089-X / abstract
• Pan, A., Chen, M., Chowdhury, R., Wu, JH, Sun, Q., Campos, H., … Hu, FB (2012, grudzień). kwas a-linolenowy i ryzyko choroby sercowo-naczyniowej: systematyczny przegląd i metaanaliza . The American Journal of Clinical Nutrition , 96 (6), 1262-1273. Źródło: // www. ncbi. nlm. nih. gov / pubmed / 23076616
• Czy powinieneś wskoczyć na modę na nasiona chia? (2013, marzec). Źródło: // www. informator żywieniowy. pęczki. edu / issues / 9_3 / current-articles / Should-You-Jump-on-the-Chia-Seeds-Bandwagon_967-1. html
• Zobacz, jak rośnie: Przeszczep przełyku z nasionami chia. (2014, 14 października). Źródło: // acgblog. org / 2014/10/14 / watch-it-grow-atophageal-impaction-with-chia-seeds /
• Weil, A. (2006, 15 maja). Co to jest Chia? Źródło: // www. drweil. com / dieta-odżywianie / odżywianie / co-jest-chia /
• Yunsheng, M., Olendzki, BC, Wang, J., Persuitte, GM, Wenjun, L., Fang, H., Merriam, PA, … Pagoto, SL (2015, 17 lutego). Jednokomponentowe i wieloskładnikowe cele żywieniowe dla zespołu metabolicznego: randomizowane badanie. Roczniki chorób wewnętrznych , 162 (4), 248-257. Źródło: // annały. org / aim / article / 2118594 / randomizowany test z pojedynczym składnikiem versus-wieloskładnikowym dietą-metabolicznym-syndromem

Czy ten artykuł był pomocny? Tak Nie

Jak przydatne było to?

Jak możemy to poprawić?

✖ Wybierz jedną z następujących opcji:

• Ten artykuł zmienił moje życie!
• Ten artykuł miał charakter informacyjny.
• Ten artykuł zawiera nieprawidłowe informacje.
• Ten artykuł nie zawiera informacji, których szukam.
• Mam pytanie medyczne.

zmień

Nie udostępnimy Twojego adresu e-mail. Polityka prywatności. Wszelkie informacje, które nam przekazujesz za pośrednictwem tej strony, mogą być przez nas umieszczane na serwerach zlokalizowanych w krajach spoza UE. Jeśli nie zgadzasz się na takie umieszczenie, nie podawaj informacji.

Nie możemy zaoferować osobistej porady zdrowotnej, ale nawiązaliśmy współpracę z zaufanym dostawcą usług telezdrowia Amwell, który może połączyć cię z lekarzem. Wypróbuj telezdrowię Amwella za 1 USD, używając kodu HEALTHLINE.

Użyj kodu HEALTHLINESrozpocznij moją konsultację za 1 $. Jeśli spotkasz się z nagłym przypadkiem medycznym, natychmiast skontaktuj się z lokalnymi służbami ratunkowymi lub odwiedź najbliższy pogotowie lub pilne centrum opieki.

Przepraszamy, wystąpił błąd.

W tej chwili nie możemy odebrać Twojej opinii. Jednak Twoja opinia jest dla nas ważna. Spróbuj ponownie później.

Dziękujemy za pomocne uwagi!

Zostańmy przyjaciółmi - dołącz do naszej społeczności na Facebooku.

Dziękuję za Twoją pomocną sugestię.

Podzielimy się twoją odpowiedzią z naszym zespołem kontroli lekarskiej, który zaktualizuje wszelkie nieprawidłowe informacje w artykule.

Dziękujemy za przesłanie opinii.

Przykro nam, że nie jesteś zadowolony z przeczytanej przez siebie treści. Twoje sugestie pomogą nam ulepszyć ten artykuł.

Dodaj komentarz

• Udział
• Tweet

• 

  Pinterest
• Reddit
• E-mail
• Drukuj
• Udział

  • 

czytaj więcej

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Czytaj więcej»

Czytaj więcej »

Czytaj więcej»

Czytaj więcej »

Czytaj więcej»

Czytaj więcej »

Czytaj więcej»

Czytaj więcej »Dodaj komentarz () Ogłoszenie