VLOG #4 - trening barki/pośladki, fit festival
Czasami marynaty są doskonałym sposobem na zwiększenie smaku mięs i warzyw bez dodawania dodatkowego tłuszczu. Nie marynuj wieprzowiny dłużej niż 6 godzin, bo inaczej pokonasz cudowny smak mięsa.
Serwuje 4
Składniki
2 kg polędwiczki wieprzowe
6 łyżek lite sos sojowy
1/4 szklanki bourbon
3 łyżki sosu Worcestershire
2 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżeczki mielonego czosnku
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżeczki świeżo krakingowego czarnego pieprzu
Roślinny spray do gotowania
Instrukcje
Usuń srebrną skórkę z polędwicy, pozostawiając cienką warstwę tłuszczu pokrywającą polędwicę.
Wymieszaj sos sojowy i pozostałe składniki w płytkim naczyniu lub miseczce. Dodaj wieprzowinę i skórki do marynaty. Przykryć i przechowywać w lodówce do 6 godzin.
Usuń wieprzowinę z marynaty, odrzucając marynatę. Pozostawić wieprzowinę w spokoju w temperaturze pokojowej na 30 minut przed gotowaniem.
Węgiel drzewny, gaz lub kryty grill do średnio wysokiej temperatury. Suszoną patyczkę wieprzową lekko rozpylić w sprayu do warzyw. Miejsce na grillu i gotować 8 do 10 minut na stronie lub do termometru włożonego do najgrubszej części rejestruje 155 stopni F. Wyjąć z grilla i odstawić, bez przykrycia, na 10 minut przed krojeniem.
Zobacz więcej zdrowych przepisów na serce.
Grillowany przepis na krewetki Cajun | Zdrowe przepisy na grilla
Krewetki w stylu cajun z małymi czerwonymi ziemniakami i kukurydzą z grilla. Zdrowa, smaczna i sycąca opcja, która może wyżywić całą rodzinę.
Fig i przepis na szybki chleb ze złotej rodzynki
Ten szybki i łatwy chleb to świetny sposób na dodanie do swojej diety małej pszenicy . Możesz również dostosować smak do własnych upodobań, zastępując figi i rodzynki ulubionymi suszonymi owocami.
Przepis na owoce morza | Krewetki z gorącym kwaśnym Przepis
Krewetki są naturalnie niskotłuszczowe i pełne chudego białka. Czosnek ma wiele zdrowych korzyści, w tym obniżenie złego (LDL) cholesterolu i trójglicerydów, które mogą gromadzić się w tętnicach wieńcowych. Zobacz przepis.
