Oberżyny Alergia: Objawy, pokarmy, których należy unikać, i więcej

Przegląd

Alergia na bakłażany jest rzadkością, ale jest to możliwe .. Bakłażan należy do rodziny psiankowatych

Chociaż jest powszechnie uważany za warzywo, bakłażan jest w rzeczywistości owocem, który jest powszechnie stosowany jako substytut mięsa w daniach wegetariańskich. , takie jak hamburgery z bakłażana, wiele rodzajów kuchni działa na bakłażany, więc ważne jest, aby być na widoku.

Objawy alergii na bakłażany są podobne do alergii pokarmowych Większość alergii pokarmowych rozwija się w dzieciństwie, ale Mogą również występować w późniejszym okresie życia: do 6 procent dzieci i 4 procent dorosłych ma co najmniej jedną alergię pokarmową.Możesz stać się uczulony na bakłażany, nawet jeśli już się czułeś w tym bez problemu.

Objawy Objawy alergii

Objawy alergii na bakłażan zazwyczaj przypominają inne alergie pokarmowe. Objawy obejmują:

• uli
• swędzenie lub mrowienie warg, języka lub gardła
• kaszel
• ból brzucha lub skurcze
• wymioty
• biegunka

W większości przypadków ludzie, którzy mają bakłażana alergia odczuje objawy w ciągu kilku minut po spożyciu owoców. Czasami może upłynąć kilka godzin, zanim pojawią się zauważalne objawy.

W ciężkich przypadkach alergia na bakłażany może prowadzić do anafilaksji. Jest to potencjalnie zagrażająca życiu reakcja alergiczna.

Objawy wstrząsu anafilaktycznego obejmują:

• duszność
• świszczący oddech
• trudności w oddychaniu
• obrzęk gardła
• obrzęk języka
• trudności w przełykaniu
• obrzęk twarzy
• zawroty głowy (zawroty głowy)
• słaby puls
• wstrząs
• osłabienie
• nudności
• wymioty
• wysypka

Anafilaksja rzadko występuje w przypadku alergii na bakłażana, ale jest to możliwe. Jeśli wystąpią objawy, należy natychmiast uzyskać pomoc lekarską. Jeśli masz automatyczny wstrzykiwacz epinefryny (Epi-Pen), powinieneś natychmiast podać lek, czekając na pomoc. Poprosić o pomoc, jeśli nie możesz samodzielnie wstrzyknąć leku.

Na co należy zwrócić uwagę: Dzieci i alergie pokarmowe "

Kiedy należy zadzwonić do lekarza Co zrobić, jeśli masz reakcję alergiczną na bakłażan

Zazwyczaj można leczyć niewielką reakcję alergiczną z nadmierną reakcją alergiczną przeciwhistaminowy, taki jak difenhydramina (Benadryl).

Jeśli po raz pierwszy doświadczasz objawów po zjedzeniu bakłażana, skontaktuj się z lekarzem, który może przeprowadzić badanie krwi w celu potwierdzenia uczulenia i dostarczyć wskazówek jak poradzić sobie w przyszłości z bakłażanem

Skonsultuj się z lekarzem w nagłych wypadkach, jeśli masz objawy anafilaksji.W większości przypadków anafilaksji objawy pojawiają się w ciągu kilku minut po wystawieniu na działanie alergenu Anafilaksja może zagrażać życiu, jeśli pozostanie nieleczona.

Jeśli ktoś w pobliżu jest w pobliżu anafilaksja, powinieneś:

• Zadzwoń do lokalnych służb ratunkowych JAK NAJSZYBCIEJ.
• Sprawdź, czy mają automatyczny wstrzykiwacz epinefryny (Epi-Pen) i pomóż im wstrzyknąć lek, jeśli to konieczne.
• Zachowaj spokój. Pomoże to też zachować spokój.
• Pomóż im w ograniczeniu odzieży, takiej jak obcisła kurtka, aby łatwiej oddychać.
• Pomóż im leżeć płasko na plecach.
• Unieś stopy około 12 cali, a następnie przykryj je kurtką lub kocem.
• Jeśli zaczną wymiotować, pomóż obrócić je na bok.
• Uważaj, aby nie podnieść głowy, zwłaszcza jeśli mają problemy z oddychaniem.
• Przygotuj się do wykonania RKO, jeśli będzie to konieczne.
• Unikaj podawania im leków, chyba że mają one pióro Epi-Pen. Unikaj także oferowania czegokolwiek do jedzenia lub picia.

Jeśli nigdy wcześniej nie miałeś reakcji alergicznej na bakłażan, twój lekarz przepisał Epi-Pen. Trzymaj go zawsze pod ręką w nagłym wypadku.

P:

Co jeszcze mogę zjeść zamiast bakłażana i innych psiankowatych?

A:

Dla osób uczulonych na owocach i warzywach psiankowatych istnieje wiele substytutów żywności. Korzystaj z warzyw korzeniowych, rzodkiewki, cukinii, selera, żółtej dyni lub pieczarek portobello.

Michael Charles, MDAnswers reprezentują opinie naszych ekspertów medycznych. Wszystkie treści mają charakter wyłącznie informacyjny i nie powinny być traktowane jako porady medyczne.

Żywność, której należy unikać Żywność, której należy unikać

Jeśli uważasz, że rozwijasz alergię na bakłażana, skontaktuj się z lekarzem. Mogą potwierdzić, czy masz alergiczną reakcję na bakłażan, czy też objawy są spowodowane innym stanem chorobowym.

Jeśli twój lekarz potwierdzi alergię na bakłażan, powinieneś usunąć wszystkie ślady alergenu z diety. Pomoże to zapobiec przyszłym reakcjom alergicznym.

Osoby z alergią na bakłażany powinny unikać kontaktu z innymi psiankowatymi. Mogą również wywoływać reakcję alergiczną.

Nightshades obejmują:

• pomidory
• tomatillos
• białe ziemniaki
• papryki, takie jak dzwon, banan i chili
• przyprawy do papryki czerwonej, papryka, cayenne i chili w proszku
• papryczki pimentów
• pepinos
• tomarillos
• jagody goji
• czereśnie

Salicylan, naturalnie występująca substancja chemiczna występująca w bakłażanach, może również stanowić problem. Można go również znaleźć w następujących owocach i warzywach:

• jabłka
• awokado
• jagody
• maliny
• winogrona
• grejpfruty
• suszone śliwki
• kalafior
• ogórki > grzyby
• szpinak
• cukinia
• brokuły
• Dla niektórych osób te pokarmy mogą wywoływać podobną reakcję alergiczną. Możesz ich unikać.

Salicylan jest również jednym z głównych składników dostępnych bez recepty aspiryny przeciwbólowej (OTC) przeciwbólowych (Ecotrin). Porozmawiaj z lekarzem o lepszej opcji OTC dla ciebie. Lekarz może zalecić ibuprofen (Advil) lub naproksen (Aleve).

Czytaj etykiety żywności. Podczas kolacji zawsze upewnij się, że wszystko, co zamówisz, nie zawiera żadnych potencjalnych lub potwierdzonych alergenów. Zawsze zadawaj pytania dotyczące żywności lub napoju, aby zapewnić bezpieczeństwo jedzenia.

Substytuty żywności Substytuty żywności

Chociaż białe ziemniaki są poza stołem, powinno być bezpiecznie jeść słodkie ziemniaki. Słodkie ziemniaki należą do rodziny rodów chwały.

Czarne, białe i różowe ziarna pieprzu mogą służyć jako zamiennik przypraw do czerwonego pieprzu. Zostały zabrane z kwitnącej winorośli z rodziny Piperaceae.