Gastropareza Dieta: Pokarmy, których należy unikać, Pokarmy i przepisy

Przegląd

Żołądek jest chorobą, w której twój żołądek opróżnia się do twojego jelita cienkiego wolniej niż powinien. Żołądek może być wywołany chorobą lub długotrwałą chorobą, taką jak cukrzyca lub toczeń. Objawy mogą być łagodne lub ciężkie i zwykle obejmują wymioty, wzdęcia, nudności i zgagę.

Czasami gastropareza jest tymczasową odpowiedzią, którą twoje ciało ma na coś innego, z czym masz do czynienia, a czasami jest chroniczna lub długa. Choroba żołądka może wystąpić również po operacji bariatrycznej lub innej procedurze medycznej, która przerywa trawienie.

Gdy masz gastroparezę, ilość tłuszczów i błonnik, który jesz, może znacznie wpłynąć na intensywność twoich objawów. Dostosowania dietetyczne są czasami pierwszą metodą leczenia sugerowaną osobom z gastroparezą.

Pokarmy do jedzenia Produkty do jedzenia, jeśli masz gastropareza

Jeśli masz gastropareza, ważne jest, aby skupić się na odżywianiu, które potrzebujesz podczas jedzenia małych, częstych posiłków o niskiej zawartości tłuszczu i lekkostrawnych. Podstawą tego rodzaju diety są wysokobiałkowe produkty spożywcze (takie jak jajka i masło orzechowe) oraz łatwe do strawienia warzywa (np. Gotowana cukinia). Jeśli jedzenie jest łatwe do żucia i połykania, jest to dobra wskazówka, że ​​będziesz go łatwiej trawić.

Oto lista sugerowanych pokarmów mających na celu utrzymanie gastroparejki w szachu:

jaja

• masło orzechowe
• banany
• pieczywo, płatki śniadaniowe i krakersy
• owoce sok
• sok warzywny (szpinak, kapusta, marchew, itp.)
• przecier owocowy
• Żywność, której należy unikać Żywność, której należy unikać, jeśli masz gastropareza

Jeśli masz objawy żołądkowe, powinieneś wiedzieć, jakie pokarmy unikać. Zasadniczo żywność o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych lub błonnika powinna być spożywana tylko w niewielkich ilościach. Oto lista pokarmów, które mogą pogorszyć dyskomfort w żołądku:

napoje gazowane

• alkohol
• fasola i rośliny strączkowe
• kukurydza
• nasiona i orzechy
• brokuły i kalafior
• Dieta odzysku Dieta odzysku gorczycy

Kiedy " wracając do zdrowia po gastroparezie, możesz potrzebować diety wielofazowej, która stopniowo przywraca stałe pokarmy. Stowarzyszenie Pacjentów Gastroparesis Leczy i Leczenie (G-PACT) opisuje trzy fazy tej diety w swoich wytycznych dietetycznych.

Trzy fazy są następujące:

Pierwsza faza:

• Ograniczasz się głównie do zup bulionowych lub bulionowych, a także mieszanego soku warzywnego. Druga faza:
• Możesz pracować nad zupami zawierającymi krakersy i kluski, a także sery i masło orzechowe. Trzecia faza:
• Możesz mieć najbardziej miękkie, łatwe do pogryzienia skrobie, a także bardziej miękkie źródła białka, takie jak drób i ryby. We wszystkich fazach diety zdrowej musisz unikać czerwonego mięsa i warzyw o wysokiej zawartości błonnika, ponieważ ich trawienie trwa dłużej.

Wskazówki dietetyczneDietne wskazówki

Kiedy masz gastropareza, powinieneś pamiętać, jak często iw jakiej kolejności spożywasz pokarm. Zaleca się jeść małe posiłki, pięć do ośmiu razy dziennie. Przed połknięciem należy dobrze przeżuć pokarm. Zjedz pożywne, aby nie zostać pełnym pożywienia, które nie napędza Twojego ciała.

Podczas zdrowienia z żołądka należy rozważyć przyjęcie suplementu multiwitaminowego, aby nadal można było uzyskać potrzebne odżywianie. Jeśli utrata wagi jest objawem twojej gastroparezy, staraj się, aby co najmniej 1 500 kalorii dziennie zaczynało się od zdrowienia. Napoje odżywcze, takie jak koktajle jogurtowe, koktajle owocowe i warzywne, koktajle zastępujące płynne posiłki i koktajle proteinowe, są łatwymi do strawienia płynami, które mogą w tym pomóc.

Pij dużo wody, aby Twój system trawienny nie został odwodniony. Unikaj alkoholu, gdy masz objawy żołądka, ponieważ alkohol może odwodnić lub zaparć dalej, nie wspominając o zubożeniu organizmu.

RecipesRecipes

Twoje opcje żywieniowe mogą być ograniczone, gdy masz gastroparezę, ale nadal możesz cieszyć się pysznymi przepisami. Koktajle z brzoskwiniami i zielone koktajle z masłem orzechowym zawierają niezbędne składniki odżywcze i świetnie smakują. Dla pikantnych opcji, czosnkowe puree ziemniaczane i przyjazna dla żołądka zupa jarzynowa mają mało błonnika, ale mają duży smak.

TakeawayTakeaway

Gastropareza jest przejściowa lub chroniczna. Może to być objaw innego stanu lub może być idiopatyczny, co oznacza, że ​​przyczyna jest nieznana. Bez względu na przyczynę lub czas trwania gastroparezy, spożywanie małych posiłków i ograniczanie spożycia błonnika może pomóc w trawieniu.

Porozmawiaj z lekarzem o swoich potrzebach żywieniowych podczas leczenia gastropareza. Ważne jest, aby upewnić się, że organizm nadal otrzymuje witaminy i minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania narządów, gdy wychodzisz z objawów żołądka.