Co jeść podczas zatrucia?
Spisu treści:
- Zatrucie pokarmowe a robak (grypa żołądkowa) Szybkie porównanie
- Co to jest zatrucie pokarmowe? Co to jest grypa żołądkowa?
- Jak dostajesz zatrucia pokarmowe vs. grypa żołądkowa?
- Jakie są objawy zatrucia pokarmowego a grypa żołądkowa?
- Objawy i objawy zatrucia pokarmowego
- Objawy i objawy grypy żołądkowej
- Jak długo trwa zatrucie pokarmowe a grypa żołądkowa?
- Kiedy powinienem udać się do lekarza, jeśli wydaje mi się, że mam zatrucie pokarmowe lub grypę żołądkową?
- Kiedy zadzwonić do lekarza na zatrucie pokarmowe
- Kiedy zadzwonić do lekarza na grypę żołądkową
- Jakie jest leczenie zatrucia pokarmowego vs. grypa żołądkowa?
- Leczenie zatruć pokarmowych
- Leczenie grypy żołądka
Zatrucie pokarmowe a robak (grypa żołądkowa) Szybkie porównanie
- Zatrucie pokarmowe to choroba spowodowana jedzeniem lub piciem żywności i / lub wody skażonej wirusami, bakteriami, toksynami, pasożytami i / lub chemikaliami.
- Grypa żołądkowa (błąd żołądka, zapalenie żołądka i jelit) to niespecyficzne pojęcie, które może obejmować zatrucie pokarmowe; jednak grypa żołądkowa zwykle jest wirusowa i przez kilka dni (krótkotrwała).
- Zatrucie pokarmowe, w zależności od przyczyny, jest zwykle poważniejszą infekcją niż grypa żołądkowa. Niektóre rodzaje trucizn mogą być śmiertelne (na przykład spożywanie toksyny botulizmowej), podczas gdy grypa żołądkowa rzadko jest śmiertelna (z wyjątkiem osób poważnie odwodnionych z powodu nudności, wymiotów i / lub biegunki).
- Wymioty i biegunka są częstymi objawami grypy żołądkowej i zatrucia pokarmowego. Jednak objawy zatrucia pokarmowego są zwykle bardziej nasilone i często obejmują inne objawy w zależności od przyczyny (krwawa biegunka, zajęcie nerwów widoczne w botulizmie, gorączka i inne objawy).
- Zarówno zatrucie pokarmowe, jak i grypa żołądkowa często występują w grupach, które dzielą się jedzeniem i piciem i / lub żyją w zatłoczonych warunkach.
- Często zatrucie pokarmowe można przypisać do źródła skażonej żywności, podczas gdy grypa żołądkowa nie musi być związana z konkretnym źródłem żywności. Około połowa ognisk grypy żołądkowej nie ma konkretnej przyczyny.
- Obie te infekcje jelit mogą być samoograniczające, chociaż grypa żołądkowa jest bardziej prawdopodobne, że samoogranicza się niż niektóre przyczyny zatrucia pokarmowego, takie jak bakterie lub pasożyty.
- Cięższe objawy zatrucia pokarmowego i grypy żołądkowej często leczy się przez nawodnienie, zarówno doustnie, jak i okazjonalnie, płynami dożylnymi (IV).
- Większość przyczyn grypy żołądkowej jest spowodowana wirusami, więc antybiotyki nie są przydatne. Jednak zatrucie pokarmowe bakteriami może wymagać terapii antybiotykowej i może być konieczna inna specjalistyczna terapia w zależności od pasożytów, chemikaliów i / lub toksyn odpowiedzialnych za chorobę.
- Leczenie nudności, wymiotów i / lub odwodnienia jest takie samo dla obu chorób. Leki przeciwbiegunkowe mogą nie być zalecane w przypadku niektórych przyczyn zatrucia pokarmowego.
- Zatrucie pokarmowe zwykle może trwać do 10 dni, w zależności od przyczyny.
- Grypa żołądkowa zwykle trwa około 1 do 3 dni. Możesz być zarażony grypą żołądkową przez kilka dni do około 2 tygodni, w zależności od infekującego szczepu wirusowego.
Co to jest zatrucie pokarmowe? Co to jest grypa żołądkowa?
Zatrucie pokarmowe to choroba spowodowana jedzeniem lub piciem żywności lub wody zanieczyszczonej wirusami, bakteriami, toksynami, pasożytami lub chemikaliami. Typowe objawy zatrucia pokarmowego to wymioty i biegunka.
Grypa żołądkowa (zapalenie żołądka i jelit) jest powszechnie stosowanym terminem określającym różne problemy zapalne w przewodzie pokarmowym (żołądkowo-jelitowym, GI).
Jak dostajesz zatrucia pokarmowe vs. grypa żołądkowa?
Wirusy są najczęstszą przyczyną zatrucia pokarmowego w USA. Kolejnymi najwyższymi przyczynami są bakterie. Inne przyczyny to chemikalia, pasożyty, toksyny i bakterie.
Żywność najczęściej kojarzona z zatruciem pokarmowym obejmuje:
- Jajka
- Drób
- Mięsa
- Niepasteryzowane mleko lub inne płyny
- Ser,
- Surowe owoce i warzywa (zwykle niemyte
- Orzechy
- Przyprawy
Zapalenie żołądka i jelit lub grypa żołądkowa mogą rozprzestrzeniać się między osobami z powodu niewłaściwego mycia rąk po wypróżnieniu lub obchodzenia się z zabrudzoną pieluchą.
Jakie są objawy zatrucia pokarmowego a grypa żołądkowa?
Objawy i objawy zatrucia pokarmowego
Najczęstszymi objawami zatrucia pokarmowego z większości przyczyn są:
- Skurcze brzucha
- Nudności
- Wymioty
- Biegunka
Jednak objawy rzadko mogą się nasilić. Inne objawy to:
- Krew w kale lub wymiocinach
- Odwodnienie
- Wysoka gorączka
- Biegunka, która trwa dłużej niż 3 dni
- Bóle głowy
- Słabość
- Rozmyty obraz
- Drętwienie, mrowienie lub pieczenie kończyn
- Wzdęcia
- Problemy z wątrobą
- Problemy z nerkami
- Reaktywne zapalenie stawów
- Drgawki
- Śmierć
Objawy zatrucia pokarmowego czasami zależą od tego, który układ narządów działa na truciznę; na przykład układ neurologiczny może być zmieniany przez neurotoksyny, takie jak pestycydy i toksyna botulinowa.
Gdy grupa osób doświadcza podobnych objawów po jedzeniu lub piciu podobnej żywności, można podejrzewać zatrucie pokarmowe.
Objawy i objawy grypy żołądkowej
Z definicji zapalenie żołądka i jelit wpływa zarówno na żołądek, jak i jelita, powodując wymioty i biegunkę. Inne objawy to:
- Gorączka niskiej jakości, zwykle poniżej 100 F (37, 7 C)
- Nudności z wymiotami lub bez
- Łagodna do umiarkowanej biegunka (odwodnienie może również nasilać objawy mdłości i wymiotów).
- Skurczowe bolesne wzdęcia brzucha (skurcze mogą pojawiać się cyklicznie, nasilając się aż do wystąpienia luźnego wypróżnienia i bólu ponownie ustępuje, pozostawiając tępy ból.)
Poważniejsze objawy grypy żołądkowej (zapalenie żołądka i jelit)
- Krew w wymiocinach lub kale (nigdy nie jest to normalne, a osoba poszkodowana powinna natychmiast skorzystać z pomocy medycznej)
- Wymioty dłuższe niż 48 godzin
- Gorączka wyższa niż 101 F (40 C)
- Obrzęk brzucha
- Coraz silniejszy ból brzucha
- Odwodnienie - osłabienie, zawroty głowy, zmniejszone oddawanie moczu, suchość skóry, suchość w ustach oraz brak potu i łez są charakterystycznymi objawami odwodnienia.
Jeśli objawy utrzymują się lub nasilają, skontaktuj się z lekarzem. Biegunka jest jedną z głównych przyczyn chorób i śmierci niemowląt. Na całym świecie biegunka powoduje 3-5 milionów zgonów rocznie dla wszystkich grup wiekowych. Ogólnie rzecz biorąc, większość dorosłych i dzieci wracają do zdrowia po odpowiednim nawodnieniu.
Jak długo trwa zatrucie pokarmowe a grypa żołądkowa?
W zależności od przyczyny zatrucia pokarmowego czas trwania większości zatruć pokarmowych zwykle wynosi od kilku godzin po narażeniu na skażoną żywność lub płyn do kilku dni.
Zapalenie żołądka i jelit wywołane przez wirusy może trwać od jednego do dwóch dni. Jednak niektóre przypadki bakterii mogą trwać miesiące.
Kiedy powinienem udać się do lekarza, jeśli wydaje mi się, że mam zatrucie pokarmowe lub grypę żołądkową?
Kiedy zadzwonić do lekarza na zatrucie pokarmowe
U większości osób z łagodnymi do umiarkowanych objawami zatrucia pokarmowego (wirusowe i bakteryjne) objawy ustępują w ciągu około 24 do 48 godzin i nie jest wymagane specjalne leczenie. Jeśli jednak występują jakiekolwiek objawy odwodnienia (zmniejszone oddawanie moczu lub brak oddawania moczu, suchość w ustach, zwiększone pragnienie, zawroty głowy i osłabienie), krew w kale, gorączka, wymioty lub biegunka trwające dłużej niż 72 godziny, należy zwrócić się o pomoc medyczną. Jeśli istnieje jakikolwiek powód, aby podejrzewać, że rzadsza przyczyna zatrucia pokarmowego powoduje objawy opisane powyżej, skontaktuj się z lekarzem.
Kiedy zadzwonić do lekarza na grypę żołądkową
Najczęściej zapalenie żołądka i jelit jest samoograniczające, ale może powodować znaczące problemy z odwodnieniem. W takim przypadku należy skontaktować się ze specjalistą podstawowej opieki zdrowotnej.
Wymioty krwi lub krwawe lub czarne wypróżnienia nie są normalne i należy zwrócić się o pomoc doraźną. Niektóre leki, takie jak żelazo lub subalicylan bizmutu (Pepto-Bismol) mogą zabarwić stolec na czarny kolor.
Gorączki, nasilenia bólu brzucha i uporczywych objawów nie należy ignorować i należy rozważyć skorzystanie z pomocy medycznej.
Jakie jest leczenie zatrucia pokarmowego vs. grypa żołądkowa?
Leczenie zatruć pokarmowych
Podstawowym sposobem leczenia zatrucia pokarmowego są płyny, aby uniknąć odwodnienia, szczególnie u dzieci i osób starszych.
Niektórzy pacjenci mogą odnieść korzyści z przyjmowania leków zmniejszających nudności i wymioty. Często nie zaleca się stosowania leków takich jak loperamid (Imodium) w leczeniu biegunki, ponieważ może to przedłużać objawy lub powodować dodatkowe problemy. Pacjentom zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed zastosowaniem leku. Antybiotyki nie są stosowane w leczeniu wirusowych i bakteryjnych przyczyn zatrucia pokarmowego, ale mogą być stosowane w pewnych okolicznościach.
Ciężkie infekcje bakteryjne i kobiety w ciąży z listeriozą otrzymają antybiotyki; niektóre inne patogeny, takie jak niektóre pasożyty, można leczyć lekami przeciwpasożytniczymi. Inne stosunkowo rzadkie przyczyny zatrucia pokarmowego mogą wymagać specjalnych leków.
Opieka domowa nad łagodnym do umiarkowanego bakteryjnym i wirusowym zatruciem pokarmowym głównie zapobiega odwodnieniu. Wymiana płynów doustnie za pomocą kombinacji wody i roztworów elektrolitów, takich jak Gatorade lub Pedialyte, zwykle wystarcza, aby uniknąć odwodnienia, ponieważ wystarcza tyle czasu, aby zastąpić ilość utraconą przez biegunkę. Lekarz lub specjalista powinien leczyć rzadkie lub rzadkie przyczyny zatrucia pokarmowego; ponadto należy tego dokonać w przypadku ciężkich wirusowych i bakteryjnych zatruć pokarmowych.
Leczenie grypy żołądka
Antybiotyki nie są stosowane w leczeniu infekcji wirusowych. Ponadto antybiotyki zwykle nie są przepisywane, dopóki bakteria lub pasożyt nie zostaną zidentyfikowane jako przyczyna infekcji. Antybiotyki można podawać niektórym bakteriom, w szczególności Campylobacter, Shigella i Vibrio cholerae , o ile zostaną odpowiednio zidentyfikowane w badaniach laboratoryjnych. W przeciwnym razie stosowanie dowolnego antybiotyku lub niewłaściwego antybiotyku może pogorszyć niektóre infekcje lub wydłużyć ich trwałość.
Niektóre infekcje, takie jak Salmonella , nie są leczone antybiotykami. Dzięki opiece wspomagającej, składającej się z płynów i odpoczynku, ciało jest w stanie walczyć i pozbyć się infekcji bez antybiotyków.
W przypadku dorosłych lekarz może przepisać leki zapobiegające wymiotom (leki przeciwwymiotne), takie jak:
- prometazyna (Phenergan, Anergan),
- prochlorperazyna (kompazyna) lub
- ondansetron (Zofran).
Czasami te leki są przepisywane jako czopki.
Zofran jest skutecznym lekiem przeciw nudnościom stosowanym u niemowląt i dzieci.
Leki przeciwbiegunkowe zwykle nie są zalecane, jeśli infekcja jest związana z toksyną powodującą biegunkę. Najczęstsze leki przeciwbiegunkowe u osób w wieku powyżej 3 lat obejmują leki dostępne bez recepty (OTC), takie jak:
- atrofina difenoksylanowa (Lomotil, Lofen, Lonox) lub
- loperamidu chlorowodorek (Imodium).
Zatrucie pokarmowe: rodzaje, objawy i leczenie
Jak długo trwa zatrucie pokarmowe? objawy, leczenie i przyczyny
Przyczyny zatrucia pokarmowego są zwykle spowodowane przez wirusy i bakterie. Objawy zatrucia pokarmowego obejmują nudności, wymioty, biegunkę, skurcze brzucha, gorączkę, odwodnienie i wzdęcia. Większość przypadków zatrucia pokarmowego rozwiązuje się samodzielnie, jednak około 3000 osób w USA umiera każdego roku z powodu zatrucia pokarmowego.
Salmonella: zatrucie pokarmowe, salmonelloza, leczenie, objawy
Co to jest Salmonella? Jakie są najlepsze metody leczenia Salmonelli i jakie są jej objawy? Od zatrucia pokarmowego po dur brzuszny, poznaj ten wspólny patogen. Dowiedz się, jak przygotować jedzenie bez ryzyka Salmonelli i co zrobić, jeśli zachorujesz na Salmonellę.