To It Alergia na kawę lub Coś innego?

Omówienie

Czy często czujesz się chory po picie kawy? Możesz myśleć, że jesteś uczulony, ale jest szansa, że ​​jest to coś innego: tylko około 4 procent Amerykanów ma alergie pokarmowe Większość osób prawdopodobnie doświadcza wrażliwości pokarmowej, która może wywoływać podobne objawy. Oto, co musisz wiedzieć jeśli podejrzewasz, że jesteś uczulony lub nadwrażliwy na kawę

ObjawySymptoms

Objawy reakcji alergicznej na kawę mogą być poważne. Może to wpływać na jedno lub więcej systemy organizmu, takie jak układ krwionośny, układ pokarmowy lub układ oddechowy Twoja reakcja prawdopodobnie nastąpi w ciągu dwóch godzin po wypiciu kawy, a może się z czasem pogorszyć.

Objawy mogą obejmować:

• wymioty
• skurcze żołądka
• pokrzywka
• świszczący oddech lub duszność
• kłopot z połykaniem
• omdlenia lub zawroty głowy
• blada lub niebieska skóra
• kaszel
• słaby puls

Zasięgnij natychmiast porady lekarskiej, jeśli zauważysz którykolwiek z tych objawów, szczególnie jeśli masz więcej niż jeden z tych objawów w tym samym czasie. W rzadkich przypadkach może wystąpić anafilaksja. Ten stan zagrażający życiu może mieć wpływ na Twój oddech, tętno i ciśnienie krwi naraz.

Wrażliwość na kawę może powodować złe samopoczucie, ale zazwyczaj nie stanowi zagrożenia dla ogólnego stanu zdrowia. Na przykład, kawa może pogorszyć objawy zgagi i refluksu żołądkowego. Kofeina może rozluźnić dolny zwieracz przełyku, pozwalając kwasowi na podrażnienie przełyku.

Jeśli pijesz za dużo kawy, możesz również odczuwać nieprzyjemne objawy.

Obejmują one:

• bezsenność
• nerwowość
• drażliwość
• rozstrój żołądka
• podwyższone bicie serca
• drżenie mięśni

Przyczyny>

Większość osób, które czują się źle po wypiciu kawy mogą być wrażliwy na kofeinę. Lekarze zalecają osobom dorosłym ograniczenie spożycia kofeiny do 400 miligramów dziennie lub mniej. To ilość kofeiny w około czterech ośmiu filiżankach kawy. Ponad 500 do 600 miligramów może sprawić, że poczujesz się roztrzęsiony lub wywołasz inne efekty uboczne. Osoby, które normalnie nie piją dużo kofeiny, mogą nawet odczuwać objawy po wypiciu tylko jednej filiżanki.

Jeśli sama kofeina nie wywoła nudności, może pojawić się reakcja innych składników napoju. Ponad 90 procent osób, które mają alergie pokarmowe, reaguje na jedną z następujących substancji:

• jaja
• orzeszki ziemne
• orzechy z drzew
• mleko
• ryby
• skorupiaki
• pszenica
• soja

Mleko lub śmietanka, z której korzystasz może powodować objawy. Jeśli pijesz napój kawowy o smaku syropu, jeden ze składników syropu może również powodować objawy. W razie wątpliwości najlepiej zapytać, co jeszcze oprócz ziaren kawy może znajdować się w waszym naparze.

IncidenceIncidence

Alergie na kofeinę są bardzo rzadkie. Reakcje alergiczne obserwowano wśród pracowników kawiarni, ale reakcje wydają się być reakcją na pył z zielonych ziaren kawy, w przeciwieństwie do konsumpcji napoju kawowego.

W starszym badaniu naukowcy wyjaśniają, że jest bardzo mało doniesień o ludziach uczulonych na kawę. Jeden mężczyzna miał objawy anafilaksji w ciągu 30 minut od picia kawy, począwszy od dziewiątego roku życia. Kiedy go zbadali, jego badanie krwi było pozytywne w odpowiedzi na kofeinę i colę z kofeiną. To może sugerować, że był uczulony na kofeinę w kawie, w przeciwieństwie do samej kawy.

W przeciwnym razie niewiele informacji o tym, ile osób może mieć uczulenie lub nadwrażliwość na kawę lub kofeinę. Niewielkie badanie sugeruje, że mężczyźni są bardziej wrażliwi na kofeinę niż kobiety.

Unikaj pokarmów, których należy unikać

Uważnie sprawdź etykiety ulubionych potraw. Kofeina może znajdować się w innych produktach spożywczych i napojach, takich jak:

• herbata czarna i zielona
• napój gazowany
• proszek kakaowy i czekolada
• napoje energetyzujące

Wybór rodzaju kawy może również wpływać na sposób reagowania na drink.

Na przykład, ośmiu uncji porcji kawy zawiera około 94. 8 miligramów kofeiny. Jednorazowa porcja espresso, z drugiej strony, pakuje aż 63,6 miligramów kofeiny. Jeśli wybierzesz podwójne espresso, zużyjesz ponad 127 miligramów w bardzo krótkim czasie. Ciemniejsza palona kawa często zawiera mniej kofeiny niż jaśniejsze pieczenie. Im dłużej fasolka jest palona, ​​tym więcej wypieka kofeina.

W przeciwnym razie, jeśli wiesz, że masz nadwrażliwość lub alergie na określone pokarmy, zapytaj swojego baristę, co dokładnie zawiera ten wymyślny napój mieszany. Być może lepiej będzie trzymać się czarnej kawy i unikać potencjalnych alergenów w syropach, mleku i innych dodatkach.

Poszukiwanie pomocy Pomoc w szukaniu

Jeśli uważasz, że masz nadwrażliwość na kofeinę, spróbuj wypić mniej kawy lub całkowicie ją wyeliminować. Jeśli objawy nie ustępują lub objawy się nasilają, należy skontaktować się z lekarzem. Może być coś innego w diecie lub innym schorzeniu, które wymaga uwagi.

Osoby zajmujące się refluksem kwaśnym mogą również eksperymentować z kawą, aby zobaczyć, jak wpływa na nie. Może wywoływać więcej refluksu u niektórych osób. Jedno z badań sugeruje, że palona kawa może nasilać objawy refluksu bardziej niż ciemniejsze pieczenie. To dlatego, że ciemniejsze pieczenie zawierają substancję, która może blokować żołądek od wytwarzania nadmiaru kwasu. Jeśli nie masz pewności, czy kawa wywołuje refluks, skontaktuj się z lekarzem.

Dowiedz się więcej: Kawa kontra herbata dla GERD "

Jeśli jesteś uczulony na kawę, objawy reakcji pojawiają się zwykle w ciągu dwóch godzin po wejściu w kontakt z alergenem. Nasilenie reakcji może się różnić w zależności od ekspozycji , więc ważne jest, aby poważnie traktować jakiekolwiek skutki uboczne.

Objawy anafilaksji są różne: od zwykłego uczucia do pokrzywki, aż po zatrzymanie akcji serca. Objawy mogą szybko postępować, więc należy natychmiast uzyskać pomoc lekarską.Jeśli masz inne alergie pokarmowe, zapytaj swojego lekarza o pióro epinefrynowe, które może ci pomóc w nagłych wypadkach.

OutlookOutlook

Niewiele jest informacji na temat alergii na paloną kawę. Jeśli masz objawy, takie jak drażliwość lub rozstrój żołądka, możesz mieć nadwrażliwość na kawę lub kofeinę. Możesz unikać lub ograniczać jedzenie za pomocą kofeiny.

Substytuty substytuty kawy

Inną opcją jest wypróbowanie picia substytutów kawy w ramach porannego rytuału. Oto kilka innych ciepłych napojów, które możesz spróbować:

• Herbaty ziołowe są dostępne w wielu smakach. Są ciepłe i satysfakcjonujące bez kofeiny.
• Rooibos to inny rodzaj herbaty bezkofeinowej o odważniejszym smaku.
• Palona herbata kukurydziana, jęczmienna lub ryżowa ma ziemisty i mocny smak bez kofeiny.
• Biała kawa to napój libański z odrobiną wody o kwiatach pomarańczy wymieszany w filiżance wrzątku.
• Tonik cytrynowy z miodu imbirowego jest szczególnie przydatny w przypadku przeziębienia. Połącz gorącą wodę, posiekany korzeń imbiru, świeży sok z cytryny i miód.

Kawa bezkofeinowa to inna opcja, chociaż te kawy nadal zawierają pięć lub mniej miligramów kofeiny na filiżankę. Być może słyszeliście, że proces odkofeinowania wykorzystuje silne, rakotwórcze rozpuszczalniki. Dzisiejsze procesy są zazwyczaj bezpieczne.