Letnie sałatki: przepisy na próbę

Przyjdź lato, zostań totalnym towarzyskiem. Pomiędzy imprezami na basenie, wakacjami i grilem, weekendy są w pełni zarezerwowane do września. A z zapakowanym harmonogramem i plenerowym MO, jest naprawdę nie ma czasu na spędzanie godzin w niewolnictwie nad gorącym piecem.

Nie bój się - zawsze możesz zrzucić sałatkę … i tak, wiemy, co myślisz. Nie martw się, to nie musi być # sadsalad.

Mamy kuszącą listę cudownych cudów sałaty z cudownymi letnimi produktami, są też dobrze zaokrąglone ze zdrowymi białkami i tłuszczami, więc wciąż możesz cieszyć się lodem w tym sezonie. za darmo, spakuj je na szybki lunch lub przynieś całą miskę na piknik lub imprezę. Te przepisy są zbyt dobre, aby się nimi nie podzielić!

Sałatka z mango z grilla z awokado Maślanka Ranch Dre ssing

Ta sałatka nie pozostawi Cię głodnym ani niezadowolonym. Stworzony ze stekiem i aromatycznym dressingiem z awokado, jest pełen protein i zdrowych tłuszczów. Jeśli lubisz salsę z awokado z mango (kto nie lubi?) Pokochasz połączenie mango i sosu z ranczo na maśle z awokado. Grilluj stek lub wykorzystaj resztki, aby zaoszczędzić czas. Pobierz przepis !

Czarna fasola Fiesta Mason Jar Salad

Żaden posiłek nie jest kompletny bez sałatek z słoikami Mason, takich jak ten. Warstwy fasoli, komosy ryżowej i warzyw utrzymują zielenie ostre, aż będziesz gotowy, aby wstrząsnąć nim i wkopać. Sos z wapna jalapeño ma odrobinę kopa, aby Twoje sałatki były ciekawe i świeże. Zdecydowanie zalecamy przygotowanie wszystkich składników i zrobienie kilku słoików na raz, aby przygotować lunch na cały tydzień. Pobierz przepis !

Zdekonstruowana sałatka z kickusem Pesto

Kto powiedział, że sałatka musi mieć zielenie? Idealnie żucia kuskus i cienkie wstążki cukinii łączą się, aby ten jasny, inspirowany kuchnią śródziemnomorską danie. Cały przepis łączy się w mniej niż 20 minut i można go jeść na ciepło lub na zimno. Nawet lepiej: nie musisz robić pesto.

Po prostu włóż wszystkie podstawowe składniki do swojej miski i pozwól, aby każdy kęs wykonał mieszanie za Ciebie. Pobierz przepis !

Sałatka z cukinii z grilla

Po prostu nie możesz pokonać smaku letniego squasha, szczególnie podczas grillowania. Ta sałatka jest pełna zdrowych letnich warzyw, takich jak kapusta purpurowa, kiełki i kukurydza. Ciecierzyca i kremowy sos z nasion słonecznika uzupełniają ten wegański, bezglutenowy posiłek. Wskazówka dla profesjonalistów: Ta sałatka jest doskonałym daniem wegetariańskim i przyjaznym dla alergików, aby przyrządzić kolejny letni posiłek. Pobierz przepis !

Herosowa Quinoa i sałatka z ciecierzycy z dressingiem cytrynowym Tahini

Ta wszechstronna sałatka z quinoa z łatwością przechodzi z bocznego talerza na obiad, nie tracąc nic z rytmu. Komosa ryżowa, ciecierzyca i opiekane pepitas to pestka białka roślinnego. Przygotuj się na imprezę, a sałatka smakuje jeszcze lepiej niż przy wstawianiu do lodówki.

Możesz także wrzucić swoje ulubione warzywa - polecamy dojrzałe pomidory cherry, marchewki lub awokado - aby to zmienić. Opatrunek jest tak dobry, że możesz go podwoić i zaoszczędzić dodatkowe na sałatki lub kanapki przez cały tydzień. Pobierz przepis !

Słoneczna kurkuma sałatka ziemniaczana

Wydaje się, że jest jakaś niewypowiedziana zasada, że ​​sałatka ziemniaczana musi być obecna na każdym letnim spotkaniu - i na pewno nie narzekamy! Ta sałatka jest daleka od zalanych majonezem ziemniaków. Zapalający zapach kurkuma przynosi ciepło i kolor tej nietradycyjnej potrawie. Pobierz przepis !

Ogolona letnia sałatka z squasha

Witaj lato bez zupy. Ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić, gdy gotuje się na zewnątrz, jest stać nad kuchenką lub włączać piekarnik. Bądź spokojny - i nawodniony! - z tą surową letnią sałatką z dyni. Po prostu użyj obieraczki do warzyw, aby zamienić squash w cienkie wstążki. Na górze bazylii, orzechów lub nasion. Łatwy domowy sos przygotowywany jest z sokiem z cytryny, sosem rybnym i jalapeño. Pobierz przepis !

Gotowana sałatka z łososia

Nie będziesz mieć problemów z otrzymaniem zalecanej przez American Heart Association dwóch tłustych ryb tygodniowo z tą sałatką. Łosoś przekształca tę letnią sałatkę warzywną w zdrowy posiłek z magnezem i witaminami D, B-6 i B-12. Pobierz przepis !

Succotash ze świeżą kukurydzą, soczewicą i jagodami

Po prostu nie jest lato bez sukkasza. Ta zdrowa sałatka z soczewicy i kukurydzy pociąga za sobą poważne podwójne zadanie. Na wierzchu miska z jajkiem smażonym na śniadanie, dodać do makaronu, napełnić kubki sałaty lub samodzielnie zagrzebać. Soczewica pakuje imponującą ilość białka w pikantną słodką sałatkę. Nie będziemy mówić, czy pominiesz sieć wodociągową, i zamiast tego zaczniesz ją przeglądać. Pobierz przepis !

Sałatka z makaronem wegetariańskim latem

Zaktualizuj klasyczną sałatkę z makaronem za pomocą tego przepisu. Fasolka szparagowa, ziemniaki i rzodkiewki dodają koloru i chrupkości, podczas gdy opatrunek o pięciu składnikach zastępuje tę tajemniczo słodką opatrunek z dzieciństwa. Ta sałatka jest jeszcze lepsza drugiego dnia, kiedy smaki miały czas rozwinąć się w lodówce. Pobierz przepis !

Tequila Shrimp Taco Salad

Tequila! To nie jest nudna miska z taco lub smutna sałatka z lunchu na biurko. Tequila, limonka i marynata z chili w proszku dodają niewiarygodnego smaku krewetkom. Reszta miski wypełniona jest świeżymi zieleniami, kawałkami tortilli, rzodkiewkami, pomidorkami koktajlowymi, awokado, kukurydzą i serem, aby stworzyć prawdziwie satysfakcjonujący posiłek. Pobierz przepis !

Dolna linia

Letnie sałatki są doskonałym antidotum na pracowite dni, długie noce i pełne woreczki z lodami pakowanymi w folię. Od przygotowywania posiłków do łatwych przekąsek do zabawy - te sałatki ułatwiają jedzenie przez cały sezon bez większego wysiłku.

Mandy Ferreira jest pisarką i redaktorką w rejonie Zatoki San Francisco. Pasjonuje się zdrowiem, fitnessem i zrównoważonym życiem. Obecnie ma obsesję na punkcie biegania, podnoszenia olimpijskiego i jogi, ale również pływa, jeździ na rowerze i robi wszystko, co tylko może.Możesz śledzić ją na swoim blogu ( treading-lightly com ) i na Twitterze ( @ mandyfer1 ).