7 Najlepszych pokarmów dla oczu

Omówienie

Utrzymanie dobrze zbilansowanej, zdrowej diety jest kluczem do utrzymania zdrowych oczu i może pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób oczu. Poważne choroby oczu mogą być unikane, jeśli zawierają pokarmy zawierające zakres witamin, składników odżywczych i minerałów, znany jako przeciwutleniacze. Choroby oczu, których możesz zapobiegać dzięki zdrowej diecie, to:

• zaćma, która powoduje mętne widzenie
• zwyrodnienie plamki związane z wiekiem, które może ograniczać wzrok
• jaskra
• suche oczy
• słaba nocna wizja

Te przeciwutleniacze chronią utleniacze, które mogą wpływać na twoje zdrowie w negatywny sposób.

Twoje oczy potrzebują wiele rodzajów przeciwutleniaczy dla zachowania zdrowia, w tym:

• luteina
• z Eaksantyna
• witamina A, C, E
• beta-karoten
• omega-3 kwasy tłuszczowe
• cynk

Zrównoważona dieta najlepiej powstaje z różnych białek, nabiału, owoców i warzyw. Staraj się jeść tęczę w ciągu dnia, włączając wiele rodzajów żywności w wielu różnych kolorach. Powinieneś ograniczyć spożycie niezdrowej żywności, która jest przetworzona, zawiera tłuszcze nasycone lub zawiera dużo cukru.

Oto siedem najlepszych pokarmów dla twoich oczu. Większość z nich jest ogólnie dostępna przez cały rok i za rozsądną cenę. Możesz cieszyć się nimi samodzielnie lub w bardziej złożonych recepturach.

Fish1. Ryby

Ryby, szczególnie łosoś, mogą być świetnym jedzeniem dla zdrowia oczu. Łosoś i inne ryby mają kwasy tłuszczowe omega-3. Są to "zdrowe" tłuszcze. Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą przyczyniać się do rozwoju wizualnego i zdrowia siatkówki w tylnej części oka. Pomagają również w zapobieganiu suchym oczom.

Rozważ włączenie ryb do planu posiłków kilka dni w tygodniu. Kupując łososia, wybierz zamiast łososia hodowlanego wersję z odłowu. To dlatego, że łosoś hodowany w gospodarstwach ma więcej tłuszczów nasyconych i mniej kwasów omega-3 niż łosoś złowiony.

Łosoś i większość ryb mogą być grillowane lub pieczone na ruszcie. Spróbuj przyprawić go świeżymi ziołami, cytrynami, solą i pieprzem, aby przygotować prosty i pyszny obiad.

Jajka2. Jajka

Jajka są świetnym jedzeniem dla zdrowia oczu. Żółcie zawiera witaminę A, luteinę, zeaksantynę i cynk, które są niezbędne dla zdrowia oczu. Witamina A chroni rogówkę. Rogówka jest powierzchnią oka. Luteina i zeaksantyna zmniejszają ryzyko wystąpienia poważnych chorób oczu, takich jak związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej i zaćma. Cynk przyczynia się do zdrowia siatkówki. Siatkówka jest grzbietem oka. Cynk pomaga także w widzeniu oczu w nocy.

Jajka są niezwykle wszechstronne i mogą pracować na śniadanie, lunch i kolację. Prostym sposobem na cieszenie się jajami jest ich gotowanie. Wypróbuj je w sałatkach i kanapkach. Możesz nawet zjeść jajko na twardo na przekąskę.

Migdały3. Migdały

Migdały, podobnie jak inne orzechy i nasiona, są na ogół dobre dla zdrowia oczu. Migdały zawierają witaminę E. Witamina ta chroni przed niestabilnymi cząsteczkami, które atakują zdrową tkankę. Spożywanie regularnych ilości witaminy E może pomóc w zapobieganiu związanego z wiekiem zwyrodnienia plamki żółtej, jak również zaćmy. Powinieneś dążyć do około 22 jednostek międzynarodowych (IU) lub 15 mg witaminy E dziennie. Jedna porcja migdałów ma około 23 orzechów, czyli ¼ filiżanki i ma 11 IU. Inne orzechy i nasiona zawierające witaminę E to nasiona słonecznika, orzechy laskowe i orzeszki ziemne.

Możesz delektować się migdałami w każdej chwili. Są również smaczne w śniadaniu, jogurcie lub sałatkach. Pamiętaj tylko, aby mieć oko na wielkość porcji. Migdały zawierają dużo kalorii, więc staraj się ograniczyć spożycie do jednej lub dwóch porcji dziennie.

Dairy4. Nabiał

Produkty mleczne, takie jak mleko i jogurt, mogą być dobre dla oczu. Zawierają witaminę A i mineralny cynk. Witamina A chroni rogówkę podczas gdy cynk pomaga przynieść tę witaminę do oczu z wątroby. Cynk występuje w całym oku, szczególnie w siatkówce i naczyniówce, czyli w tkance naczyniowej znajdującej się pod siatkówką. Ten ważny minerał pomaga w widzeniu w nocy, a także w zapobieganiu zaćmy. Nabiał z krów karmionych trawą zapewnia najwięcej korzyści.

Nabiał może być spożywany przez cały dzień. Możesz pić szklankę z posiłkiem lub delektować się kawą i herbatą lub płatkami śniadaniowymi. Jogurt to zdrowy wybór na śniadanie lub przekąskę.

Marchew5. Marchew

Marchew jest dobrze znana z dobrego stanu zdrowia oczu. Podobnie jak żółtka jaj, marchew ma witaminę A i beta karoten. Witamina A i beta-karoten wspomagają powierzchnię oka, a także mogą zapobiegać infekcjom oka i innym poważnym chorobom oczu.

Marchewki są łatwe do jedzenia w drodze. Całość marchewki Julianne lub trzymaj torbę marchewek dla dzieci na popołudniową lub wieczorną przekąskę. Wrzuć je do sałatek i zup, aby uzyskać dodatkowe wartości odżywcze, lub rozetrzyj je i dodaj do muffinka lub naleśnika.

Kale6. Kale

Kale jest znany jako super pożywienie, ponieważ zawiera tak wiele ważnych witamin, składników odżywczych i minerałów. Jest to wyjątkowo dobre dla zdrowia oczu. Kale ma przeciwutleniacze luteinę i zeaksantynę, również w jajach i innych produktach spożywczych. Te składniki odżywcze mogą pomóc w zapobieganiu ciężkim stanom oczu, takim jak związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej i zaćma. Luteina i zeaksantyna nie powstają w organizmie, więc musisz je włączyć do swojej diety. 100 gram porcji kapusty, która wynosi około 1 ½ kubka, zawiera 11 4 mg luteiny, a zalecane jest, aby uzyskać 10 mg na dzień. Inne warzywa bogate w luteinę to czerwona papryka i szpinak.

Kale można przekształcić w chipsy przekąskowe. Najpierw umyć liście, a następnie rozerwać je na małe kawałki; wrzucić go do oliwy z oliwek i piec 20 minut lub dłużej, aż jarmuż stanie się chrupiący. Możesz przyprawić je lekkim posypką z soli. Możesz również usmażyć kapustę na przystawkę lub podawać w sałatce.

Pomarańcze7. Pomarańcze

Pomarańcze i inne owoce cytrusowe zawierają witaminę C, która jest kluczowa dla zdrowia oczu.Witamina, znajdująca się głównie w świeżych owocach i warzywach, przyczynia się do zdrowych naczyń krwionośnych w twoich oczach. Może zwalczać rozwój zaćmy, aw połączeniu z innymi witaminami i składnikami odżywczymi zwyrodnienie plamki związane z wiekiem.

Aby cieszyć się pomarańczami, możesz pić sok pomarańczowy, obrać jako przekąskę lub dodać do sałatki owocowej.

OutlookOutlook

Zdrowa dieta jest niezbędna dla zdrowia oczu. Utrzymanie diety bogatej w przeciwutleniacze zapobiegnie rozwojowi poważnych chorób oczu i zapewni dobre funkcjonowanie oczu. Staraj się jeść cały szereg nieprzetworzonej żywności na co dzień. Jeśli wystąpią problemy z oczami, skontaktuj się z lekarzem, ponieważ wczesna interwencja może zapobiec rozwojowi poważniejszych chorób.

Następne kroki Wskazówki dotyczące zdrowia oczu

Ważne jest, aby regularnie dbać o swoje oczy, aby utrzymać zdrowie oczu. Jedzenie zdrowych produktów oko nie jest jedynym sposobem ochrony oczu. Inne sposoby na zdrowe oczy to:

• wizyty u okulisty co dwa lata
• noszenie okularów przeciwsłonecznych na zewnątrz
• unikanie palenia
• utrzymanie zdrowej wagi
• noszenie ochronnego sprzętu do oczu podczas angażowania w sporcie, hobby, projektach domowych lub działaniach związanych z pracą
• zarządzanie poziomem cukru we krwi

Zdrowie w Q & AEye: pytania i odpowiedzi

P:

Obecnie noszę okulary. Czy mogę jeść, aby poprawić swoją widoczność, tak, że nie potrzebuję już okularów?

A:

Potencjalna poprawa widzenia poprzez przyjmowanie pokarmu zależy od tego, co stanowi podstawowy stan oka. Zwyrodnienie plamki żółtej i ślepota nocna są przykładami stanów, które można poprawić, lub postęp spowolnił, przyjmując pokarmy bogate w witaminę A, przeciwutleniacze luteinę, zeathanksynę i kwasy tłuszczowe omega-3. Krótkowzroczność i dalekowzroczność prawdopodobnie nie zostaną odwrócone dzięki zdrowej diecie. Jednak zdrowa dieta bogata w składniki odżywcze wymienione w tym artykule może pomóc chronić oczy przed utratą wzroku.

Natalie Butler, RD, LDAnswers reprezentują opinie naszych ekspertów medycznych. Wszystkie treści mają charakter wyłącznie informacyjny i nie powinny być traktowane jako porady medyczne.