6 Choroby zwyrodnieniowej stawów Pokarmy, których należy unikać

Dieta i choroba zwyrodnieniowa stawów

Choroba zwyrodnieniowa stawów jest stanem, w którym poduszka chrząstki między stawami rozkłada się i znika, może powodować silny ból stawów i obrzęk. Choroba zwyrodnieniowa stawów (OA) jest stanem zapalnym, więc jej symptomy mogą być pogarszane przez spożywanie pokarmów, które przyczyniają się do stanu zapalnego w organizmie Unikając niektórych pokarmów, możesz uniknąć wywoływania nawrotów OA

Cukier 1. Cukier > Węglowodany bogate w cukry, takie jak przetworzone ciasta, ciastka i artykuły piekarnicze, mogą w rzeczywistości zmienić reakcję immunologiczną organizmu na chorobę zgodnie z jednym badaniem, co może pogarszać stan zapalny i pozostawiać napięte stawy nawet słabsze. Naturalne substytuty, takie jak czysty syrop klonowy i miód, mogą uspokoić twoje słodycze bez przyczyniania się do objawów zapalenia stawów.

Sól2. Sól

Spożywanie zbyt dużej ilości soli powoduje, że komórki zatrzymują wodę. Oznacza to, że puchną. Twoje ciało potrzebuje sodu do funkcjonowania, ale jedzenie za dużo prowadzi do reakcji zapalnej. Może to przyczynić się do uszkodzenia stawów. Według Centers for Disease Control and Prevention (CDC), większość Amerykanów spożywa dziennie nadmiar sodu. Aby zmniejszyć zawartość sodu, spróbuj zamienić sól na inne przyprawy, takie jak skórka z cytryny lub papryczki smakowe, takie jak pieprz czosnkowy, aby poprawić jedzenie.

Smażone jedzenie3. Smażone jedzenie

Fundacja Arthritis podkreśla, że ​​produkty bogate w tłuszcze nasycone, takie jak frytki i pączki, mogą zwiększać stan zapalny w organizmie i nasilać ból stawów. Reakcja chemiczna w twoim ciele spowodowana olejami używanymi do smażenia żywności może również podnieść poziom cholesterolu. Trzymaj się produktów, które są pieczone bez żadnych dodatków olejowych. Jeśli chcesz użyć oleju do gotowania, wybierz zamiast tego niewielką ilość oliwy lub oleju z awokado.

Biała mąka4. Mąka biała

Produkty rafinowane, takie jak biały chleb, stymulują reakcję zapalną organizmu. Dlatego jedzenie wielu wyrafinowanych makaronów, płatków zbożowych i produktów zbożowych może sprawić, że twój ból stawów wybuchnie. Aby tego uniknąć, staraj się wybierać całe ziarna, gdy tylko jest to możliwe. Unikaj produktów z chleba, które zostały ciężko przetworzone. Pełnoziarniste produkty zawierające gluten i dodatki drożdżowe mogą również wpływać na ból stawów.

Kwasy tłuszczowe omega-6 5. Kwasy tłuszczowe omega-6

Według Harvard Medical School należy ograniczyć spożycie żywności zawierającej kwasy tłuszczowe omega-6, takie jak żółtka jaj i czerwone mięso. Tłuszcze nasycone mogą nasilać stan zapalny w organizmie, co powoduje nasilenie bólu stawów. Spożywanie pokarmów bogatych w kwasy omega-3, takich jak łosoś, migdały i fasola, da ci białko, którego potrzebujesz, bez pogarszania twoich symptomów.

Dairy6. Nabiał

Uważa się, że produkty mleczne powodują stan zapalny u niektórych osób, a to powoduje ból stawów. Badanie wykazało, że osoby z zapaleniem stawów, które unikały mleka zwierzęcego doświadczyły znacznej poprawy swoich objawów. Zastąpić produkty mleczne zdrowym źródłem tłuszczów, np. Mlekiem migdałowym lub środkiem przeciwzapalnym, takim jak mleko lniane. Należy unikać karagenu w tych mlekach, które są dodatkiem pochodzącym z wodorostów, które mogą powodować objawy żołądkowo-jelitowe i osłabiać przepuszczalność jelit.

Choroba zwyrodnieniowa stawów i alkohol Zapalenie kości i stawów i alkohol

Picie alkoholu w nadmiarze w przypadku choroby zwyrodnieniowej stawów jest zniechęcane przez ekspertów. Picie alkoholu, zwłaszcza piwa, może przyczyniać się do zaostrzeń z powodu wysokiego poziomu puryny w komercyjnych produktach alkoholowych. Większość leków przeciw zapaleniu stawów nigdy nie powinna być mieszana z alkoholem, ponieważ oddziałuje ona na skuteczność leku i może być całkiem niebezpieczna.

TakeawayTakeaway

Żywność, której powinni unikać ludzie z chorobą zwyrodnieniową również jest pokarmem, który zakłóca zdrową dietę. Oznacza to, że ograniczenie tych pokarmów może korzystnie wpłynąć na zapalenie stawów na dwa sposoby. Zmniejszy to poziom stanu zapalnego w organizmie, a także prawdopodobnie pomoże Ci nieco stracić na wadze. Nawet niewielka utrata wagi może mieć wpływ na nasilenie objawów zapalenia stawów. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, jak Twoja dieta może wpływać na objawy zapalenia stawów.