15 Zdrowych przepisów na mango

Mangos to nie tylko jeden z najpopularniejszych owoców na świecie, ale także niesamowicie dobre dla ciebie. Po raz pierwszy uprawiane w Indiach ponad 5 000 lat temu, ich korzyści obejmują zmniejszone ryzyko niektórych typów nowotworów, zmniejszone ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej i poprawy zdrowia kości, trawienia, skóry i włosów.

W rzeczywistości, jedno badanie wspierane przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych i National Mango Board wykazało, że ludzie, którzy jedzą mango regularnie regularnie mają ogólnie lepsze spożycie składników odżywczych i ogólną jakość diety.

Jeśli to za mało, jest jeszcze więcej dobrych wiadomości: Mango są pyszne i wszechstronne. Chociaż nie ma to jak jedzenie świeżego mango i puszczanie soku z brody, istnieją niezliczone przepisy, które używają mango w zabawny, smaczny i niepowtarzalny sposób.

Mango guacamole

Źródło obrazu: Fit Foodie Friends

Mango może uczynić cokolwiek smaczniejszym, nawet guacamole. Ten przepis od Fit Foodie Friends dowodzi, że prostota jest kluczowa - przygotuj aromatyczną kąpiel z zaledwie garścią składników w zaledwie kilku prostych krokach.

Pobierz przepis.

Indyjski chutney z mango

Chutney to pikantne-słodkie pasty do smarowania wykonane z owoców. Ten przepis na ostry sos z mango indyjskiego pochodzi od Daring Gourmet. Możesz gotować z nim lub używać go jako pasty do krakersów lub kanapek.

Pobierz przepis.

Roll-upy z owocami mango

Źródło obrazu: Just A Taste

Jeśli masz dzieci, lub tylko okazjonalnie tęsknisz za słodkimi przekąskami, te zdrowe domowe smakołyki są doskonałe. Najlepsza część o tej prostej recepturze od Just a Taste? Wymaga tylko jednego składnika: świeżych, dojrzałych mango.

Pobierz przepis.

Aamras

Aamras to proste danie indyjskie, które jest w istocie miazgą mango o smaku przypraw, na przykład kardamonu i imbiru. Możesz jeść jak deser lub używać go jako dipu lub pasty z pooris. Sprawdź ten przepis z Veg Recipes of India.

Pobierz przepis.

Pikantne tuńczyki i miękkie sajgonki z mango

Źródło obrazu: Gotowanie dla miłośników

Uwielbiam sushi? Wtedy pokochasz te sajgonki z tuńczykiem i mango o smaku sushi. Nadzienie zawijane jest w delikatny papier ryżowy. Cooking for Keeps sprawia, że ​​wygląda to łatwo, ale może zająć kilka prób, zanim udoskonalisz te piękne smakołyki!

Pobierz przepis.

Sałatka z mango Kale

Niektórzy ludzie unikają surowego jarmużu, mimo wszystkich korzyści zdrowotnych. Ale wszelkie obawy związane z mocnym aromatem mocnej zieleni można odłożyć na bok za pomocą tego przepisu od Simply Whisked. Dodane mango i miód pozostawi tylko mniam w ustach.

Pobierz przepis.

Tacos z łososiem klonowym z salsą z mango

Źródło zdjęcia: Jessica Gavin

Chcesz urozmaicić swój wieczór lub zaimponować gościom z kolacji? Oddanie tego aromatycznego dania od Jessiki Gavin zabiera zaledwie kilka prostych kroków.

Pobierz przepis.

Sałatka z czarnej fasoli z mango

Ta sałatka byłaby świetna na letnim grillu. Możesz wrzucić do niego gigantyczną łyżkę do serwowania lub podawać ją wraz z chipsami tortilla jako dip. Od Miss Informacji, sałatki nie stają się dużo łatwiejsze (lub smaczniejsze) niż to.

Pobierz przepis.

Sałatka z ogórków z mango z dressingiem cayenne i bazylią z limonki

Źródło obrazu: ¡Hola! Jalapeño

Ta odświeżająca, chrupiąca sałatka zbiera się w kilka minut. Podawaj je razem z pikantnym daniem głównym lub przynieś na piknik z potluck.

Pobierz przepis.

Dip z mango Sriracha

Trochę pikantny i odrobinę słodki - ten dip z Kiip Fit łączy w sobie wszystkie odpowiednie smaki. Przepis wymaga mango, proszku Sriracha i innych przypraw. Byłoby wspaniale z krakersami z pełnego ziarna lub warzywami.

Pobierz przepis.

Kurczak z mango jabłkowego

Źródło obrazu: Worek z guną

Ten przepis z Gunny Sack jest pełen smaku i kolorów! Ma jabłko, miód, czosnek, limonkę, mango, kolendrę i wiele innych. Podawaj na ryżu lub zwinąć w tortille na imponującą i szybką kolację.

Pobierz przepis.

Klopsiki z kurczakiem i mango

Ten przepis na klopsiki z kurczaka i mango to idealne rozwiązanie na przekąskę dnia lub nawet posiłek w tygodniu. Odchudzanie Jeść z pewnością sprawi, że będzie to zdrowy przepis, z mielonymi klopsikami kurczaków i bez dodanych tłuszczów.

Pobierz przepis.

Sałatka z mango quinoa

Źródło obrazu: Kuchnia Primavera

Czasami prosta sałatka to doskonały sposób na oderwanie się od dnia. Ta sałatka z pewnością pasuje do rachunku, gdy chcesz czegoś zdrowego, ale sycącego. Z Primavera Kitchen podstawą sałatki jest komosa ryżowa.

Pobierz przepis.

Kurczak w sosie z mango verde z orzecha kokosowego

Cienko pokrojony kurczak w tym przepisie z Carlsbad Cravings oznacza, że ​​dostajesz dobro mango zanurzone w każdym kęsie. Danie ma w szczególności latynoamerykańskie smaki - z jalapeño, limonką, kminkiem i chili w proszku, wszystko słodzone mango.

Pobierz przepis.

Mango rasam

Założę się, że ty tego nie wypróbowałeś, a jeśli tak, dlaczego trzymałeś to od nas? Mango Rasam to surowa zupa popularna w południowoindyjskiej kuchni. Być może będziesz musiał zrobić zakupy w importowanym sklepie spożywczym, aby znaleźć niektóre składniki tego dania, ale uważamy, że będzie to warte wysiłku.

Pobierz przepis.