Zupa z zielonego groszku

Zupa z zielonego groszku
Zupa z zielonego groszku

VLOG #4 - trening barki/pośladki, fit festival

VLOG #4 - trening barki/pośladki, fit festival

Spisu treści:

Anonim

Jeśli nie możesz znaleźć zamrożonego czarnookiego grochu, podnieś odmianę w puszkach. Po prostu spłucz je co najmniej dwa razy, aby zmniejszyć ilość dodanego sodu, aby je zachować.

Składniki

  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 4 plasterki wędzonego bekonu z indyka, posiekanego
  • 1 duża cebula, posiekana
  • 2 łyżeczki czosnku, mielone
  • 6 filiżanek zielonego collard, z grubsza posiekanego
  • 2 szklanki bulionu z obniżoną zawartością sodu
  • 1 szklanka wody
  • 1 (16 uncji) paczka mrożonych czarnych groszków

Instrukcje

  1. W dużym holenderskim piekarniku lub garnku zupy gotuj posiekany boczek w oleju, aż będzie ostry i brązowy.
  2. Wyjmij z garnka i odłóż na bok.
  3. Ugotuj cebulę w gorącym oleju do uzyskania półprzezroczystości, około 3 minut.
  4. Dodaj czosnek i gotuj 30 sekund.
  5. Wymieszaj warzywa i gotuj od 7 do 8 minut lub do momentu zwiędnięcia.
  6. Dodaj rosół i wodę i przynieś miksturę.
  7. Dodaj groch i gotuj 30 minut lub do momentu, aż zielenie będzie miękkie.
  8. Podawać przyrządzone z gotowanym boczkiem.

Służy 4

Wartości odżywcze

  • Wielkość porcji: około 1½ kubka
  • Kalorie: 222
  • Tłuszcz: 8 g
  • Kalorie z tłuszczu: 32. 4% < Tłuszcz nasycony: 2 g
  • Białko: 12 g
  • Sód: 483 mg
  • Całkowita ilość węglowodanów: 26 g