VLOG #4 - trening barki/pośladki, fit festival
Spisu treści:
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 4 plasterki wędzonego bekonu z indyka, posiekanego
- 1 duża cebula, posiekana
- 2 łyżeczki czosnku, mielone
- 6 filiżanek zielonego collard, z grubsza posiekanego
- 2 szklanki bulionu z obniżoną zawartością sodu
- 1 szklanka wody
- 1 (16 uncji) paczka mrożonych czarnych groszków
Instrukcje
- W dużym holenderskim piekarniku lub garnku zupy gotuj posiekany boczek w oleju, aż będzie ostry i brązowy.
- Wyjmij z garnka i odłóż na bok.
- Ugotuj cebulę w gorącym oleju do uzyskania półprzezroczystości, około 3 minut.
- Dodaj czosnek i gotuj 30 sekund.
- Wymieszaj warzywa i gotuj od 7 do 8 minut lub do momentu zwiędnięcia.
- Dodaj rosół i wodę i przynieś miksturę.
- Dodaj groch i gotuj 30 minut lub do momentu, aż zielenie będzie miękkie.
- Podawać przyrządzone z gotowanym boczkiem.
Służy 4
Wartości odżywcze
- Wielkość porcji: około 1½ kubka
- Kalorie: 222
- Tłuszcz: 8 g
- Kalorie z tłuszczu: 32. 4% < Tłuszcz nasycony: 2 g
- Białko: 12 g
- Sód: 483 mg
- Całkowita ilość węglowodanów: 26 g
