Trzymanie się Paleo: Porady na temat fast foodów

Omówienie

W tym wieku pizzy i steków z burrito na każdym rogu może być trudno wykonać jakąś specjalną dietę. Dieta paleo nie jest wyjątkiem. Przy niewielu naprawdę paleo-przyjaznych opcjach w typowej restauracji typu fast-food, pomysł znalezienia czegoś może wydawać się zniechęcający. Ale możesz sprawić, by działało, będąc elastycznym i znajdując kilka pozycji menu, które nie będą wytrącały twoich wysiłków.

Podstawy paleo Czym jest dieta paleo?

Dieta paleo opiera się na nawykach żywieniowych człowieka paleolitu. Filozofia diety sugeruje, że nasze ciała są lepiej przygotowane do trawienia pokarmów spożywanych przez starożytnych mężczyzn i kobiety.

Okres ten obejmuje okres od 2 5 milionów do 10 000 lat temu. Nie było tradycyjnego rolnictwa, ponieważ rolnictwo nie zostało jeszcze rozwinięte. Ludzie byli łowcami i zbieraczami. Dieta paleo nie obejmuje zatem ziaren, produktów mlecznych ani roślin strączkowych. Przetworzona żywność również się skończyła, ponieważ człowiek paleolitu nie miał dostępu do supermarketu ani do super dużych frytek.

Pozostawia to względnie wybraną ilość artykułów dla zwolenników diety paleo: chudego mięsa, ryb, warzyw, owoców, nasion i orzechów.

Wskazówki Nie fast food na paleo?

Łatwo zrozumieć, jak dieta paleo może być trudna do pogodzenia z menu fast food. Aicacia Young, zarejestrowany dietetyk i założyciel ClimbHealthy. com, mówi paleo jest dobrym rozwiązaniem dla utraty wagi i utrzymania zdrowia, ale nie pozostawia dużo miejsca do jedzenia w restauracjach typu fast food. Jednak restauracje wyższej jakości często mają szerszą gamę opcji przyjaznych paleo.

"Chipotle postanowił wykorzystać w swoich posiłkach wołowinę karmioną trawą z Nowej Zelandii", mówi Young. "Jest wiele miejscowych hamburgerów, które używają lokalnych, ekologicznych lub karmionych trawą produktów w swoich produktach. Jeśli jesteś w stanie wybrać jedną z tych wysokiej jakości restauracji, powinieneś być w stanie uzyskać w mgnieniu oka. "

Chipotle jest popularnym wyborem wśród dietetyków paleo, ponieważ można zamówić miskę mięsa z awokado lub warzywami. Ale niektóre z tych samych metod można zastosować do innych restauracji typu fast food, jeśli wiesz, co jest dozwolone, a co nie.

"Proste sztuczki, takie jak zamawianie hamburgera bez kok, lub wybieranie frytek na frytki, mogą pomóc ci zbliżyć się do wytycznych paleo", mówi Young. Sałatki, płytki warzywne i niektóre zupy są zwykle akceptowane przez dietetyków paleo.

LifestyleEase na fast food

Kiedy zaczynasz od jakiejkolwiek diety, może być trudno przyzwyczaić się do nowych nawyków żywieniowych. A restauracja szybkiej obsługi z wieloma pokusami może zadać cios wczesnym staraniom.

Z tych powodów Young sugeruje, by unikać fast foodów na początku.

"Tym, którzy po raz pierwszy próbują paleo, łatwiej jest unikać fast foodów i utrzymywać posiłki w prostocie" - mówi. "Fast food często używa rafinowanych olejów i wątpliwych składników. "Przez wyraźne kierowanie, możesz przed rozpoczęciem rozgałęzienia stworzyć fundament stałego stylu życia paleo.

Korzyści Korzyści paleo

Dlaczego ktoś chciałby pozbawić się fast foodów? Na początek dieta paleo może pomóc ci w kontrolowaniu swojej wagi w krótkim okresie (sześć miesięcy lub krócej). Dwuletnie badania wykazują mniej wyraźne wyniki, gdy dieta paleo jest testowana w porównaniu z innymi dietami interwencyjnymi. Dieta paleo może również oferować inne potencjalne korzyści zdrowotne. Jedno z badań opublikowanych w European Journal of Clinical Nutrition wykazało poprawę ciśnienia krwi, tolerancji glukozy i wrażliwości na insulinę w zaledwie 10 dni. "Pamiętaj, że dieta paleo ma być punktem wyjścia, aby pomóc Ci odkryć najlepszą dietę dla Ciebie. To dobrze, jeśli twoja dieta wygląda trochę inaczej niż inna dieta paleo "- mówi Young. Ważne jest, aby pozostać oddanym, ale elastycznym.

TakeawayPamiętaj swoje cele

Twoim ostatecznym celem w przyjmowaniu diety paleo, tak jak w przypadku każdego specjalnego schematu żywieniowego, jest trwałe zmiany stylu życia. Nauczenie się, jak poruszać się po pokusach związanych z fast foodami, a jednocześnie przestrzegać twoich celów dietetycznych, jest ważną umiejętnością, która przydaje się w dłuższej perspektywie, umożliwiając ci dokonywanie zdrowych wyborów żywieniowych w każdym lokalu.