Jak stworzyłem dietę, która działa na chorobę mojego Crohna

Choroba Leśniowskiego-Crohna jest chorobą zapalną przewodu pokarmowego (GI). w przewodzie pokarmowym, od jamy ustnej do odbytu Choroba ta może mieć różny stopień nasilenia i lokalizacji, co może utrudniać znalezienie właściwej diety.

Nie ma jednej, pojedynczej diety dla wszystkich chorych na chorobę Leśniowskiego-Crohna byłoby to zbyt łatwe - a jeśli je masz, to wiesz, że ta choroba nie jest łatwa.

Sześć lat temu dostałam diagnozę choroby Leśniowskiego-Crohna. Choroba wpłynęła głównie na mój górny IG - mój żołądek, początkowe części mojego jelita cienkiego, dwunastnicy i jelita czczego, które są kluczem do wchłaniania pokarmu, co bardzo utrudniało mi przybieranie na wadze. ve a GJ (gastrojejunal) rurka do karmienia, aby pomóc w absorpcji pokarmu i przybieraniu na wadze. Ale ja też jem ustami.

Przechodzenie przez próbę i błąd

Przez ostatnie sześć lat było wiele prób i błędów, jeśli chodzi o moją dietę, i musiałem wyeliminować pewne grupy żywnościowe. Stwierdziłem, że jestem uczulony na gluten i nie toleruję laktozy. Zarówno gluten, jak i nabiał wywoływały bardzo negatywne skutki uboczne w kierunku przewodu pokarmowego, kiedy je zjadałem, więc wyeliminowałem obie z mojej diety i to ogromnie pomogło.

Stałem się również bardzo dostrojony do mojego ciała. Jeśli mam dzień wolny od pracy lub czuję, że mogę mieć wybuch, będę trzymać się bardziej słodkich pokarmów, takich jak pieczywo bezglutenowe, krakersy, ryż i ziemniaki, aby nie drażnić mojego OG traktować dalej.

Ale w "dobre" dni, kiedy moje symptomy nie są straszne, będę trochę bardziej "żądny przygód. "Wrzucę trochę owoców, warzyw i trochę więcej smaku, a nawet pójdę na kolację do restauracji z bezglutenową żywnością, której ufam. Które są ponownie próbą i błędem.

Konsekwentna dieta jest niemożliwa

Moje ciało ciągle się zmienia, co sprawia, że ​​jedna stała dieta jest niemożliwa. Na przykład, mogę zjeść jabłko pewnego dnia i być całkowicie w porządku, ale następnego dnia mogę być w straszliwym bólu z jedzenia tego jabłka. Tak więc, zazwyczaj utrzymuję swoją dietę dość nijaką, aby uniknąć katastrofy spowodowanej przez GI.

Moja dieta to dość ciężki węglowodan, składający się z makaronu, popcornu i chleba. W dobre dni wrzucam owoce i warzywa, które wiem, że zwykle mogę tolerować, a ja zwykle wrzucam batony proteinowe lub trzęsę się w ciągu dnia, ponieważ ćwiczę i prowadzę bardzo aktywny tryb życia.

Zdaję sobie sprawę, że nie mam najlepszej, najzdrowszej diety. W rzeczywistości każdy dietetyk się boi! Ale to dlatego, że próbowałem mieć bardzo zdrową dietę i po prostu nie działa dla mnie i mojego ciała.

Chciałbym być osobą, która je wszystkie naturalne, surowe jedzenie, ale moje ciało po prostu tego nie toleruje. Zdałem sobie sprawę, że wolę jeść to, co mnie uszczęśliwia i co trzyma mnie z dala od bólu i dyskomfortu niż jeść rzeczy, które wszyscy inni mówią, że powinienem jeść.

Choroba Leśniowskiego-Crohna nie jest uniwersalna

Dieta nie jest uniwersalna dla każdego, choroba Leśniowskiego-Crohna, czy nie. Musisz tylko dostosować to, co jesz do obecnego stylu życia. Odkąd zacząłem ćwiczyć, zwiększyłem spożycie białka i wody, aby dostosować się do bardziej aktywnego stylu życia, i jem więcej słodkich pokarmów, aby utrzymać mój przewód pokarmowy szczęśliwy. Ale to, co działa dla mnie, może nie działać dla kogoś innego.

W społeczności zapalnej jelit (IBD), mam wrażenie, że dieta jest bardzo kontrowersyjną rzeczą, o której można mówić. Każdy ma własną opinię na temat tego, co powinien jeść człowiek z IBD, a każdy inny sposób jest uważany za "niewłaściwy". "

Ale to po prostu nieprawda. Choroba Leśniowskiego-Crohna może mieć wpływ na dowolne miejsce w przewodzie pokarmowym. Osoba z chorobą w ich jelicie cienkim nie będzie miała takich samych problemów i ograniczeń jak osoba z chorobą w jelicie grubym.

Choroba atakuje wszystkich inaczej. Nauczyłem się jeść tylko to, co chcesz i nie słuchać nikogo, kto mówi ci, że to źle. Życie jest zbyt krótkie, by nie jeść tego, co chcesz.