Dieta pęcherzyka żółciowego

< Jak pokarm wpływa na woreczek żółciowy

Twój pęcherzyk żółciowy gromadzi i koncentruje żółć wytwarzaną w wątrobie, która znajduje się bezpośrednio nad nią Wasz pęcherzyk żółciowy uwalnia żółć do jelita cienkiego, aby pomóc strawić pokarm.

Woreczek żółciowy jest wrażliwym narządem, a utrzymywanie zdrowej diety zawierającej pełnowartościowe składniki odżywcze pomaga utrzymać ją w doskonałym zdrowiu Niektóre środki spożywcze mogą chronić i promować zdrowy pęcherzyk żółciowy, podczas gdy inne zwiększają prawdopodobieństwo problemów, takich jak stany zapalne lub kamica żółciowa.

< ! - 1 ->

Ponieważ twój woreczek żółciowy może wymagać usunięcia, jeśli nie jest utrzymany w doskonałym zdrowiu, spożywanie diety zdrowej pęcherzyka żółciowego s niezbędne.

Przyjazne dla pęcherzyka żółciowego Żywność przyjazna dla palców

Dla zdrowego pęcherzyka żółciowego dodaj do diety następujące pokarmy:

papryka

• owoce cytrusowe
• ciemne, zielone liściaste
• pomidory
• mleko
• sardynki
• ryby i skorupiaki
• o niskiej zawartości tłuszczu nabiał
• ziarna
• orzechy
• soczewica
• tofu
• tempeh

Jedzenie zdrowej, dobrze zbilansowanej diety pełnej owoców i warzyw jest najlepszym sposobem na poprawę i ochronę zdrowia pęcherzyka żółciowego. Owoce i warzywa są pełne składników odżywczych i błonnika, który jest niezbędny dla zdrowego pęcherzyka żółciowego.

Niektóre z wymienionych pokarmów są bogate w witaminy C, wapń lub witaminy z grupy B, które są również dobre dla pęcherzyka żółciowego.

Uważa się, że jedzenie większej ilości białka roślinnego może również pomóc w zapobieganiu chorobie pęcherzyka żółciowego. Pokarmy takie jak fasola, orzechy, soczewica, tofu i tempeh (o ile nie jesteś uczulona na soję) są doskonałą alternatywą dla czerwonego mięsa.

Żywność, której należy unikać Produkty, które pogarszają pęcherzyk żółciowy

Unikaj następujących pokarmów dla zdrowej diety pęcherzyka żółciowego:

olej roślinny

• olej arachidowy
• wyrafinowane, białe pokarmy (pieczywo, makarony itp.)
• żywność o wysokiej zawartości tłuszczu
• przetworzona
• Należy unikać pewnych pokarmów, które pomagają chronić pęcherzyk żółciowy. Największe problemy dotyczą żywności wysokotłuszczowej i przetworzonej. Pokarmy, które są tłuste lub smażone w olejach, takich jak olej roślinny i olej arachidowy, są trudniejsze do rozbicia i mogą powodować problemy z woreczkiem żółciowym.

Żywność z tłuszczami trans, podobnie jak produkty przetworzone lub komercyjnie upieczone, może również zaszkodzić zdrowiu pęcherzyka żółciowego.

Unikanie wyrafinowanych białych potraw, takich jak białe makarony, pieczywo i cukry, może chronić woreczek żółciowy. Powinieneś także unikać alkoholu i tytoniu.

Dieta pęcherzyka żółciowego po zabiegu Dieta pęcherzyka po zabiegu

Unikaj tych pokarmów po operacji woreczka żółciowego:

pokarmów zawierających więcej niż 3 gramy tłuszczu

• tłustych, smażonych lub przetworzonych pokarmów
• śmietanowych sosów lub sosów > pełnotłuste produkty mleczne
• Jeśli chcesz usunąć pęcherzyk żółciowy, najprawdopodobniej w tygodniach po zabiegu wystąpią biegunki i luźne stolce z powodu ciągłego uwalniania żółci do jelit.Aby ograniczyć te skutki uboczne, należy unikać żywności o wysokiej zawartości tłuszczu, zwłaszcza żywności przetworzonej, smażonej lub tłustej. Nawet wysokotłuszczowe płyny, takie jak sosy śmietankowe lub sosy mogą wpływać na objawy. Pomiń pełnotłustego pamiętnika dla beztłuszczowych produktów mlecznych lub substytutów mlecznych.
• Zamiast tego spożywaj produkty o wysokiej zawartości błonnika, które mają niską zawartość tłuszczu. Według Kliniki Mayo, powinieneś jeść jedzenie z mniej niż 3 gramami tłuszczu na porcję. Zwiększaj powoli błonnik i rozpoczynaj od błonnika rozpuszczalnego, takiego jak owies. Możesz również spożywać mniejsze posiłki częściej.

Przyczyny problemów z woreczkiem żółciowym. Problemy z woreczkiem żółciowym

Istnieją dwa podstawowe typy problemów woreczka żółciowego: zapalenie pęcherzyka żółciowego (zapalenie pęcherzyka żółciowego) i cholestaza (kamica żółciowa). Niektóre osoby z kamieniami żółciowymi nie odczuwają żadnych objawów. W tych przypadkach objawy problemów z woreczkiem żółciowym mogą obejmować:

ból w górnej prawej części brzucha, zwłaszcza po posiłkach i spożywanie tłustych pokarmów

utrata apetytu

• nudności
• wymioty
• żółtaczka , jeśli przewody pęcherzyka żółciowego są zablokowane
• gorączka niskiej jakości
• kolor moczu herbaty
• stolce
• kamienie mogą być bolesne. Jeśli są wystarczająco duże, mogą również zablokować kanał, który wypływa z pęcherzyka żółciowego. Z biegiem czasu może to zagrażać życiu. W takich przypadkach często konieczne jest usunięcie pęcherzyka żółciowego.

Kobiety są bardziej narażone na rozwój kamieni żółciowych niż mężczyźni. Kobiety w ciąży, kobiety stosujące hormonalną kontrolę urodzeń oraz kobiety stosujące hormonalną terapię zastępczą są bardziej narażone na tworzenie kamieni żółciowych. Inne czynniki ryzyka to:

historia problemów z woreczkiem żółciowym, osobiście lub w najbliższej rodzinie

• nadwaga
• szybka utrata wagi, a następnie przyrost masy ciała
• choroba wieńcowa
• cukrzyca
• diety bogate w rafinowane węglowodany i kalorie, ale o niskiej zawartości błonnika
• istniejące alergie pokarmowe, takie jak celiakia lub nietolerancja laktozy, które są ignorowane
• Jedzenie na wynos

Problemy z woreczkiem żółciowym mogą być bolesne, aw niektórych przypadkach niebezpieczne. Jedzenie odpowiedniej żywności - i unikanie niewłaściwych, czyli tych o wysokiej zawartości tłuszczu - może pomóc poprawić i chronić zdrowie pęcherzyka żółciowego. Ostatecznie, dieta dla zdrowego pęcherzyka żółciowego przyniesie korzyści ogólnemu zdrowiu, utrzymując zdrowsze ciało na dłuższą metę.