8 Pokarmów, których należy unikać z zapaleniem stawów

Żywność zapalna

"Zapalenie stawów" to ogólny termin obejmujący schorzenia, które mają wspólny ból i stan zapalny. Istnieje wiele różnych rodzajów zapalenia stawów, w tym reumatoidalne zapalenie stawów, choroba zwyrodnieniowa stawów i łuszczycowe zapalenie stawów.

Typowe leczenie obejmuje leki przeciwzapalne i zmniejszające ból. Chociaż nie ma jednej diety do naśladowania, badania sugerują włączenie środków przeciwzapalnych w diecie i ograniczenie jedzenia, które może wywołać wspólny ból.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej na temat żywności wywołującej zapalenie stawów, których powinieneś unikać.

Smażone i przetworzone Żywność smażona i przetworzona

Naukowcy z Mount Sinai School of Medicine zbadali zapobieganie chorobom poprzez dietę. W swoich badaniach z 2009 roku odkryli, że zmniejszenie ilości smażonych i przetworzonych pokarmów może "zmniejszyć stan zapalny i faktycznie pomóc przywrócić naturalną obronę organizmu. "

Co możesz zrobić: Ogranicz ilość spożywanych smażonych i przetworzonych pokarmów, takich jak smażone mięsa i przygotowywane mrożone posiłki, i dodaj więcej warzyw i owoców do swojej diety.

AGEsLower your AGEs

AGE nie odnosi się do liczby obchodzonych urodzin. Zaawansowany produkt końcowy glikacji (AGE) to toksyna, która pojawia się, gdy potrawy są podgrzewane, grillowane, smażone lub pasteryzowane. AGE uszkadzają niektóre białka w twoim ciele, a twoje ciało próbuje rozdzielić te AGE na inne, używając cytokin, które są przekaźnikami zapalnymi. W zależności od tego, gdzie występują AGE, mogą powodować zapalenie stawów lub inne formy zapalenia.

Co możesz zrobić: Naukowcy wykazali, że zmniejszenie ilości produktów gotowanych w wysokich temperaturach w diecie może potencjalnie pomóc w obniżeniu poziomu AGE we krwi.

Cukry i rafinowane węglowodanySugari i rafinowane węglowodany

Duże ilości cukru w ​​diecie skutkują wzrostem AGEs, co może prowadzić do stanu zapalnego.

Co możesz zrobić: Wytnij cukierki, przetworzoną żywność, wypieki z białej mąki i napoje gazowane, aby zmniejszyć ból związany z zapaleniem stawów.

DairyDairy

Produkty mleczne mogą przyczyniać się do bólu stawów ze względu na rodzaj białka, które zawierają. U niektórych osób białko to może drażnić tkanki wokół stawów. Inni żyjący z zapaleniem stawów przechodzą z sukcesem na dietę wegańską, która nie zawiera żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.

Co możesz zrobić: Zamiast otrzymywać białko z mięsa i nabiału, zdobądź większość źródeł białka z warzyw takich jak szpinak, masło orzechowe, tofu, fasola, soczewica i komosa ryżowa.

Alkohol i tytoń Alkohol i tytoń

Używanie tytoniu i alkoholu może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, w tym niektórych, które mogą wpływać na stawy.Palacze są narażeni na ryzyko rozwoju reumatoidalnego zapalenia stawów, podczas gdy osoby spożywające alkohol mają większe ryzyko rozwoju dny moczanowej.

Co możesz zrobić: Zdrowe stawy wymagają zrównoważonej diety, aktywności fizycznej i odpowiedniej ilości odpoczynku - wszystko to może być zagrożone przez alkohol i palenie tytoniu. Ogranicz spożycie alkoholu i palenie papierosów oraz zwiększ swoje nawyki żywieniowe dzięki zdrowemu wyborowi, regularnym ćwiczeniom i wysokiej jakości snu.

Sól i konserwanty Sól i konserwanty

Dowiedz się, co masz w żywności. Wiele produktów spożywczych zawiera nadmierną ilość soli i innych środków konserwujących, które promują dłuższe okresy przydatności do spożycia. Dla niektórych osób nadmierne spożycie soli może powodować stany zapalne stawów. Warto spróbować ograniczyć spożycie soli do tak niewielkiej kwoty, jaka jest uzasadniona.

Co możesz zrobić: Czytaj etykiety, aby uniknąć konserwantów i dodatków. Mniej soli może pomóc w opanowaniu artretyzmu, więc unikaj przygotowanych posiłków. Chociaż są one wygodne, posiłki z mikrofalami są często bardzo bogate w sód.

Olej kukurydzianyChorowany olej

Wiele wypieków i przekąsek zawiera kukurydzę lub inne oleje bogate w kwasy tłuszczowe omega-6. Chociaż te smakołyki mogą zaspokoić twoje kubki smakowe, mogą wywołać stan zapalny. Niektóre badania wykazały, że olej rybi, który zawiera kwasy omega-3, może pomóc w uśmierzaniu bólu stawów u niektórych osób.

Co możesz zrobić: Zastąp produkty zawierające kwasy tłuszczowe omega-6 zdrowymi, przeciwzapalnymi substancjami omega-3, takimi jak oliwa z oliwek, orzechy, nasiona lnu i pestki dyni.

Dolna linia Dolna linia

Nie ma jednego ustalonego planu diety na artretyzm. To, co działa dla jednej osoby, może nie działać dla kogoś innego. Próba i błąd określi, które pokarmy chcesz wyeliminować. Ogólnie rzecz biorąc, eksperci doradzają ludziom z zapaleniem stawów, aby utrzymać prawidłową masę ciała i spożywać zbilansowaną dietę.