Stwardnienie rozsiane: 8 pokarmów, których należy unikać

Rola dobrego odżywiania

Jedzenie zdrowego, pożywnego pokarmu jest ważną częścią dobrego samopoczucia i radzenia sobie z objawami stwardnienia rozsianego (MS). W SM układ odpornościowy atakuje centralny układ nerwowy, blokując lub przerywając sygnały nerwowe i powodując objawy takie jak:

• zmęczenie
• drętwienie
• problemy z poruszaniem
• zaburzenia czynności pęcherza i jelit
• problemy z widzeniem >

Twoja dieta jest ważnym narzędziem, jeśli chodzi o dobre życie z tymi objawami. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, które pokarmy mogą pomóc lub zaszkodzić twojej chorobie.

Żadna dieta cudówNa diecie MS cud

Według National Multiple Sclerosis Society (NMSS), żadna pojedyncza dieta nie może leczyć ani leczyć stwardnienia rozsianego. Ponieważ objawy MS zazwyczaj pojawiają się i znikają, pomiar skuteczności diety jest trudny. Jednak specjaliści z SM sugerują, że dieta niskotłuszczowa o wysokiej zawartości błonnika, podobna do zalecanej przez American Cancer Society i American Heart Association, może przynieść korzyści osobom ze stwardnieniem rozsianym.

Tłuszcze nasycone Pomijanie tłuszczów nasyconych

Lekarz Roy Swank wprowadził dietę niskotłuszczową dla SM w 1948 roku. Twierdził, że tłuszcze nasycone w produktach zwierzęcych i olejach tropikalnych pogarszają objawy SM. Badania Swanka są kontrowersyjne. Został przeprowadzony zanim MRI mógł zmierzyć postęp SM, a jego studiom brakowało grupy kontrolnej. Jednak zmniejszenie spożycia tłuszczów nasyconych do mniej niż 15 gramów dziennie ma sens dla ogólnego stanu zdrowia. To pozytywny, zdrowy krok ku zdrowiu. Jednak nie należy eliminować wszystkich tłuszczów, ponieważ utrzymywanie odpowiedniego poziomu witaminy D może mieć działanie ochronne na SM. Pokarmy zawierające witaminę D obejmują tłuste ryby (takie jak łosoś, tuńczyk i makrela), a także wątrobę wołową, sery i żółtka jaj.

pełnotłuste produkty mleczne na pełnowartościowym przetwory mleczne

Analiza badań zdrowotnych pielęgniarek (I i II) nie wykazała związku między spożyciem tłuszczu a rozwojem SM. Teoretyczne powiązanie wrażliwości mleczarskiej z liczbą i nasileniem nawrotów MS również nie zostało udowodnione w badaniach. Jednak wybór mleka o niskiej zawartości tłuszczu, sera, jogurtu i innych produktów mlecznych to kolejna strategia ochronna, która może poprawić ogólny stan zdrowia.

Napoje dietetycznePodjąć napoje dietetyczne

Napoje z aspartamem, kofeiną i alkoholem mogą podrażniać pęcherz. Zgodnie z wytycznymi żywieniowymi NMSS najlepiej jest trzymać się z dala od tych napojów, jeśli masz objawy SM związane z pęcherzem. Ale nie musisz się martwić o aspartam powodujący stwardnienie rozsiane; to jest mit.

Gluten Co z glutenu?

Badanie opublikowane w BMC Neurology dowiodło, że wybrani pacjenci z SM i ich najbliżsi członkowie rodziny mieli większą częstość nietolerancji glutenu niż ogólna populacja.Ale to nie znaczy, że wszyscy pacjenci z SM powinni być bezglutenowi. Decyzję o przejściu na dietę bezglutenową, która eliminuje wszystkie pokarmy z pszenicy, żyta, jęczmienia i pszenżyta, należy podejmować indywidualnie dla każdego przypadku. Naukowcy zalecili również wczesne wykrycie i leczenie nietolerancji glutenu dla pacjentów z SM.

FruitFruit zamiast rafinowanych cukrów

Brak dowodów naukowych pokazuje, że rafinowane cukry są powiązane z nawrotami MS. Jednak łatwe spożywanie słodkich pokarmów pomaga w zarządzaniu wagą, co jest bardzo ważne dla osób ze stwardnieniem rozsianym. Żywność obciążona kaloriami i cukrami może być pakowana na funty, a dodatkowa waga może zwiększać zmęczenie związane z SM. Nadwaga może również przyczyniać się do problemów z poruszaniem się i zwiększać ryzyko chorób układu krążenia. Okazjonalny kawałek tortu urodzinowego jest w porządku, ale ogólnie wybierz owoce jako opcję przekąskową i deserową. Owoce o wysokiej zawartości błonnika pomagają także w łagodzeniu zaparcia, co jest kolejnym objawem SM.

Jedz dobrze Dobrze się odżywiaj, dobrze się czujesz, żyj długo

SM jest chorobą trwającą całe życie, która stwarza unikalne wyzwania, które mogą z czasem się zmieniać, ale większość osób ze stwardnieniem rozsianym znajduje sposoby radzenia sobie z objawami i prowadzenia bogatego, satysfakcjonującego życia. Choroby serca i nowotwory są głównymi przyczynami śmierci u osób z SM - tak samo jak w populacji ogólnej. Nie ma potrzeby przyjmowania sztywnej lub surowo restrykcyjnej diety, jeśli masz stwardnienie rozsiane. Napełnianie talerza pysznymi i niskotłuszczowymi produktami o wysokiej zawartości błonnika zapewnia energię, której potrzebujesz, i zapewnia ochronę przed dodatkowymi problemami zdrowotnymi.