Czarny pieprz: Król przypraw

Wiele zastosowań czarnego pieprzu

Setki lat temu handlarze uważali czarnego pieprzu za króla przypraw. Nazywany "czarnym złotem", był jednym z pierwszych przedmiotów handlu między Indiami a Europą. To było tak cenne, że całe wyprawy zostały wykonane w nadziei na jak najszybsze przetransportowanie z powrotem do Europy.

Dziś w każdej szafce kuchennej można znaleźć czarny pieprz, ale wciąż zasługuje on na królewskie uznanie. Czarny pieprz służy do wytwarzania oleju z czarnego pieprzu, olejku eterycznego o niesamowitej liście potężnych zastosowań.

Rzucanie palenia Rzucanie palenia

Olej z czarnego pieprzu może pomóc rzucić palenie. Niewielkie badanie z 2013 r. Pozwoliło zmierzyć nasilenie pragnienia ludzi palących przed i po wąchaniu oleju z czarnego pieprzu przez dwie minuty. Wyniki pokazały, że olej może skutecznie zmniejszyć łaknienie nikotyny. Niektórzy z uczestników nawet rzucili palenie.

AntyoksydantyAntoksydanty

Czarny pieprz jest pełen przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki, cząsteczki, które mogą uszkadzać komórki organizmu i prowadzić do chorób takich jak rak. Raport ujawnił, że przeciwutleniacze w czarnym pieprzu mogą być pomocne w różnych stanach zdrowia, ale potrzeba więcej badań.

Cukrzyca i nadciśnienieCukrzyca i nadciśnienie

Olej z "króla przypraw" może poradzić sobie, a nawet może zapobiec cukrzycy typu 2 i nadciśnieniu. Według badań z 2013 r. Olej z czarnego pieprzu naturalnie hamuje dwa enzymy, które rozkładają skrobię na glukozę. Ten efekt może pomóc regulować poziom glukozy we krwi i opóźniać wchłanianie glukozy.

Wstawianie cewnikaIntrykcyjne wprowadzanie cewnika

Pomaga w wprowadzeniu dożylnego cewnika. W Journal of Alternative and Complementary Medicine opublikowano badanie dotyczące jednego eksperymentalnego zastosowania oleju. Pielęgniarki dodały do ​​żelu olej pieprzowy i przetarł go na skórze pacjentów, gdzie mieli problemy z umieszczeniem cewników dożylnych. Badania wykazały, że olej znacznie ułatwił wprowadzenie cewnika.

Problemy z połknięciem Problemy z zaporą

Czarny pieprz może zmniejszyć liczbę problemów z połykaniem u osób starszych. Trudności z połknięciem - szczególnie u osób starszych - często prowadzą do wielu innych poważnych chorób, w tym zapalenia płuc. Badanie wykazało, że pachnący olej z czarnego pieprzu był bez ryzyka sposobem stymulowania odruchów w ciele, które powodują, że połykasz. Ponieważ jest tak łatwy w użyciu, osoby starsze, które mają problemy z połykaniem, takie jak te, które niedawno miały udar, mogą czerpać korzyści z wąchania olejku eterycznego.

Walka z bakteriami Walcząca z bakteriami

Wygraj wojnę przeciwko E.coli i infekcje staph. Olej z czarnego pieprzu jest częścią szlachetnej rodziny Piperaceae. Oznacza to, że zawiera pewne ważne właściwości bakteriobójcze. Według jednego z badań olej z czarnego pieprzu może pomóc w walce z chorobą przenoszoną przez żywność E. coli . Pomaga także zwalczać infekcje gronkowcem, które zazwyczaj są wyświetlane jako czyraki na skórze.

TrikatuTrikatu

Wypróbuj trikatu, innego królewskiego krewnego czarnego pieprzu. Trikatu to mieszanka imbiru i dwóch rodzajów pieprzu. Jest często stosowany w medycynie ajurwedyjskiej, alternatywnej formie uzdrawiania, która rozpoczęła się w Indiach przed wiekami i jest nadal praktykowana na całym świecie. Nie ma wielu dowodów na skuteczność trikatu. Jednak zwolennicy twierdzą, że trikatu może wyeliminować toksyny z organizmu, leczyć ukąszenia komarów i wysuszyć nadmiar śluzu w drogach oddechowych.

Kto by pomyślał, że zwykła przyprawa zebrana z niedojrzałych jagód z pieprzu może być użyta do tak wielu rzeczy? Niezliczone korzyści, olej z czarnego pieprzu naprawdę zasługuje na królewski tron.