8 Soków z marchewki Korzyści dla twoich oczu, skóry i nie tylko

Przegląd

Marchew jest doskonałym źródłem witamin, składników odżywczych i błonnika, ale nie musisz jeść marchewki, aby otrzymać Korzyści z odżywiania Picie soku z marchwi to łatwy sposób na dodanie marchwi do diety .. Oto osiem powodów, dla których należy dodać sok z marchwi do swojej diety

Metabolizm 1. Zwiększony metabolizm

Ponieważ sok z marchwi wypełnia się i ma niską zawartość kalorie, zastąpienie tego soku i porzucenie napojów gazowanych i innych słodkich napojów może pomóc szybciej upuścić kilogramy.

Sok z marchwi zwiększa również wydzielanie żółci, co może zwiększyć metabolizm - tempo, z jakim ciało zamienia energię w żywność. Żółć to płyn, który rozkłada tłuszcz. Według badań z 2006 roku, wzrost przepływu żółci zwiększył metabolizm i zwiększył spadek masy ciała u szczurów laboratoryjnych. Może to dać podobny wynik u ludzi.

Wizja2. Silniejsza wizja

Często mówi się, że jedzenie marchewki jest dobre dla oczu. Okazuje się, że za tym roszczeniem kryje się prawda. Sok z marchwi jest dobrym źródłem beta-karotenu, rodzaju witaminy A, która jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy.

Witamina A pomaga chronić powierzchnię oka i przyczynia się do silnego wzroku. Picie soku z marchwi może przeciwdziałać różnym zaburzeniom oka, takim jak zwyrodnienie plamki żółtej, katarakty i ślepota. Marchew zawiera również luteinę, która jest przeciwutleniaczem, który chroni oko przed szkodliwym światłem. Badanie z 1994 roku wykazało, że luteina wiązała się ze zmniejszonym ryzykiem zwyrodnienia plamki żółtej, zaburzeniem widzenia, które powoduje utratę wzroku.

Czytaj dalej: 7 najlepszych pokarmów dla zdrowych oczu "

Skin3. Ulepszone choroby skóry

Jeśli w przeszłości występowały problemy skórne, takie jak wysypki lub łuszczyca, dodawanie soku z marchwi do Twoja dieta może poprawić wygląd Twojej skóry Marchew zawiera witaminę C, która ma właściwości lecznicze, pomaga skórze szybciej regenerować się po zewnętrznych ranach i urazach Beta-karoten w marchwi zmniejsza również stan zapalny skóry, co przyspiesza proces gojenia

Przeczytaj więcej: 4 najlepsze witaminy dla twojej skóry "

System odpornościowy4. Wzmocniony układ odpornościowy

Przeziębienie lub grypa mogą trwać przez jeden lub dwa tygodnie, przez co trudno (lub niemożliwe) iść do pracy lub do szkoły. Aby wzmocnić układ odpornościowy i pomóc organizmowi zwalczyć infekcje, dodaj sok z marchwi do codziennej diety i utrzymuj zdrowie fizyczne.

Marchew zawiera przeciwutleniacze, które pomagają organizmowi zwalczać wolne rodniki, uszkodzenia komórek i stany zapalne. Witamina C w soku z marchwi zapewnia również wzmocnienie układu odpornościowego, pomagając przetrwać przeziębienie i grypę.

Zwiększ swój układ odpornościowy dzięki tym 15 pokarmom "

Ryzyko zachorowania na raka5.Zmniejszone ryzyko zachorowania na raka

Rak rozwija się, gdy nienormalne komórki tworzą się i mnożą w sposób niekontrolowany. Ponieważ przeciwutleniacze pomagają zatrzymać uszkodzenie komórek, sok z marchwi może zapewniać ochronę przed różnymi rodzajami nowotworów.

W jednym z badań ekstrakt z soku z marchwi stosowany przez 72 godziny w leczeniu komórek białaczki i komórek kontrolnych nienowotworowych wywoływał śmierć komórek i zatrzymywał postęp choroby. Sugeruje to, że marchew może zawierać skuteczne bioaktywne chemikalia do leczenia białaczki. W innym badaniu młodszych mężczyzn stwierdzono, że dieta bogata w beta-karoten może zapewniać ochronę przed rakiem prostaty.

Cholesterol6. Obniżony poziom cholesterolu

Jeśli masz problemy z kontrolowaniem cholesterolu lub jeśli chcesz kontrolować cholesterol bez leków, rozważ dodanie do diety soku z marchwi. Jako doskonałe źródło potasu sok z marchwi może pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu. Niższy poziom cholesterolu zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Porozmawiaj ze swoim lekarzem przed zaprzestaniem przyjmowania leków na receptę.

Czytaj dalej: Zalecane poziomy cholesterolu według wieku "

Ciąża 7. Zdrowsza ciąża

Picie soku z marchwi jest również korzystne podczas ciąży i po jej zakończeniu, ponieważ jest pełne wapnia, kwasu foliowego, potasu, magnezu i oczywiście witaminy A Wapń pomaga twojemu płodowi rozwinąć silne kości i chrząstki, a kwas foliowy zapobiega wadom wrodzonym. Według American College of Obstetrician and Gynecologists (ACOG) kobiety w ciąży i karmiące piersią potrzebują 1 000 miligramów wapnia dziennie.

Witamina C i witamina A w soku z marchwi działa również jako silny antyoksydant w ciąży, witaminy te chronią zarówno matkę, jak i płód przed wolnymi rodnikami, i zapewniają zarówno wzmocnienie układu immunologicznego, które zmniejsza ryzyko infekcji.

Funkcja mózgu 8. Wzmocniona funkcja mózgu

Beta-karoten w soku z marchwi może również poprawić funkcje poznawcze i zmniejszyć ryzyko związane z wiekiem problemów z pamięcią i demencją, Stres oksydacyjny jest związany z uszkodzeniem komórek mózgu i występuje, gdy mózg i nerwy komórki nie mogą się regenerować. Osłabia to przekazywanie sygnałów nerwowych i zmniejsza funkcje poznawcze. Jednak beta-karoten w marchwi może wzmocnić funkcje mózgu i poprawić pamięć. W jednym z badań pracownicy narażeni na ołów byli leczeni 10 miligramami beta-karotenu w okresie 12 tygodni. Badanie wykazało, że po leczeniu grupa otrzymująca beta-karoten miała mniejszy stres oksydacyjny.

Efekty uboczne Potencjalne skutki uboczne soku z marchwi

Podczas gdy sok z marchwi ma korzyści odżywcze i zdrowotne, ważne jest, aby pić z umiarem. Soki owocowe lub warzywne zawierają mało lub nie zawierają błonnika, dzięki czemu zapewniają ograniczoną sytość i nie mają masy w okrężnicy. Również nadmierne spożycie beta-karotenu może potencjalnie zmienić zabarwienie skóry. To właśnie ta witamina nadaje marchewce jej pomarańczowy kolor. Jeśli jesz lub pijesz zbyt dużo marchwi lub soku z marchwi, twoja skóra może przejściowo nabrać lekko żółtawego lub pomarańczowego odcienia.

Jedzenie na wynos Na wynos

Korzyści z marchewki nie mogą być zawyżone.Jeśli wolisz gotować lub jeść surowe marchewki, będziesz czerpać więcej sytości z błonnika, który jest idealny do zarządzania wagą. Ale wyciskanie marchwi może zapewnić większy odżywianie, a także łatwiej wchłaniać składniki odżywcze i przeciwutleniacze z soku. Według Stanford Health Care, potrzeba około pięciu marchewek do wyprodukowania jednej szklanki soku z marchwi.

Od wzmacniania układu odpornościowego po pomoc w osiągnięciu celów odchudzających, sok z marchwi może poprawić twoje zdrowie fizyczne i psychiczne.