Pokarmy bogate w wapń, które poprawiają twoje kości

Pokarmy bogate w wapń, które poprawiają twoje kości
Pokarmy bogate w wapń, które poprawiają twoje kości

therunofsummer

therunofsummer

Spisu treści:

Anonim
Składniki odżywcze dla zdrowia kości

Wiele składników odżywczych jest zaangażowanych w utrzymywanie zdrowych kości.Wapń i witamina D są dwoma najważniejszymi.

Wapń jest minerał, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania twojego organizmu i jest przechowywany w twoich kościach Twoje ciało potrzebuje witaminy D do wchłaniania wapnia, ponieważ niedostateczna ilość wapnia w diecie może prowadzić do kruchego, kruchego kości, które są bardziej podatne na złamania i choroby.

Witamina K, witamina C, magnez i fosfor to inne ważne składniki odżywcze dla zdrowia kości.

Zieleni liściaste 1. Ciemne, liściaste zielenie

Ciemne, liściaste warzywa, takie jak jarmuż , rukola, rukiew wodna i rośliny strączkowe, być może th najlepsze wapienne źródła poza jedzeniem. Te warzywa są również bogate w magnez, który jest pomocny w utrzymaniu integralności kości i witaminę K, która jest potrzebna do metabolizmu kości.

Chociaż zazwyczaj w tej grupie znajduje się szpinak, zawiera on kwas szczawiowy, który uniemożliwia organizmowi wchłanianie wapnia.

Salmon2. Łosoś

Słońce jest naszym głównym źródłem witaminy D. Jednak spożywanie tłustych ryb, takich jak łosoś, to kolejny świetny sposób na uzyskanie witaminy D.

Według National Institutes of Health (NIH), jedna 3-uncyjna porcja łososia dostarczy 447 jednostek międzynarodowych (IU) witaminy D. Zalecane minimalne spożycie witaminy D wynosi 400 IU dziennie.

Konserwy z łososia zawierają bardziej miękkie (jadalne) kości ryby, co oznacza, że ​​jest obciążony wapniem.

Tuna3. Tuńczyk

Tuńczyk to kolejna tłusta ryba zawierająca zdrową witaminę D. Zawiera również duże ilości innych dobroczynnych składników odżywczych, takich jak potas, magnez i kwasy tłuszczowe omega-3. A ponieważ jest sprzedawany w puszkach, łatwo go znaleźć, łatwo w portfelu i łatwo dodać do diety.

Sumy4. Sum

Podczas gdy jesteśmy na ryby, nie możesz się pomylić z sumem. Jest to prawdopodobnie najdroższa odmiana ryb, a także jedna z najwyższych w witaminie D, zawierająca 425 jm w jednym filtrze 3-uncjowym.

Masło migdałowe5. Masło migdałowe

Ze wszystkich orzechów drzewnych można znaleźć w sklepie spożywczym, migdały mają największą ilość wapnia na porcję. Możesz uzyskać te same korzyści wapnia w postaci masła. Jako bonus, masło migdałowe nie ma cholesterolu i ma mniej tłuszczu i więcej białka niż masło orzechowe. Aby uzyskać pyszny przepis z masłem migdałowym, spróbuj musem z migdałowej czekolady.

Sery6. Ser

To całkiem proste: ser jest wytwarzany z mleka. Mleko ma dużo wapnia. Ergo, ser ma dużo wapnia.

Przy szerokiej gamie produktów do wyboru, mozzarella jest szczególnie bogata w wapń. Aby uzyskać zdrowszą opcję, spróbuj sera wytwarzanego z odtłuszczonego mleka.

Jogurt7. Jogurt

Jogurt to pradawny produkt kulinarny sięgający 2 000 B.C. Z powodu procesu przygotowywania jogurtu, ta dieta jest w rzeczywistości zawierająca

więcej wapnia niż mleko, z którego zostało wyprodukowane. Jedna porcja jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu w wysokości 8 uncji zapewnia pełne 42 procent dziennego zapotrzebowania na wapń, według NIH. Jaja8. Jajka

Dobra wiadomość dla miłośników śniadania: Jajka zawierają niezłą ilość witaminy D i mogą poprawić zdrowie kości. Witamina D znajduje się tylko w żółtkach, więc jeśli masz tendencję do jedzenia omletów z białkiem jaja, będziesz musiał dostać witaminę D gdzie indziej.

Inny przedmiot śniadaniowy, sok pomarańczowy, jest często wzbogacany w witaminę D

i wapń. Brokuły9. Brokuły

Ze wszystkich niewytlenkowych źródeł wapnia tam, brokuły są po ciemku, liściaste zielenie. A brokuły nie tylko zdradzają kości - są doskonałym źródłem witaminy C, błonnika i składników odżywczych, które zawierają właściwości przeciwnowotworowe.

Mleko10. A co z mlekiem?

A co z mlekiem?

Jedna szklanka mleka zawiera około 30 procent potrzebnego wapnia, według NIH. Co więcej, mleko sprzedawane w sklepach jest zazwyczaj wzmacniane witaminą D, co powoduje podwójną poprawę zdrowia kości.

Jednak pojawiły się spekulacje, że mleko może faktycznie wyczerpać kości ważnych składników odżywczych. Badanie z 2014 r. Wykazało brak korelacji między spożyciem mleka w okresie nastoletnim a zmniejszeniem ryzyka złamań w stawie biodrowym u osób starszych.

Jednakże jedna metaanaliza z 2011 r. W badaniach kohortowych nie wykazała związku między spożyciem mleka a złamaniem szyjki kości udowej u kobiet, ale stwierdziła, że ​​należy więcej danych dotyczących mężczyzn.

Badania są mieszane i trzeba przeprowadzić więcej badań, aby znaleźć konkretną odpowiedź.

Jedzenie na wynosWszyscy sposoby na poprawę zdrowia kości

Wraz z wiekiem twoje ciało będzie nadal potrzebować wapnia, witaminy D i innych składników odżywczych, aby Twoje kości były mocne i gęste. Dostarczenie wystarczającej ilości odżywczych składników odżywczych w diecie jest być może najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby utrzymać je w dobrej kondycji i zdrowiu.

Ale nie jest to jedyna rzecz, którą możesz lub musisz zrobić. Sprawdź te 10 wskazówek, aby zwiększyć wytrzymałość kości i przeczytaj o tych siedmiu powszechnych mitach osteoporozy, abyś mógł być lepiej poinformowany o zdrowiu kości.