Dieta sera wiejskiego: zalety i wady

Twardy twarożek jest podstawą wielu diet niskokalorycznych, więc nie jest zaskakujące, że sam stał się modną dietą.

Dieta z twarogiem to dieta o obniżonej kaloryczności i niskiej zawartości węglowodanów, która ma pomóc Ci szybko schudnąć Oto kilka przykładów zalet i wad tej diety.

Co to jest dieta z twarogiem?

Twarogowy wytwarzany jest z zsiadłego mleka, nie ma oficjalnej wersji diety twarogowej, jest to po prostu plan jedzenia, w którym przez co najmniej trzy dni spożywa się tylko ser przy każdym posiłku, niektórzy ludzie również z umiarem spożywają świeże owoce i warzywa.

Zazwyczaj unika się alkoholu, soku owocowego, napojów gazowanych i innych słodzonych napojów

Korzyści z diety twarogowego

Prawdopodobnie szybko schudniesz. > Dieta jest łatwe do naśladowania i nie wymaga gotowania.

1. Twaróg jest bogaty w białko.
2. Zalety diety twarogowej
3. Główną zaletą diety twarogowej jest szybka utrata wagi. Jakakolwiek dieta, która znacznie ogranicza kalorie, zwykle powoduje utratę wagi. Ale możesz stracić głównie wagę wody, a nie tłuszczu.

Twaróg jest tani i łatwy do znalezienia. Duża wanna to zazwyczaj tylko kilka dolarów w sklepie spożywczym. Dzięki temu dieta z twarogiem jest atrakcyjna, jeśli masz napięty budżet.

Dieta z twarogiem jest wygodna. Nie ma skomplikowanych przepisów ani list zakupów. Nie musisz liczyć kalorii ani punktów, ani ważyć jedzenia. Twarożek jest przenośny i łatwy do spakowania, dzięki czemu możesz zabrać go ze sobą do pracy lub szkoły.

Jeśli lubisz smak twarogu, prawdopodobnie spodoba ci się ta dieta, przynajmniej na krótką metę. Możesz to zmienić, napełniając się twarogiem z przyprawami, w tym:

cynamonem

gałką muszkatołową

• pieprzem
• imbirem
• mieszanek przypraw indyjskich
• Twarożek jest bogaty w białko. Jedna szklanka niskotłuszczowego twarożku ma aż 28 gramów. Pokarmy wysokobiałkowe trawią powoli. Pomaga to w utrzymaniu pełnego samopoczucia i zmniejsza ryzyko przejadania się. Białko pomaga również utrzymać poziom cukru we krwi stabilny i pomaga budować mięśnie.
• Wady diety twarogowej

Twaróg nie zawiera błonnika.

Dieta ogranicza ilość kalorii i może spowodować, że organizm przejdzie w tryb głodzenia.

1. W diecie jest mało różnorodności, więc łatwo możesz się nudzić i nie zaspokoisz swoich potrzeb odżywczych.
2. Wady diety twarogowego
3. Ograniczenia diety mogą wywoływać apetyt na jedzenie. Wyniki badania z 2005 r. Wykazały, że osoby z ograniczoną dietą odczuwały więcej głodu żywnościowego i spożywały większe ilości pokarmów, których pragnęły. Jeśli przez cały dzień jesz cały ser, możesz zacząć pożądać niezdrowej żywności. Może to doprowadzić do objadania się i ostatecznie sabotować twoje cele odchudzania.

Twaróg nie zawiera błonnika. Zalecane dzienne spożycie (RDI) błonnika to 25 gramów dla kobiet w wieku od 19 do 50 lat i 38 gramów dla mężczyzn w wieku od 19 do 50 lat. Osoby powyżej 50 roku życia wymagają nieco mniej. Dieta o niskiej zawartości błonnika jest związana z zaparciami, hemoroidami i chorobą uchyłkową. Fibre pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i obniżyć poziom cholesterolu. O ile nie ma medycznej przyczyny, dla której musisz ograniczyć błonnik, ważne jest, aby jeść tyle, ile możesz każdego dnia.

Niebezpieczeństwa związane z dietą ograniczającą kaloryczność

Być może słyszałeś, że twoje ciało przechodzi w "tryb głodu", kiedy ograniczysz liczbę spożywanych kalorii. Może tak być w przypadku długoterminowych diet, ale jest mało prawdopodobne, aby ograniczyć kalorie tylko przez kilka dni.

Ale jeśli regularnie spożywasz ograniczoną ilość kalorii i nie ćwiczysz, twój metabolizm może spowolnić i spowodować utratę wagi na płaskowyżu. Badanie z 2009 r. Wykazało, że osoby z nadwagą, które stosowały niskokaloryczną dietę bez ćwiczeń, straciły na wadze, ale doświadczyły spadku metabolizmu i zmniejszenia aktywności fizycznej w czasie.

Uczestnicy badania, którzy ćwiczyli i jedli dietę niskokaloryczną, również stracili na wadze, ale ich metabolizm nie zmniejszył się.

Czy dieta z twarogiem jest zdrowa?

Jedna szklanka niskotłuszczowego twarożku zawiera średnio 900 gramów sodu. Jest to blisko 40 procent RDI. Jeśli zjesz kilka porcji w ciągu dnia, szybko przejdziesz przez RDI sodu. Za dużo sodu może prowadzić do:

zatrzymania wody

wzdęcia

• opuchnięcia
• zwiększenia masy ciała
• To pokonuje szybki cel utraty wagi w przypadku awarii diety.
• Działania niepożądane mogą być przejściowe, ale jeśli często chodzisz na dietę z serem i konsekwentnie spożywasz zbyt dużo sodu, mogą wystąpić poważne problemy, takie jak:

wysokie ciśnienie krwi

zwiększone ryzyko zawału serca i udar

• niewydolność serca
• uszkodzenie nerek
• osteoporoza
• Twaróg jest dobrym źródłem niektórych witamin i minerałów, ale zawiera tylko niewielkie ilości innych lub wcale. Jeśli spożywasz tylko ser twarogowy przez cały dzień, nie dostaniesz RDI wszystkich składników odżywczych potrzebnych twojemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Możesz tracić energię przez cały dzień, szczególnie jeśli ćwiczysz.
• Zdrowe sposoby na delektowanie się twarogiem

Możesz zmniejszyć ilość kalorii i tłuszczu z diety i promować zdrową utratę wagi, jeśli zastąpisz twarożek niezdrową żywnością. Oto kilka sugestii:

dodaj twarożek do porannego smoothie

górny twaróg ze świeżymi jagodami, mango lub ananasem na zdrową przekąskę

• zamiennik twarogu na majonez w sałatce z kurczaka i sałatce z jaj
• substytut twarogu do sera ricotta w lasagne
• substytut twarogu do kanapek w stylu mayo lub do masła na toście
• Następne kroki
• Jeśli próbujesz dopasować się do swojej ulubionej małej czarnej sukni przez weekend, dieta z twarogiem może pomóc ci stracić kilka szybkich kilogramów. Ale to nie jest zdrowe na dłuższą metę.

Jeśli chcesz spróbować diety, rób to przez jak najkrótszy czas i spożywaj niskosodowe odmiany twarogu.Aby uzyskać jak najwięcej składników odżywczych, dodaj swój twarożek ze świeżymi owocami lub posiekanymi orzechami lub nasionami i spożywaj dziennie kilka zdrowych, wysokobłonnikowych przekąsek. Ważne jest również, aby pić dużo wody przez cały dzień.

Zamiast używania twarogu jako diety awaryjnej, włącz go do planu zdrowego odżywiania, który promuje długotrwałą utratę wagi i utrzymanie. Dodaj twarożek do porannego smoothie lub zjedz go zwieńczony jagodami dla zdrowej przekąski. Aby dodać błonnik, posyp serem z kiełków pszenicy, siemię lniane, nasiona chia lub konopie.

Jeśli jesteś zdrowy, jedzenie sera tylko przez kilka dni zapewne ci nie zaszkodzi. Ale jeśli robisz to regularnie, wszystkie zakłady są wyłączone. Możesz stać się niedoborem składników odżywczych i rozpocząć cykl diet yo-yo, który utrudnia utrzymanie zdrowej wagi w długim okresie.