Dieta zapalenia wątroby typu C: Żywność do spożycia i uniknięcia

Dlaczego zdrowa dieta ma znaczenie

Nie ma konkretnej diety do naśladowania, jeśli masz zapalenie wątroby typu C, ale dobrym jedzeniem jest zdrowe odżywianie i wycinanie śmieci.

Wszystko, co jesz i pijesz, musi być podjęte przez wątrobę. może poprawić stan zdrowia wątroby, a nawet zmniejszyć wpływ wirusowego zapalenia wątroby typu C.

Jeśli masz zapalenie wątroby typu C, twoja wątroba już ma do czynienia ze stanem zapalnym, co z czasem może doprowadzić do bliznowacenia (marskość) i zmniejszenia czynności wątroby. Innymi słowy, twoja wątroba ma wiele do czynienia. Dobre odżywianie może pomóc złagodzić niektóre z tych ciśnień.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, co powinieneś dodać do swojej diety i co powinieneś kopać do krawężnika

Dodatki do diety Co powinna zawierać Twoja dieta

Prawidłowe dobranie składników odżywczych ma kluczowe znaczenie dla ogólnego samopoczucia, nie tylko może wspierać zdrowy układ odpornościowy, ale ma również bezpośredni wpływ na kontrolę wagi.

Ważne jest, aby utrzymać wagę w zdrowym zakresie, szczególnie jeśli masz zapalenie wątroby typu C. Nadwaga może prowadzić do stłuszczenia wątroby, stanu spowodowanego nadmiernym gromadzeniem się tłuszczu w wątrobie. Może to utrudnić kontrolę zapalenia wątroby typu C.

Osoby z wirusowym zapaleniem wątroby typu C również mają zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2, dlatego ważne jest, aby kontrolować spożycie cukru.

Może się okazać, że korzystne jest korzystanie z planu żywnościowego, takiego jak plan Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych MyPlate. Plan zaleca następujące zrównoważoną dietę:

Owoce i warzywa

Owoce i warzywa zapewniają:

• włókno
• kwas foliowy
• witamina A
• witamina C
• witamina B-12
• witamina B-6

Należy spożywać co najmniej pięć porcji dziennie. Aby uzyskać jak najszerszy zakres witamin, zmieniaj rodzaje jedzonych pokarmów. Dowiedz się, które owoce i warzywa mają również niską zawartość węglowodanów.

Zdecyduj się na odmiany bez soli i bez dodatku cukru przy zakupie konserw.

Białko

Żywność zawierająca białko jest bardzo ważna. Białko pomaga w naprawie i wymianie komórek wątroby uszkodzonych przez wirusowe zapalenie wątroby typu C.

Utrzymuj białko w chudości! Doskonałe opcje to:

• ryby
• owoce morza
• kurczaki bez skóry
• orzechy
• jajka
• produkty sojowe

Ilość spożywanego białka zależy od wieku, płci i poziom aktywności. Zwykle wystarczy 5 do 6 1/2 uncji białka. Aby pomóc w trafieniu w dzienny cel, dodaj jeden z tych łatwych do przygotowania koktajli do swojego planu posiłków.

Jeśli masz marskość wątroby, lekarz może zalecić większe spożycie białka, aby zmniejszyć ryzyko wyniszczenia mięśni i gromadzenia się płynów.

Nabiał

Produkty mleczne, takie jak mleko, jogurt i ser, są dobrym źródłem białka i wapnia.

Dorośli powinni spożywać dziennie około 1-3 porcji produktów mlecznych.Około 2 uncji przetworzonego sera lub 1 1/2 uncji naturalnego sera liczy się jako jedna filiżanka.

Całe ziarna

Całe ziarna są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który promuje prawidłowe funkcjonowanie jelit i zmniejsza ryzyko chorób serca.

Całe ziarna obejmują:

• porośnięte pełnoziarniste pieczywo
• pełnoziarniste, gryczane lub makaronowe z quinoa
• brązowy lub dziki ryż
• owies

Wybór produktów pełnoziarnistych na białym lub rafinowanym odmiany. Całe ziarna są zazwyczaj wyższe:

• włókno
• witaminy B
• cynk
• żelazo magnezowe

Jeśli masz chorobę Celiakię, spożywaj tylko ziarna bezglutenowe, takie jak kasza gryczana, komosa ryżowa, i amarant.

Ilość ziarna, którą powinieneś mieć, zależy od wieku, płci i poziomu aktywności. Przeciętnie dorośli powinni codziennie spożywać około 3-4 uncji produktów zbożowych. Co najmniej połowa z tych porcji powinna pochodzić z pełnoziarnistej żywności.

Żywność do ograniczenia lub uniknięciaCo należy zmniejszyć

Licznik kalorii, więc pomyśl o ilości i jakości. Zbyt dużo jedzenia może prowadzić do zwiększenia masy ciała lub otyłości, co może zwiększyć ryzyko cukrzycy.

Zasadniczo należy ograniczyć pokarmy:

• tłuszczowe
• tłuste
• przetworzone
• zamrożone
• puszkowane
• z sieci fast food

Zmniejszenie spożycia soli

Szczególnie ważne jest wycinanie potraw o wysokiej zawartości sodu. Słone pożywienie może doprowadzić do zatrzymania wody, aw konsekwencji do podniesienia ciśnienia krwi. Może to być niebezpieczne dla osób z marskością.

Jeśli twoja choroba jest na wczesnym etapie, sporadyczne wstrząsanie solą może być w porządku. Porozmawiaj z lekarzem o tym, ile sodu jest odpowiednie dla ciebie. Jeśli zalecają ci ograniczenie, najprawdopodobniej ograniczysz dietę do 2 000 miligramów lub mniej każdego dnia.

Ogranicz spożycie cukru

Słodycze są zazwyczaj bogate w tłuszcz, co może prowadzić do zwiększenia masy ciała. Aby pozostać na właściwej ścieżce, może okazać się pomocne, aby od czasu do czasu rozkoszować się całkowitym wyeliminowaniem cukru. W ten sposób możesz zjeść swoje ciasto i je zjeść. Owoce również stanowią doskonały słodki wybór.

Unikaj surowych lub niepasteryzowanych produktów

Ryby to doskonały wybór, ale tylko wtedy, gdy jest ugotowany. Sushi i inne surowe pokarmy mogą zawierać bakterie, które mogą nasilić żółtaczkę C. Inne pokarmy, których należy unikać, to surowe jajka i niepasteryzowane mleko i ser.

Wskazówki i triki Porady i wskazówki dotyczące zdrowego odżywiania

Czy

• Wypij od sześciu do ośmiu szklanek wody lub innych płynów każdego dnia.
• Utwórz regularną rutynę żywieniową, która działa dla Ciebie. Może to być trzy umiarkowane posiłki dziennie lub cztery do pięciu mniejszych posiłków w regularnych odstępach czasu.
• Przejdź do wersji organicznej, gdy tylko jest to możliwe. Może to pomóc ograniczyć ilość toksyn i pestycydów przyjmowanych z pokarmem.
• Wybierz chude źródła białka zamiast wołowiny.
• Używaj przypraw bez soli i ziół.

Nie

• Overeat.
• Dodaj sól do jedzenia.
• Pij napoje alkoholowe.
• Jedz dużo fast foodów.
• Polegaj na suplementach diety, aby zaspokoić codzienne potrzeby odżywcze.

Jedzenie na wynos Dolna granica

Twoje potrzeby żywieniowe prawdopodobnie nie odbiegają od typowych zaleceń żywieniowych, chociaż twój lekarz może zapewnić ci indywidualne testy porównawcze.

Ogólnie rzecz biorąc, dobry plan żywieniowy to taki, który podkreśla warzywa, eliminuje alkohol i pomaga utrzymać zdrowy wskaźnik masy ciała. Żadna dieta nie jest kompletna bez regularnego rutynowego treningu, więc porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, jaka ilość ćwiczeń jest odpowiednia dla Ciebie.