Impreza w dniu meczu: zdrowe przepisy i napoje na sezon sportowy

DZIEŃ GRY!

Jesteśmy narodem fanów sportu. Kochamy naszą piłkę nożną, hokej, baseball i koszykówkę. Dzięki wygranej w Pucharze Świata kobiet nawet piłka nożna zyskuje na popularności w Stanach Zjednoczonych. Niezależnie od tego, czy są to zawodowcy, czy gry studenckie, których nie mamy dość. Super Bowl 2015 pobił rekordy popularności, przyciągając w tym momencie prawie 121 milionów widzów!

Uwielbiamy również spotykać się z przyjaciółmi lub tylną klapą, aby obejrzeć wielką grę, która zwykle zawiera dużo śmieciowego jedzenia i alkoholu. To nie jest dobre dla naszych talii ani dla ogólnego stanu zdrowia. Skorzystaj z tego pokazu slajdów, aby dowiedzieć się, w jaki sposób cieszyć się grą i zdrowo przekąsić, a także smaczne przepisy kulinarne do wypróbowania w następnym dniu gry!

Statystyki czasu kalorii

Przeciętny człowiek potrzebuje około 2000 kalorii dziennie, aby utrzymać swoją aktualną wagę; kobieta potrzebuje około 1600. Typowe potrawy spożywane podczas oglądania gier to pizza, piwo, frytki i dip, nachos i skrzydełka. Zgodnie z krajową bazą danych składników odżywczych USDA, oto kilka typowych ulubionych:

• 2 puszki zwykłego piwa: 306 kalorii
• 2 puszki zwykłej coli: 310 kalorii
• 1 plasterek pizzy pepperoni: 261 kalorii
• 6 skrzydełek z kurczaka: 690 kalorii
• 1 porcja nachos z serem: 346 kalorii
• 2 porcje chipsów ziemniaczanych: 298 kalorii
• 2 ciasteczka: 454 kalorie

Przekształć je, a w ciągu kilku godzin możesz przekroczyć całkowite dzienne zapotrzebowanie na kalorie!

Bezmyślne przekąski podczas oglądania

Okazuje się, że podczas oglądania gry sportowej możesz zjeść więcej niż oglądać inne rodzaje programów telewizyjnych. Badanie z 2014 roku z Cornell University wykazało, że im bardziej rozpraszający program, tym więcej jesz. Może to dotyczyć filmów akcji lub thrillerów, a także meczu piłki nożnej, który utrzymuje Cię na krawędzi. Sporty są szybkie, istnieje wiele cięć kamery w różnych częściach akcji, i to Cię wciąga - odwracając uwagę od tego, co jesz. Zwracasz mniej uwagi na to, co wkładasz do ust, ponieważ kierujesz całą swoją uwagę na wielką grę.

Uważaj na swoje porcje

Uważaj na to, co jesz, aby się nie przejadać. Dowiedz się, jaka jest właściwa wielkość porcji i zmierz ją przed zjedzeniem określonego jedzenia. Zapamiętaj te równania wielkości porcji:

• 3 uncje mięsa = talia kart
• 1 filiżanka = baseball
• Kawałek pizzy = 2 dolary
• Pieczony ziemniak = Mysz komputerowa

Zaplanuj też przekąski z wyprzedzeniem. Zamiast wyciągać całą torbę z frytkami lub pudełko ciastek, podziel je na pojedyncze porcje. Jeszcze lepiej, podawaj zdrowe przekąski, takie jak warzywa z hummusem, popcorn z powietrzem lub sałatki.

Konkursy towarzyskie mogą Cię poruszyć

Podczas oglądania ulubionej drużyny w telewizji możesz także pozostać aktywny. American College of Sports Medicine sugeruje wstawanie i poruszanie się podczas każdej przerwy reklamowej.

Centrum Kontroli Chorób (CDC) idzie o krok dalej: rywalizuje z przyjaciółmi. Jeśli twoja drużyna padnie pierwsza, Twoi przyjaciele dopingujący drugą drużynę muszą wykonać 10 pompek - i odwrotnie. Możesz tworzyć wyzwania dla każdego rodzaju gry w piłkę faul, oznacza to, że wykonujesz 10 skoków. Twój zespół bierze udział w grze siłowej, a twoi kumple po drugiej stronie muszą robić brzuszki. Rzut wolny? Co powiesz na niektóre rzuty?

Możesz także wybrać się na krótki spacer w przerwie lub między miesiączkami.

Chude, średnie maszyny do grillowania

O wiele łatwiej jest jeść zdrowe przekąski podczas gry, gdy masz je pod ręką. Jeśli organizujesz imprezę z okazji dnia gry, podawaj przekąski i napoje o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii. Warzywa i dipy o niskiej zawartości tłuszczu lub humus to chrupiące, łatwe przekąski, podobnie jak plasterki jabłka z masłem orzechowym lub szaszłyki owocowe.

Wiele napojów alkoholowych ma wysoką zawartość kalorii, a niektóre napoje mieszane mają wysoką zawartość cukru. Szukaj lekkiego piwa lub spritzerów do wina, a także jako alternatywę dla alkoholu rozważ podanie wody z cytryną lub niesłodzoną mrożoną herbatę.

W menu głównym poszukaj chudych mięs, takich jak indyk mielony, a nawet burgery wegetariańskie. Podawać na bułkach pełnoziarnistych. Paski z piersi kurczaka bez skóry są lepszym wyborem niż smażone skrzydełka Buffalo. Jako sos użyj sosu skrzydłowego lub grilla. Rozważ podanie zdrowego wegetariańskiego chili jako przystawki - ma niską zawartość tłuszczu, a fasola ma dużo błonnika i białka.

Inteligentne strategie żywieniowe

Istnieje wiele małych rzeczy, które możesz zrobić, aby jeść mądrze, nawet jeśli nie ma Cię w domu podczas oglądania gry:

• Podawaj sobie jedzenie na mniejszym talerzu; będziesz jeść mniej.
• Wybierz musztardę zamiast majonezu i oszczędzaj kalorie i tłuszcz.
• Pomiń ser.
• Dodaj wiele zdrowych dodatków do swojego burgera, w tym sałatę i pomidora.
• Ogranicz spożycie alkoholu i naprzemiennie piwo i wodę (na każdą szklankę piwa, którą masz, wypij jedną szklankę wody).
• Po prostu trzymaj się z dala od jedzenia i napojów. Skoncentruj swoją energię na grze i kibicuj drużynie lub rozmawiaj ze znajomymi.

Piwo i inne napoje z dnia gry

Alkohol jest ważną częścią dnia gry dla wielu ludzi. Pamiętaj tylko: wszystko z umiarem. Oprócz tego, że jest napełniony kaloriami, alkohol może negatywnie wpłynąć na twoją ocenę sytuacji i spowodować, że będziesz jeść więcej. Średnia puszka piwa (12 uncji) to 153 kalorii i 13, 9 gramów alkoholu. Lekkie piwo jest tylko nieco mniej: 103 kalorii i 11 gramów alkoholu. Jeśli pijesz, American Heart Association zaleca ograniczenie napojów alkoholowych do dwóch drinków dziennie dla mężczyzn i jednego drinka dziennie dla kobiet.

W kategorii bezalkoholowej omijaj słodkie napoje gazowane. Tylko jedna 12 uncji zwykłej sody zawiera 155 kalorii i około 37 gramów cukru - to więcej niż 9 łyżeczek! Woda jest zawsze najzdrowszą opcją, ale możesz również podać ją z cytryną lub spróbować niesłodzonej mrożonej herbaty, aby uzyskać aromatyczny napój.

Przepisy na zdrowy dzień gry

Przygotuj się na świętowanie z przyjaciółmi podczas największych imprez sportowych w tym roku. Wypróbuj te szybkie i łatwe przepisy!

Piłka nożna w kęsach

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Rozwałkuj schłodzone ciasto na bułki; podzielić na osiem trójkątów. Przetnij każdy trójkąt na pół, aby utworzyć dwa trójkąty. Potnij każdego hot doga na trzy części, każda o długości około 2 cali (w zależności od długości hot doga).

Krok 2

Umieść każdy kawałek hot doga na środku jednego z małych trójkątów ciasta i owiń ciasto wokół hot doga. Umieść na nieprzywierającej blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałym ciastem półksiężycowym i frankiem.

Krok 3

Piec przez 11 do 13 minut lub do momentu, aż ciasto stanie się złotobrązowe. Podawaj je z keczupem, musztardą, a nawet sosem BBQ.

Domowy dip szpinakowy

Krok 1

W średniej misce wymieszaj majonez, śmietanę, mieszankę zupy porowej, jicama i posiekany szpinak. Schłodzić w lodówce 6 godzin lub przez noc.

Krok 2

Zdejmij okrąg i wnętrze chleba na zakwasie, tworząc miskę. Napełnij mieszanką szpinaku. Pokrój rzeźbiony blat chleba na małe kostki do zanurzenia. Podawaj szpinakową misę chlebową ze szpinakiem z kostkami chleba.

Wskazówka: spróbuj podgrzać, wrzucając do piekarnika, i zastąp majonezem lekkim jeszcze mniej kalorii

Spicy Popcorn z okazji Dnia Gry

Krok 1

W dużej misce połącz popcorn, orzechy (jeśli używasz) i posiekany ser.

Krok 2

Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej, dodaj przyprawy i dobrze wymieszaj. Polej masłem przyprawowym popcorn i wrzuć.

Ballpark Buffalo Wings

Krok 1

W małej misce miksującej wymieszaj przyprawioną sól, chili w proszku, czosnek w proszku, pieprz i mąkę. Zdejmij i odrzuć skórkę ze skrzydeł (jeśli nie możesz znaleźć bębnów bez skóry). Zanurz każde skrzydło w mieszance przyprawowej, dociskając mieszaninę do kurczaka, aby dobrze się posmarować.

Krok 2

Obficie posmaruj dużą patelnię nieprzywierającą sprayem do gotowania rzepaku i umieść na średnim ogniu. Dodaj skrzydełka z kurczaka (w razie potrzeby gotując partiami) i gotuj przez około 4 minuty, aż dna się zrumienią. Odwróć z zębami i gotuj jeszcze przez około 4 minuty.

Krok 3

Zmniejsz temperaturę do średnio-niskiej i dodaj piwo. Przykryj patelnię i gotuj przez około 5 minut. Jeśli skrzydła nie są ugotowane, odwróć je i gotuj jeszcze przez kilka minut. Zdejmij z ognia i podawaj na gorąco z jasnoniebieskim dressingiem serowym, jeśli jest to pożądane (nieuwzględnione w poniższych informacjach żywieniowych).

Bajgle do pizzy Power Play

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. W razie potrzeby wyłóż miseczkę z galaretką z folią. Połóż połówki bajgla na wyłożonej patelnią.

Krok 2

W średniej misce połącz kurczaka, sos grillowy, czerwoną cebulę, świeżą kolendrę, podrzucając, aby dobrze się zmiksować. Na każdą połówkę bajgla połóż 1/4 szklanki mieszanki kurczaka, a następnie posyp 3 łyżki sera na każdą połówkę. Łyżka 1/8 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów w puszkach na wierzchu każdej połowy bajgla.

Krok 3

Piec w środku piekarnika przez 10-12 minut lub do momentu, aż ser się roztopi, a bajgiel będzie ładny i gorący. Pokrój każdy bajgiel na pół lub podawaj jak jest!

Wskazówka: Wymień kurczaka na pepperoni lub szynkę o obniżonej zawartości sodu, aby uzyskać inne podejście do tradycyjnej pizzy

Touch Down Beef & Beer Chili

Składniki

• 2 łyżeczki oleju rzepakowego
• 1 funtowa górna runda wołowiny (np. Pieczeń po londyńsku), przycięta z tłuszczu i pokrojona w kostki 1/4 cala
• 1 szklanka drobno posiekanej cebuli
• 2 łyżeczki zmielonego lub posiekanego czosnku
• 1 łyżeczka papryki
• 2 do 3 łyżeczek chili w proszku
• 1/2 łyżeczki mielonego kminku
• 1 łyżeczka suszonych płatków oregano
• 14 1/2 uncji można duszone pomidory w stylu meksykańskim (lub podobne)
• 1 szklanka piwa lekkiego lub bezalkoholowego (bulion wołowy lub wodę można zastąpić)
• 1 do 2 łyżeczek drobno posiekanej papryczki chili (chili jalapeno, połówki i pestki (opcjonalnie)
• 15 uncji można ziaren nerkowych o niskiej zawartości sodu (lub ziaren pinto), odsączonych i spłukanych
• Drobno mielona cebula do podania (opcjonalnie)
• Tarty ostry cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu lub ser Monterey Jack (opcjonalnie)

Chude i wredne burgery Bronco

Krok 1

Rozgrzej grill (wewnątrz lub na zewnątrz), aby uzyskać wysoką temperaturę. Do dużej miski dodaj paprykę Ortega, mieloną polędwicę, czarny pieprz, sos BBQ, cebulę, sos Worcestershire i proszek czosnkowy. Użyj rąk lub widelca, aby dobrze wszystko wymieszać.

Krok 2

Podziel wołowinę na 4 kulki, a następnie spłaszcz na placki (o grubości około 3/4 cala). Grilluj lub smaż smażone hamburgery przez około 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, aż ci się spodoba. Do smażenia na patelni użyj patelni lub patelni nieprzywierającej i lekko posmaruj obie strony burgera sprayem do gotowania rzepaku.

Krok 3

Wyjmij hamburgery z grilla lub patelni na talerz do serwowania i od razu polej żądanym serem. W razie potrzeby ułóż bułki na grillu lub w tostowym piekarniku. Złóż burgera, dodając burgery z serem do opiekanych bułek.

Courtside Chocolate Kahlua Crock Pot Cake

Krok 1

Posmaruj wnętrze powolnego naczynia kuchennego sprayem do gotowania rzepaku.

Krok 2

W dużej misce połącz wymieszać ciasto, śmietanę, mleko, jajka, białka i kahlua, ubijając na podłożu przez około minutę.

Krok 3

Wlać ciasto do przygotowanego powolnego naczynia do gotowania. Przykryj wolnowar i gotuj na LOW przez 6-8 godzin lub na HIGH przez 3-4 godziny. Pokrój ciasto na około 16 klinów i za pomocą szufelki do ciasta ciasteczkowego podaj każdy plasterek małą gałką jasnych lodów waniliowych, jeśli chcesz.

Znajdź więcej zdrowych przepisów

Jeśli podobały Ci się przepisy zawarte w tym pokazie slajdów, odwiedź stronę MedicineNet Recipes, aby uzyskać więcej pomysłów na zdrowe jedzenie.