Dieta Awokado: co trzeba wiedzieć

Hiszpania właśnie zadebiutowała swoją (słusznie wyolbrzymioną) alternatywą dla naszego ukochanego owocu. Awokado jest teraz dostępne w odmianie o niskiej zawartości tłuszczu. Ale jak, na litość boską, ten zdrowy tłuszcz może być "niskotłuszczowy"? Według strony internetowej Isla Bonita, dostawcy, ich awokado rodzą się w specjalnych warunkach glebowych i klimatycznych, pozwalając na 30 procent mniej gramów tłuszczu niż zwykłe awokado.

Ale awokado w ich naturalnym stanie od lat zdobyło zielone światło od ekspertów od wellness. Zawiera witaminę K, kwas foliowy, witaminę C, potas i 20 innych witamin i minerałów, które są podstawowym pokarmem dla entuzjastów niskowęglowodanów oraz świętego Graala dla wegan i wegetarian. Dla osób poszukujących utracenia wagi, 160 składników odżywczych (i dwa węglowodany netto) na porcję jest marzeniem.

Co nasuwa pytanie: czy ta wersja o niskiej zawartości tłuszczu jest naprawdę potrzebna?

Prosta miarka na "zwykłej" awokado

Podczas gdy ci, którzy chcą schudnąć, mogą czuć się zaintrygowani niskotłuszczowym nowicjuszem, wyścig o najlepsze jedzenie odchudzające jest trudniejszy, niż mogłoby się wydawać. Spożywanie mniejszej ilości tłuszczu nie oznacza automatycznie mniejszej ilości tłuszczu w organizmie, zwłaszcza gdy awokado są jednym z najbardziej popularnych zdrowych tłuszczów.

Każde "awokado" o wysokiej zawartości tłuszczu (lub zwykłe), które jesz, oferuje od 15 do 30 gramów jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. A tłuszcze jednonienasycone mają cały szereg korzyści, w tym utratę wagi. W rzeczywistości są one bardzo skuteczne w obniżaniu poziomu cholesterolu i glukozy we krwi. Jeśli masz dietę bogatą w tłuszcze jednonienasycone, zmniejszają się czynniki ryzyka cukrzycy typu 2.

Tłuszcze nie są jedynym winowajcą na drodze do przybierania na wadze lub złego stanu zdrowia. Tłuszcz jest ważnym składnikiem diety, szczególnie jeśli chodzi o pomaganie ci czuć się dłużej. Eliminowanie awokado lub odchudzanie nie jest korzystne, nawet jeśli zamierzasz schudnąć.

Czy powinniśmy decydować się na niskokaloryczne awokado?

Czas i testy pokażą, czy ta nowa odmiana awokado może pochwalić się tym samym smakiem, fakturą i profilem odżywczym, co prawdziwa.

Obecnie National Health Society (NHS) w Wielkiej Brytanii zaleca tylko połowę awokado dziennie. Wskazówki dietetyczne dla Amerykanów (edycja 2015-2020) nie określają już górnej granicy całkowitej zawartości tłuszczu dziennie. Ale wszyscy nadal mamy określone rozmiary porcji w oparciu o nasze wymagania dotyczące kalorii, które powinniśmy przestrzegać, ponieważ zdrowe odżywianie dotyczy równowagi, różnorodności i porcji.

Dla tych, którzy szukają drogi do utraty wagi, Twoja podróż nie zmieni się o jedno jedzenie, nawet jeśli jest to świetne awokado. A dla tych, którzy szukają podstawowego składnika, awokado nie są jedyną odpowiedzią na zdrowe tłuszcze! Orzechy, oliwa z oliwek, ryby i masło orzechowe to także świetne opcje.Ale jeśli awokado są twoją jamą i szukasz sposobu na zjedzenie czegoś więcej niż jednego dziennie, to być może niemożliwym do oparcia się niskotłuszczową wersją jest droga.

Allison Krupp to amerykański pisarz, redaktor i powieściopisarz. Między dzikimi, wielonarodowymi przygodami mieszka w Berlinie w Niemczech. Sprawdź tutaj jej stronę .