Huśtawki cukru we krwi: wskazówki dotyczące zarządzania cukrzycą i poziomem glukozy

Wzrost: kofeina

Istnieje wiele różnych sposobów wpływu na poziom cukru we krwi (poziom glukozy we krwi) i powodować problemy z kontrolą cukru u osób z cukrzycą. Każda osoba reaguje inaczej na różne przedmioty wpływające na poziom cukru we krwi. Istnieją pewne związki, które osoby z cukrzycą mogą chcieć zbadać, aby zobaczyć, jak wpływają na własne poziomy cukru we krwi. Na przykład poziom cukru we krwi może wzrosnąć po wypiciu kawy, czarnej herbaty i niektórych napojów energetycznych z powodu obecności kofeiny. Istnieją inne związki, które mogą zmieniać poziom glukozy we krwi oraz metody, które mogą stosować osoby z cukrzycą, aby zobaczyć, jakie związki i działania wpływają na ich własny poziom cukru we krwi.

Upswing: żywność bez cukru

Wiele pokarmów uważa się za „bezcukrowe”, ale podnoszą one poziom cukru we krwi, ponieważ wiele z nich zawiera węglowodany w skrobi, tłuszczach, a nawet błonniku. Alkohole cukrowe, takie jak sorbitol i ksylitol, dodają słodyczy potrawom, ale nadal mogą zawierać wystarczającą ilość węglowodanów, aby podnieść poziom cukru we krwi. Pokarmy o wysokim poziomie węglowodanów mogą bardzo podwyższyć poziom cukru we krwi i ostatecznie mogą z czasem powodować uszkodzenie narządów u osób z cukrzycą.

Upswing: chińskie jedzenie

Pokarmy bogate w tłuszcz mogą powodować, że poziom cukru we krwi pozostanie wyższy przez dłuższy czas. Pizza, frytki i większość smażonych potraw zawiera dużo węglowodanów i tłuszczów. Dobrym pomysłem jest sprawdzenie poziomu cukru we krwi około dwie godziny po zjedzeniu takich produktów, aby sprawdzić, jak wpływa to na poziom cukru we krwi.

Upswing: ciężkie przeziębienie

Odwodnienie może podnieść poziom cukru we krwi, więc dobrze jest pozostać dobrze nawodnionym. Jeśli jesteś chory, biegunka i wymioty trwające dłużej niż dwie godziny lub choroba trwająca dłużej niż kilka dni może zmienić poziom cukru we krwi. Co więcej, poziom cukru we krwi wzrasta, gdy twoje ciało próbuje walczyć z każdym rodzajem choroby. Leki takie jak antybiotyki i leki zmniejszające przekrwienie mogą zmieniać poziom cukru we krwi. Sprawdź poziom cukru we krwi w tych sporadycznych wyjątkowych sytuacjach, abyś mógł określić, jak twoje ciało zareaguje na te choroby i leczenie.

Wzrost: stres w pracy

Stres może powodować uwalnianie przez organizm hormonów, które mogą powodować podwyższenie poziomu cukru we krwi. Chociaż jest to częstsze u osób z cukrzycą typu 2, ćwicz techniki relaksacyjne z głębokim oddychaniem i ćwiczeniami, jeśli to możliwe, aby zmniejszyć stres.

Upswing: bajgle

Czy bułeczki są lepsze niż chleb? Odpowiedź jest taka, że ​​bajgle lepiej podnoszą poziom cukru we krwi niż chleb, ponieważ bajgle są wypełnione węglowodanami i kaloriami. Jeśli musisz mieć bajgiel, wybierz mini bajgiel. Alternatywnie możesz znaleźć zdrowe alternatywy, omawiając swoje preferencje dietetyczne z pracownikiem służby zdrowia lub dietetykiem.

Upswing: napoje sportowe

Chociaż głównym założeniem napojów sportowych jest pomoc osobom w szybkim uzupełnianiu płynów, wiele z nich zawiera duże ilości cukru. W przypadku umiarkowanych treningów trwających krócej niż godzinę, czysta woda powinna uzupełnić płyny. W przypadku bardziej intensywnych treningów odpowiedni może być napój sportowy, ale osoby z cukrzycą powinny skonsultować się z lekarzem, aby dowiedzieć się, które napoje sportowe najlepiej będzie dla nich stosować.

Wzrost: suszone owoce

Chociaż owoce to zdrowy wybór dla większości osób, osoby cierpiące na cukrzycę powinny mieć świadomość, że suszone owoce zawierają dużą ilość węglowodanów w niewielkiej porcji. Na przykład dwie łyżki suszonych rodzynek, żurawiny lub wiśni zawierają taką samą ilość węglowodanów, jak mały kawałek świeżych owoców. Trzy suszone daktyle zawierają 15 g węglowodanów, więc zjedzenie garści lub dwóch suszonych owoców może powodować wysokie skoki poziomu glukozy we krwi u wielu osób.

Wzrost: sterydy i pigułki wodne

Sterydy, powszechnie stosowane w leczeniu wysypki, zapalenia stawów, astmy i innych chorób, mogą powodować wzrost poziomu cukru we krwi. Kortykosteroidy, takie jak prednizon, mogą powodować rozwój cukrzycy u zdrowych osób. Leki moczopędne (pigułki wodne) mogą zwiększać poziom cukru we krwi, podczas gdy leki przeciwdepresyjne mogą je podwyższać lub obniżać. Jeśli musisz przyjmować te leki i chorować na cukrzycę, uważnie monitoruj poziom glukozy we krwi, aby zobaczyć, jak wpływają one na Ciebie.

Upswing: leki na zimno

Leki na przeziębienie często zawierają leki zmniejszające przekrwienie, pseudoefedrynę lub fenylefrynę; mogą również zawierać cukier i / lub alkohol. Te składniki mogą podnieść poziom cukru we krwi. Leki przeciwhistaminowe nie powodują problemów z poziomem cukru we krwi. Jeśli zdecydujesz się kupić bez recepty leki na przeziębienie, zapytaj farmaceutę o możliwe skutki, jakie może to mieć na poziom glukozy we krwi.

Uwaga: tabletki antykoncepcyjne

Estrogen w tabletkach antykoncepcyjnych może wpływać na reakcję osoby z cukrzycą na insulinę. American Diabetes Association (ADA) zaleca kobietom z cukrzycą stosowanie pigułek antykoncepcyjnych zawierających norgestimat i syntetyczny estrogen. ADA sugeruje również, że zastrzyki antykoncepcyjne i implanty są bezpieczne dla kobiet chorych na cukrzycę, ale sugerują, że nadal mają pewien wpływ na poziom cukru we krwi. Jeśli kobiety zdecydują się na stosowanie tych metod kontroli urodzeń, powinny monitorować poziom cukru we krwi, zwłaszcza przez kilka tygodni po pierwszym podaniu tych środków. Kobiety z cukrzycą powinny omówić z lekarzem opcje kontroli urodzeń.

Niższe: prace domowe

Normalne czynności, takie jak koszenie trawnika lub sprzątanie domu, liczą się jako umiarkowana aktywność fizyczna dla osoby z cukrzycą (i dla innych osób!). Ten rodzaj aktywności może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi u osoby z cukrzycą. Osoby z cukrzycą powinny uczestniczyć w łagodnej do umiarkowanej aktywności fizycznej, ponieważ aktywność ta może obniżyć poziom glukozy we krwi i poprawić ogólną sprawność fizyczną.

Niższy: jogurt

Produkty probiotyczne mogą pomóc osobom z cukrzycą, poprawiając trawienie. Na przykład jogurt zawiera „zdrowe” bakterie, które mogą pomóc chronić przed problemami żołądkowo-jelitowymi. Najlepszym wyborem jest jogurt naturalny lub „jogurt lekki” bez dodatku cukru lub owoców.

Dolna: dieta wegańska

Osoby z cukrzycą, które przeszły na dietę wegańską (nie jedzą mięsa ani produktów zwierzęcych, takich jak nabiał czy jaja) lub dietę całkowicie roślinną, według niektórych badaczy, miały znacznie lepszą kontrolę cukru we krwi i wymagały mniej insuliny. Chociaż mechanizm nie jest całkowicie jasny, całe ziarna, błonnik i fasola mogą działać poprzez spowolnienie trawienia węglowodanów, a tym samym wytwarzanie cukrów w niższym tempie. Osoby z cukrzycą powinny skonsultować się z lekarzem, zanim wprowadzą jakiekolwiek istotne zmiany w swojej diecie.

Obiecujące: cynamon

Niektóre badania sugerują, że posypanie jedzenia cynamonem może obniżyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu II. Badacze sugerują, że cynamon może dodać smaku bez dodatku soli, węglowodanów lub kalorii. Ponadto cynamon może poprawić zdolność organizmu do korzystania z insuliny. Osoby z cukrzycą powinny omówić stosowanie cynamonu ze swoim pracownikiem służby zdrowia przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie.

Uwaga: spać

Regularne badanie poziomu cukru we krwi jest ważne, aby określić, jak zmienia się on w typowym 24-godzinnym okresie. U niektórych osób z cukrzycą typu I poziom cukru we krwi może spadać podczas snu; osoby te mogą skorzystać z małej przekąski tuż przed snem. Dla innych osób poziom cukru we krwi może wzrosnąć rano nawet przed zjedzeniem śniadania - jest to częściowo spowodowane zmianami hormonów lub spadkiem poziomu insuliny. Dobrym sposobem na określenie, w jaki sposób organizm wykorzystuje glukozę, jest okazjonalne stosowanie stałego monitora glukozy we krwi. Pomoże Ci to określić normalne dla Ciebie wahania poziomu glukozy we krwi.

Rollercoaster: Ćwiczenie

Większość klinicystów zgadza się, że aktywność fizyczna prawie zawsze może poprawić zdrowie danej osoby, niezależnie od tego, czy ma cukrzycę, czy prawidłowy poziom glukozy we krwi. Niestety, kiedy osoby z cukrzycą wykonują intensywne ćwiczenia wytrzymałościowe, ich poziom cukru we krwi może wzrosnąć, a następnie spaść nawet na 24 godziny. Osoby z cukrzycą powinny sprawdzać poziom cukru we krwi przed, w trakcie i po ćwiczeniach, aby mieć pewność, że poziom cukru we krwi nie wzrośnie za bardzo lub za nisko. Dobre monitorowanie poziomu glukozy we krwi w połączeniu z odpowiednimi metodami leczenia pozwala uniknąć tego efektu górnego i dolnego poziomu roller coaster.

Rollercoaster: Alkohol

Ten sam efekt górnego i dolnego poziomu cukru we krwi, jaki występuje podczas ćwiczeń, może wystąpić, gdy osoby z cukrzycą piją alkohol. Początkowo poziom glukozy może wzrosnąć, ale potem może spaść i pozostać niski aż do 12 godzin po wypiciu. Efekt kolejki górskiej można zmniejszyć, jeśli osoba spożywa jedzenie podczas picia alkoholu. Napoje alkoholowe mogą również zawierać dużo węglowodanów. American Diabetes Association (ADA) sugeruje, że kobieta powinna pić tylko jeden napój alkoholowy dziennie i dwa dziennie dla mężczyzn. Jeden napój alkoholowy to 5 uncji wina, 12 uncji piwa lub 1, 5 uncji alkoholu (whisky lub wódki).

Rollercoaster: Heat

Nadmierna gorączka lub pocenie się utrudniają kontrolowanie poziomu cukru we krwi. Wchodzenie i wychodzenie z klimatyzacji może mieć wpływ na poziom glukozy we krwi jak rollercoaster. Przebywanie w klimatyzowanym otoczeniu w upale dnia i picie dużej ilości wody w celu uniknięcia odwodnienia jest dobrym sposobem na uniknięcie problemów związanych z ciepłem w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Ponadto osoby z cukrzycą powinny wiedzieć, że na ich leki, glukometr i paski testowe może mieć wpływ wysokie ciepło, takie jak rodzaj ciepła, które może wystąpić w gorącym samochodzie lub na parapecie na słońcu. Przechowuj te przedmioty w temperaturze pokojowej.

Rollercoaster: żeńskie hormony

Kolejny efekt górnego i dolnego poziomu cukru we krwi występuje z powodu zmian hormonalnych. Poziom glukozy we krwi kobiet zmienia się podczas cyklu miesiączkowego i podczas menopauzy. Częste oznaczanie poziomu cukru we krwi może pomóc osobom z cukrzycą zarządzać tym efektem roller coaster z powodu zmian hormonalnych. Twój lekarz może zapewnić hormonalną terapię zastępczą, ale powinien omówić z tobą ryzyko i korzyści tej terapii oraz jej wpływ na poziom cukru we krwi.

Czy cukier jest dla ciebie zły?

Jeśli jesteś cukrzycą i / lub masz ogromną słodycze i masz cukrzycę, nie musisz rezygnować z tych przedmiotów na zawsze. Kluczem jest zrozumienie, że związki cukru zwiększą poziom cukru we krwi szybciej niż inne węglowodany, ale najważniejsza jest całkowita ilość spożywanych węglowodanów. W związku z tym, jeśli osoby z cukrzycą mogą utrzymywać małe porcje, mogą cieszyć się ulubionymi potrawami, o ile biorą pod uwagę, że ogólne całkowite spożycie węglowodanów i kalorii nie przekracza ich zwykłego poziomu dietetycznego. Oznacza to, że małą porcję słodyczy należy zrównoważyć jedząc inne produkty, które nie zawierają „słodyczy”.

Co z indeksem glikemicznym?

Indeks glikemiczny (IG) żywności jest oceną, w jaki sposób poszczególne pokarmy podnoszą poziom cukru we krwi. Dzienne spożycie węglowodanów jest jednym ze sposobów kontrolowania poziomu glukozy we krwi. W związku z tym jedzenie fasoli i produktów pełnoziarnistych o niższym indeksie glikemicznym niż biały chleb lub makaron może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi. Tak więc, jeśli chcesz mieć niewielką ilość produktów o wysokim indeksie glikemicznym (na przykład mały kawałek ciasta), lepiej byłoby, gdyby resztę dziennego spożycia węglowodanów wytwarzano z produktów o niskim indeksie glikemicznym. ADA ma oceny indeksu glikemicznego i oferuje sugestie dietetyczne dla osób z cukrzycą.