Nowy "Poradnik dotyczący zdrowego odżywiania się z cukrzycą" (z prezentami!)

Jeśli " Podobnie jak większość ludzi, kiedy święta dobiegły końca, a Nowy Rok obrócił się, natychmiast zdecydowałeś się wyrzucić ciasteczka i zrzucić wagę … ponownie . Zdrowe odżywianie to wyzwanie dla prawie wszystkich.

Nic dziwnego, że nasza pierwsza recenzja książki z 2013 roku to nowa książka Amy Stockwell Mercer, Poradnik Smart Woman's Guide Right Eating with Diabetes. Podczas gdy jej ostatnia książka, Poradnik dla diabetyków , obejmowała cały zestaw i kabałę życia chorych na cukrzycę, jej najnowsza książka ujawnia się w jednym konkretnym problemie: dobre odżywianie i utrata wagi.

Podczas gdy większość książek o jedzeniu jest bardzo nakazowa, koncentrując się na "rób to" i "nie rób tego", ta nowa książka jest bardziej anegdotyczna. Amy wniosła pewne zeznania ekspertów - takie jak dietetyk Joslin Amy Campbell i Franzika Spritzler, RD i CDE z Los Angeles, aby przedyskutować mity żywnościowe, odpowiednie odżywianie, a nawet przemyślenia na temat popularnej wysokobiałkowej diety Dukana i "jaskiniowca" Paleo Dieta.

Ale książka przede wszystkim dzieli się doświadczeniami Amy i innych FWD (kobiet z cukrzycą), takich jak inni D-autorzy Riva Greenberg, Ginger Vieira i Cheryl Alkon i D-bloggers Sysy Morales i Elizabeth Edelman. Biorąc pod uwagę cukrzycę i odżywianie, są one tak indywidualne, dlatego warto uwzględnić jak najwięcej osobistych zeznań, wraz z przykładowymi codziennymi planami wyżywienia kobiet, z którymi przeprowadzono wywiady.

Książka jest łatwa do przeczytania i angażuje, ciągle przechodzi między wywiadami z wychowawcami diabetologów i dietetykami, cytatami od prawdziwych kobiet z cukrzycą, z własnymi doświadczeniami Amy, z dobrze przebadanymi podsumowaniami najnowsze badania dotyczące odżywiania i utraty wagi.

Prawie wszyscy, z którymi rozmawiała Amy, czytając książkę, żyją z cukrzycą typu 1. Z jednej strony, warto skupić się na jednym typie cukrzycy, ponieważ jedzenie może wpływać na pacjentów tak różnie z powodu różnic w lekach. Z drugiej jednak strony uważam, że wiele z tych problemów związanych z żywnością (w tym debata na temat niskowęglowodanowej węglowodanów) jest całkowicie odpowiednia dla osób z PWD typu 2. Pomimo braku nacisku typu 2, zdecydowanie uważam, że ta książka jest odpowiednia dla obu. Będziesz po prostu sam poprawiać i oceniać. (Hej, Twoja Diabetes May Vary, prawda?! …)

Chociaż nagłówek tytułu książki głosi "Co zadziała", nie sądziłem, że książka kazała mi "to zrobić" zbyt wiele. Zamiast tego wydawało się, że bardziej sugeruje różne rzeczy, które można rozważyć, np. Jedzenie mniejszej ilości węglowodanów lub stanie się wegetarianinem. Ogólny komunikat: całe ziarna, warzywa, owoce i białka są dobre; a rafinowane cukry, przetworzona żywność i słodkie napoje są złe. Wydaje się to dość proste, a nikomu nie jest tak, aby naprawdę przekazywać nowości.

Znaczna część książki poświęcona jest węglowodanom, z którymi my, członkowie PWD, często mamy stosunek miłości / nienawiści. Chociaż książka jest zrównoważona między dietami o wysokiej zawartości węglowodanów a dietami o niskiej zawartości węglowodanów, niektóre kobiety dzielą się tym, że jedzą surowe diety niskowęglowodanowe, ponieważ mniej węglowodanów powoduje mniejszą ilość wypływów cukru we krwi. Amerykańskie Towarzystwo Diabetologiczne i wielu dietetyków wyraziło obawy, że dieta niskowęglowodanowa oznacza za dużo białka, co może mieć negatywny wpływ na zdrowie serca i nerek. Dodatkowo, węglowodany są głównym źródłem energii twojego ciała, więc zbyt częste wycinanie może przynosić efekty odwrotne do zamierzonych. Jest to trudny kompromis i chociaż ta książka podaje wiele przykładów, jak zrobić każdy rodzaj diety, pod koniec dnia, wiadomość jest taka, że ​​każdy PWD musi skupić się na tym, co działa i jest zrównoważony dla nas jako osoby .

Nawet Amy przyznaje, jaki wpływ może mieć liczba węglowodanów (dosłownie!) Na jej poziom cukru we krwi, a ona mówi: "żyłem z kolcem na wałku i spadkiem moich cukrów lat, aż zaszłam w ciążę po raz pierwszy i wreszcie pożegnałam się z płatkami śniadaniowymi. "

Czy nie wszyscy spotkaliśmy naszą arcy-nemezis w postaci jedzenia w takim czy innym czasie?

Jeszcze

Amy pisze: "Jedzenie jest złożonym problemem dla osób chorych na cukrzycę, a to, co jemy, wpływa na to, jak się czujemy, fizycznie i emocjonalnie, każdy jest inny, a to, co działa dla jednego, może nie działać dla drugiego. Najważniejsze przy dokonywaniu wyborów żywieniowych jest informowanie, poznanie różnicy między dobrymi a złymi węglowodanami i wybór tego, co najlepiej dla ciebie działa. "

Wszyscy wiemy, że cukrzyca jest bardziej skomplikowana niż tylko węglowodany. Amy ma także cały rozdział dotyczący celiakii, która dotyka 10% osób z cukrzycą typu 1. Ta część książki zawiera wywiady z trenerem zdrowia PWD Ginger Vieira i blogerem Nikki Coar. W tym rozdziale Nikki dzieli się swoją historią bycia zdiagnozowanym z typem 1 i celiakią w ciągu pięciu miesięcy od siebie i jak musiała zmienić dietę. Zawiera nawet przepis na bezkostkowy szpinak Quiche - może nawet spróbuję! Nietolerancja glutenu i alergie na gluten są również coraz częstsze, więc nawet jeśli nie masz formalnej diagnozy celiakii, ten rozdział może być wart przeczytania!

Odżywianie jest czymś, do czego nieustannie staram się zrozumieć, i wydaje się, że każdego dnia pojawia się nowe odkrycie, że poprzednie odkrycie było całkowicie błędne! Jak ktoś może nadążyć? To niekończąca się bitwa.

W końcu morał tej historii powinien być jak najbardziej poinformowany. Moim osobistym odczuciem jest to, że Prawo do jedzenia z cukrzycą jest doskonałym dodatkiem dla osób szukających specjalistycznych informacji w połączeniu z doświadczeniem z życia kobiet, które "dostają to"!

Poradnik Smart Woman's Guide Right Eating with Diabetes jest dostępny na Amazon za 14 USD. 21.

Prezenty DMBooks

Pozostajemy zobowiązani do dzielenia się naszymi znaleziskami z Tobą, Drodzy Czytelnicy!Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, aby uzyskać szansę wygrania bezpłatnego egzemplarza tej książki . Wprowadzenie naszego rozdania jest tak proste, jak pozostawienie komentarza.

Oto co należy zrobić:

1. Opublikuj swój komentarz poniżej i umieść słowo kodowe " DMBooks " gdzieś w komentarzu (początek, koniec, w nawiasach, pogrubiony, cokolwiek). Poinformujemy nas, że chcesz wziąć udział w grach. Nadal możesz pozostawić komentarz bez wpisywania, ale jeśli chcesz wygrać tę książkę, pamiętaj o włączeniu "DMBooks".

2. Masz czas do piątek, 11 stycznia 2013 r., o 5 pkt. m. PST do wprowadzenia. Do wygrania wymagany jest prawidłowy adres e-mail.

3. Zwycięzca zostanie wybrany za pomocą Losowego. org.

4. Zwycięzca zostanie ogłoszony na Facebooku i Twitterze w poniedziałek, 14 stycznia 2013 r., Więc upewnij się, że obserwujesz nas! Chcemy również wyróżnić naszych zwycięzców w nadchodzących blogach.

Konkurs jest otwarty dla wszystkich. Powodzenia!

AKTUALIZACJA: Gratulacje dla D-Mom Rebecca Stearns, która losuje. org wybrany jako zwycięzca w tej książce gratis!

Zastrzeżenie : Treść stworzona przez zespół Diabetes Mine. Aby uzyskać więcej informacji, kliknij tutaj.

Zastrzeżenie

Ta treść została stworzona dla Diabetes Mine, blogu poświęconego zdrowiu konsumentów skupiającego się na społeczności chorych na cukrzycę. Treści nie są poddawane przeglądowi medycznemu i nie są zgodne ze wskazówkami redakcyjnymi Healthline. Aby uzyskać więcej informacji na temat partnerstwa Healthline z Diabetes Mine, kliknij tutaj.